כדורי קוקוס טבולים במרק שוקולד

קינוח פשוט וקל לארוחת הסדר, כדורי קוקוס טבולים במרק שוקולד

את כדורי הקוקוס הכנתי לעיצוב השולחן האפור שהכנתי לכבוד חג הפסח
למגזין מגאזין לייף-סטייל אורבני "GREY TIMES"

כדורי קוקוס טבולים במרק שוקולד

אחרי שגמרתי להכין את השולחן על כל גווניו
החלטתי לשלב בקינוח צבעי שחור לבן שיתאימו לשולחן
כדורי קוקוס טבולים במרק שוקולד
הקינוח הנבחר הוחלט על כדורי קוקוס
על מצע של מרק שוקולד וקישוטי קוקוס מסביב
את כדורי הקוקוס מכינים מערבוב קוקוס עם שמנת מתוקה וסוכר
לאחר הכנת הכדורים ניתן לטבול אותם בגאנש שוקולד
או כמו שאני עשיתי יצקתי את הגאנש ואת כדורי הקוקוס הנחתי מעל.
אפשר לטבול את כדורי הקוקוס בגאנש
ולהגיש בלי המרק.

כדורי קוקוס טבולים במרק שוקולד

כדורי קוקוס טבולים במרק שוקולד




מה צריך בשביל כדורי קוקוס טבולים במרק שוקולד?

100 ג' קוקוס טחון
חצי כוס שמנת מתוקה – לפרווה:חצי כוס שמנת צמחית
2 כפות סוכר

גאנש שוקולד:
200 ג' שוקולד מריר
1 שמנת מתוקה

פרוסות קוקוס קלוי לקישוט

איך מכינים כדורי קוקוס טבולים במרק שוקולד?

מערבבים בקערה את הקוקוס עם הסוכר והשמנת המתוקה לעיסה אחידה.
יוצרים כדורים קטנים או שטוחים ושמים במקרר לחצי שעה לקירור.
בינתיים מכינים את גאנש השוקולד.
מרתיחים שמנת מתוקה, שמים בתוכו את השוקולד ושוכחים לעשר דקות.
לאחר מכן מערבבים היטב לעיסה אחידה ושמים בצד.
בעת ההגשה מוזגים מעט מגאנש השוקולד על הצלחת
מפזרים את כדורי הקוקוס
מקשטים בפסי שוקולד את כדורי הקוקוסץ
אם רוצים אפשר לטבול את כדורי הקוקוס בשוקולד.
מקשטים את הצלחת בפרוסות קוקוס יבשות.
פשוט וקל.

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

הכלים היפים  הם בחסות Fox Home

 


תגובות

עוד מתכונים טעימים