בשר עם ברוקולי ברוטב סויה ודבש

בשר עם ברוקלי ברוטב סויה ודבש היא מנה שיכולים לאכול כל אלה שנמנעים מפחמימות, כמו בדיאטת "פלאו", או אלה שגוזרים על עצמם חודש-מרץ-בלי-פחמימות  כהכנה לחודשי האביב. שלא לדבר על כך שהמנה מתאימה באופן נפלא לפסח. את הבשר עם הברוקלי הדגמתי ליפות והיפים שלי מהקבוצה הנפלאה #15גווניםשלדולי שאתם כבר מכירים, מהסדנא הנפלאה "פשוט לבשל" בחסות "סלונה" ו"דורות". הצלמת הנפלאה גלית סבג, צילמה אותנו לפני השיעור ותודה לה על כך! הטריק הכי חשוב שלימדתי את הקבוצה שלי, תכינו את הדברים לפני ...

נודלס עם רצועות בשר בסגנון אסייתי

לפני כמה שנים טובות הייתי צריכה להחליף את המחשב. הוא לא בדיוק זז אבל מה אני מבינה במחשבים? ישר פניתי לנסיך שלי וביקשתי עזרה. "אני רוצה לקנות מחשב חדש ואני צריכה שתעזור לי" "איזה מחשב את רוצה?" "מחשב יפה" עניתי בלי היסוס הוא הסתכל עלי כמי שנפלה לא רק מהירח אלא נפלה וקמה שוב "אמא! אני שואל לאיזה שימושים את צריכה את המחשב, כדי שנדע איזה מחשב לקנות לך" אני עם מבט חולמני עונה לו :אני רוצה מחשב ...

מתכון לקציצות אורז עם ירקות

אני מודה ומתוודה אני מאד אוהבת להצטלם. אבא שלי היה חובב צילום ומגיל אפס וקצת לא הפסיק לצלם אותנו. מאז ומתמיד אהבתי לעמוד מול המצלמה, לעשות פרצופים ולהצטלם. הצלם שלנו כבר מכיר את המחלה שלי ומספיק שהוא יעבור בסביבה שאני אעמוד בתנוחת דוגמנית והוא רק צריך ללחוץ קליק. תודה לצלם המוכשר שלנו - אור הגר בשיעור האחרון, העברתי שיעור בנושא עופות, בין היתר הכנו עוף ממולא באורז וצנוברים ואיילת הנהדרת העירה את תשומת ליבי שהיא צמחונית. מיד החלטתי שאארגן ...

בשר עם ברוקולי ברוטב סויה ודבש

ברוקלי עם בשר ברוטב סויה ודבש מנה שמתאימה לפסח ולכל אלה שנמנעים מפחמימות

בשר עם ברוקלי ברוטב סויה ודבש היא מנה שיכולים לאכול כל אלה שנמנעים מפחמימות,
כמו בדיאטת "פלאו", או אלה שגוזרים על עצמם חודש-מרץ-בלי-פחמימות  כהכנה לחודשי האביב.
שלא לדבר על כך שהמנה מתאימה באופן נפלא לפסח. את הבשר עם הברוקלי הדגמתי ליפות והיפים שלי מהקבוצה הנפלאה
#15גווניםשלדולי שאתם כבר מכירים, מהסדנא הנפלאה "פשוט לבשל" בחסות "סלונה" ו"דורות".
הצלמת הנפלאה גלית סבג, צילמה אותנו לפני השיעור ותודה לה על כך! הטריק הכי חשוב שלימדתי את הקבוצה שלי,
תכינו את הדברים לפני שאתם מתחילים לעבוד,
פה בתמונה מעיין, אנה, דיתי ואתי, עוזרים לי להכין את השיעור. את הברוקלי במנה הזו לא מבשלים למצב סמרטוטי.
חולטים במים חמים כחמש דקות, מוציאים,
המהדרין יעבירו למים קרים, מה שעשינו בשיעור
אתם יכולים לתת להם לעמוד בצד עד שהמנה תהיה מוכנה. מבקשים מהקצב שיחתוך לכם את הבשר לפרוסות כמו לסטייק
ואת הפרוסות חותכים לפסים בעובי אצבע הנה מעיין שלנו מגיש את הצלחת לשולחן זה גם השלב שהיא נעלמת פחות או יותר(: אגב, במתכון המקורי רשמתי לפזר מעל אגוזי קשיו
אבל אצלנו אכלו אותם במהלך השיעור,
אתם יכולים לפזר מעל אגוזי קשיו זה יהיה נהדר! הנה הברוקלי עם הבשר ברוטב סויה ודבש בצילום אמנותי

