עוגה בתוך כוסית

שכבות של קרם מופרדות בפרורי עוגיות לוטוס וגאנש שוקולד

בזמן האחרון יש אצלנו אובססיה קלה לעוגת הביסקויטים המפורסמת עם הקרם והשוקולד מעל.
כשאני אומרת אובססיה
אני מתכוונת לילדה שהיא בחודש התשיעי
ושולחת לי סמס בארבע בבוקר שחלמה על העוגיות עם הקרם הזה.
לא נכין? נכין! באבו-אה נכין!

הפעם, החלטתי אחרת.
מאחר ואני משתגעת על קינוחי כוסות
החלטתי להכין את אותה עוגה אבל בכוסית.
עוגה בתוך כוסית.
בכוסית הכל מדוד, אח”כ לא צריך ליישר את העוגה, הכל מסודר.

האמת שגם בגלל שלא היה לי פתי בר
שמתי עוגיות לוטוס מה שהתברר בדיעבד כהצלחה אדירה.
הרטיבות של הקרם עם פרורי העוגיות יצרו טעם חדש ומפתיע.

gle3sugeygor0bxixf9v

עוגה בתוך כוסית




מה צריך?

1 חב’ עוגיות לוטוס – מפוררות
1 אינסטנט פודינג וניל
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה

לציפוי השוקולד:
200 ג’ שוקולד מריר משובח
1 שמנת מתוקה

איך מכינים?

מפוררים את עוגיות הלוטוס.
מכינים את שכבת הקרם: בקערת מיקסר שמים שמנת מתוקה, אינסטינט פודינג וניל, כוס חלב ומערבלים עד לקבלת קרם אוורירי.
ממיסים במיקרו את השוקולד המריר עם חצי כוס שמנת מתוקה, מערבבים עד שהכל הופך לנוזל.

מתחילים בהרכבה:
בתוך כוסית ההגשה שמים כשתי כפיות פרורי עוגיות לוטוס
בעדינות עם כפית או מזלף מוסיפים מהקרם,
מעל הקרם מפזרים שוב פרורי עוגיות לוטוס
חוזרים על זילוף הקרם בשנית
יוצקים מעל את השוקולד
מקררים לפחות 2-3 במקרר שהטעמים יספגו ועם כל ביס מתענגים מחדש על הטעמים של עוגה בתוך כוסית.

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!


תגובות

עוד מתכונים טעימים