בשר עם ברוקולי ברוטב סויה ודבש

נודלס עם רצועות בשר בסגנון אסייתי

נודלס עם רצועות בשר בסגנון אסייתי זו מנה שהיא ארוחה שלמה ומושלמת כמה שהיא טעימה

לפני כמה שנים טובות הייתי צריכה להחליף את המחשב.
הוא לא בדיוק זז אבל מה אני מבינה במחשבים? ישר פניתי לנסיך שלי וביקשתי עזרה.
"אני רוצה לקנות מחשב חדש ואני צריכה שתעזור לי"
"איזה מחשב את רוצה?"
"מחשב יפה" עניתי בלי היסוס
הוא הסתכל עלי כמי שנפלה לא רק מהירח אלא נפלה וקמה שוב
"אמא! אני שואל לאיזה שימושים את צריכה את המחשב, כדי שנדע איזה מחשב לקנות לך"
אני עם מבט חולמני עונה לו
:אני רוצה מחשב ורוד. ורוד זוהר! אף פעם לא היה לי מחשב נייד ורוד"
אמא! את לא רצינית!" שאג עלי "למה את צריכה את המחשב? איזה תוכנות יהיו עליו?"
הסתכלתי עליו די כעוסה חייבת להגיד, איך הוא מפריע לי בחלומות!
"אתה מפספס את העיקר. לא אכפת לי מה יהיה בו. כן, אני צריכה שהוא יהיה מספיק חזק לעשות מצגות אבל העיקר והכי חשוב – שיהיה יפה! הבנת?"
הסתכל עלי במבט עצבני והעיף אותי מהחדר.
ילדים! מה הם מבינים? הרי תמיד קיבלתי מחשבים ממנו
"קחי את המחשב הישן שלי ותקני לי חדש"
כי ממתי אמא צריכה מחשב בשבילה?
אבל הפעם רציתי מחשב משלי ושהוא יהיה ורוד זוהר, שאראה אותו מכל מקום.
עברה כשעה כששאגה פילחה את הבית
"אמאאאא בואי!!!"
רצתי לחדר שלו והוא הראה לי על הצג מחשב ורוד זוהר בדיוק כמו שרציתי.
"דייי אני מתעלפת! זה בדיוק מה שאני רוצה!!"
וכך היה. קבלתי את המחשב הוורוד הזוהר שלי ועד היום זה המחשב שלי.
ולמה אני מספרת לכם את זה?
כי הוא הפסיק לספק את הסחורה. בקושי זז.
עד שהוא מעלה משהו שאלוהים יעזור לי, בלי כבל לחשמל הוא בכלל לא עובד,
אבל על דבר אחד אי אפשר להתווכח, הוא יפה כמו ביום הראשון. ורוד זוהר ממרחקים. גם הנודלס עם רצועות בשר בסגנון אסייתי
יקרוץ לכולם ממרחקים.
רצועות בשר ברוטב אסייתי
שמונחות על אטריות אורז מטוגנות קלות
ומעליהם אגוזי קשיו קלויים.
מנה נפלאה!

נודלס עם רצועות בשר בסגנון אסייתי

 

מתכון לקציצות אורז עם ירקות

נשאר אורז משבת? יופי! בוא נכין איתו קציצות עם ירקות שנחטפות ישר מהמחבת

אני מודה ומתוודה אני מאד אוהבת להצטלם.
אבא שלי היה חובב צילום ומגיל אפס וקצת לא הפסיק לצלם אותנו.
מאז ומתמיד אהבתי לעמוד מול המצלמה, לעשות פרצופים ולהצטלם.
הצלם שלנו כבר מכיר את המחלה שלי ומספיק שהוא יעבור בסביבה
שאני אעמוד בתנוחת דוגמנית והוא רק צריך ללחוץ קליק.
תודה לצלם המוכשר שלנו – אור הגר
בשיעור האחרון, העברתי שיעור בנושא עופות,
בין היתר הכנו עוף ממולא באורז וצנוברים
ואיילת הנהדרת העירה את תשומת ליבי שהיא צמחונית.
מיד החלטתי שאארגן לאיילת מכלהמצרכים שהיו מסביב משהו שתוכל לאכול
וביחד הכנו תערובת לקציצות הירקות.
היה אורז שהיה מיועד למילוי עוף,
קצצנו גזר, הוספנו אפונה, תירס, עגבניה, פטרוזיליה קצוצה, שום כתוש,
ביצה ופרורי לחם.
כל פעם שואלים אותי – דולי, מה נוסיף עוד?
אני מסתכלת מסביב מוצאת עוד עלים או תבלינים וזורקת פנימה.
הצמיד השחור הורס נכון?תודה להגר סתת על צמידים מהממים שמקשטים את ידי!
לאחר שהכנו את הקציצות, כרמל ואיילת טיגנו את קציצות האורז עם הירקות איך שהקציצות ירדו מהטיגון,
עוד לא הספיקו להתקרר וכל אחד שעבר, טעם.
הנה גלי ודורית המקסימות נהנות מהקציצות גלי אף מדגימה איך הקציצה נראית לאחר הטיגון הקציצות יצאו נהדר
ואנחנו בין לבין כמובן לא מפסיקות להצטלם
מימין לשמאל: עידית, דקלה, דולי, איילת, כרמל, אתי
ומעיין שומר עלינו מאחור הנה הקציצות הנהדרות שלנו

ופה אנחנו עם כתרים לפני שהתחלנו לבשל

קציצות אורז עם ירקות

מתכון לאוזני המן בצורת חד הקרן

איך מכינים אוזני המן בצורת חד קרן - הטרנד החדש לפורים

הבנות של אהבה מעוגה ראשונה מפתיעות כל שנה מחדש בפורים.
בשנה שעברה לימדו אותנו איך מכינים אוזני המן צבעוניים
והשנה הן מפתיעות עם הטרנד שסוחף את עולם העוגות – חד קרן. לכבוד פורים הכינו את אוזני המן בצורת חד קרן
ומוכנות לחשוף בפנינו את תהליך ההכנה אז איך מכינים אוזני המן בצורת חד הקרן?
מכינים אוזן המן – מתכון מדוייק תמצאו למטה
אחרי שאוזני המן מוכנים
ממיסים שוקולד לבן מערבבים עם פתיתי קונפטי
מצפים את אוזן ההמן
מקשטים עם פתיתי הקונפטי עם שוקולד מומס מציירים את העיניים
את הקרן והאוזניים מכינים מבצק סוכר
להדביק לאוזן ההמן את העיניים עם שוקולד לבן חג שמח!

מתכון לאוזני המן בצורת חד הקרן

מתכונים לעוגיות משלושה מרכיבים בלבד

ארבעה מתכונים שונים לעוגיות משלושה מצרכים בלבד וכל עוגיה טעימה מהשניה

פורים בפתח ומתחילים להרגיש באויר את הלחץ של להכין עוגיות
אז נכון, יש עוגיות נהדרות שהכנתי מכל מיני סוגים
אבל הפעם לכבוד פורים הכנתי לכם מתכונים לעוגיות משלושה מרכיבים בלבד.
שלושה מרכיבים בלבד לכל סוג של עוגיות.
אז למה לבזבז את הזמן? בואו נתחיל. בשביל להגיע למתכון עליכם ללחוץ על השורה הצבעונית או על התמונה. עוגיות שבדיות משני מצרכים וסוכר
שרפו את הרשת ביום שהתפרסמו
התמונות שלהן לא מפסיקות לככב
ולפני כחודשיים הן עפו שנית בקבוצה של "אמהות מבשלות ביחד"
שלושה מצרכים בסך הכל ויש לכם את העוגיות הכי טעימות שיש!   עוגיות שקדים משלושה מצרכים בלבד הכנתי לפסח
אבל גם בפורים הן יעופו יופי   מתכון לעוגיות סנדויץ שוקולד עוגיות בצק פריך עם נוטלה
נוגסים ביס, השוקולד נוזל מהצדדים,
לא מפסיקים ללקק
וגם קצת לקלל עם הרגע שהתחלנו עם הביסים(: עוגיות חמאת בוטנים משלושה מרכיבים בלבד
ממליצה מראש להכפיל כמויות

אהובות ואהובים שלי,
שיהיה חג מתוק, חג מלא עוגיות, חג שמח!

מתכונים לעוגיות משלושה מרכיבים בלבד

סוויטלטר – לקבלת עדכונים למייל

אשמח אם תפרגנו לי בלייק

הרשמו לקבלת עדכונים למייל