מוס מרשמלו ברוטב פירות יער

קינוחי כוסות של מוס מרשמלו עם רוטב פירות יער ונשיקות מרנג קטנות

כשהייתי בכיתה ט' החלטתי שאני לא ממשיכה ללמוד בחטיבה העליונה בביה"ס "ליאו באק"
אלא עוברת ללמוד בביה"ס "ויצ"ו" שבחיפה.

אמא שלי התחלחלה. השתגעת? שהבת שלי תלמד בויצו? לומדים שם לבשל ולתפור.
לא עזרו ההסברים שזה לא מה שהיה פעם, היא לא היתה מוכנה לשמוע על כך.
סיכמתי איתה שתמשיך להגיד לכולם שאני לומדת בליאו-באק
וגררתי את אבא שלי שירשום אותי ללימודים ב"ויצו".

בזכות הלימודים שלי שם, מגיל 18 האצבעות שלי רצות על המקשים במהירות האור.
אחראית לזה המורה דאז גב' גולומוב שבשיעורי "הדפסה בשיטה עיוורת" עמדה בכיתה עם סרגל,
אנחנו עם האצבעות על מקשי מכונת הכתיבה והיא פוסעת מעדנות מצד לצד בכיתה,
מקריאה אותיות ואנחנו מקישות אותן. כל אות מכה לעצמה עם הסרגל ביד.
שין, דלת, גימל, כף, רווח, פאי סופית, כף סופית, למד, חית, רווח.
בשיעור היתה עוברת מצד לצד בכיתה, מקריאה אותיות ואנחנו מקישות כשהמבט קדימה.
ככה למדתי להדפיס במהירות האור בלי לראות אף אחד ממטר(:

עד אתמול בבוקר כשהתעוררתי עם כאבי תופת בכף יד שמאל.
"בטח עשית תנועה לא טובה, מה עשית עם היד?" מרגיזה אותי אחותי
"כלים כלים כלים ועוד קצת כלים וגם אפיתי עוגה! מה תנועה לא טובה מה?!" אני שואגת מרוב כאבים
"אז תתני ליד לנוח"
"היא נחה כי אני לא יכולה להזיז אותה מרוב כאבים. אני מחזיקה עם יד ימין את יד שמאל. נכה. אני נכה!"
לא יכולה להסתרק, לא יכולה להדפיס, כאבים איומים ביד ואני הפכתי להיות פקעת עצבים.
ארבעים ושמונה שעות לקח לכדור להרגיע לי את הדלקת ולחזור לשיגרה.

אבל כשאני חוזרת לשגרה אני מכינה את הדברים האהובים עלי.
עוד מעט חג שבועות ואני סידרתי לכם מוס מרשמלו עם פירות יער שיתאים לאוירת החג.
השתמשתי בנשיקות מרנג קטנות שקונים בקופסאות למצע,
אם אתם רוצים להכין לבד אין שום בעיה מתכון למרנג תוכלו למצוא פה
על המרנגים יצקתי רוטב פירות יער הוספתי מוס ורוטב לקישוט.

חברימים, שתתעוררו כל בוקר בריאים ושלמים בלי כאבים.

מוס מרשמלו ברוטב פירות יער

מוס מרשמלו ברוטב פירות יער




מה צריך בשביל מוס מרשמלו ברוטב פירות יער?

2 שמנת מתוקה
3 כפיות סוכר
1 כוס מרשמלו ורודים
1 קופסה פירות יער קפואים
1 כוס סוכר
חצי כוס מים
1 קופסת נשיקות קטנות

איך מכינים מוס מרשמלו ברוטב פירות יער?

מכינים את המוס:
שמים בסיר שמנת מתוקה אחת עם המרשמלו ומערבבים כל הזמן עד שהמרשמלו נמס.
שמים במקרר לפחות 4 שעות.
לאחר הקירור, בקערת הקצפה של מיקסר שמים את השמנת עם המרשמלו,
מוסיפים שמנת מתוקה 3 כפיות סוכר ומקציפים הכל ביחד למוס בהיר.

מכינים את רוטב פירות היער:
בסיר שמים את פירות היער עם כוס סוכר והמים.
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כחצי שעה.
מקררים במקרר.

ועכשיו מכינים את הכוסות:
מסדרים את הכוסות בשורה שיהיה נוח לעבוד
בתחתית הכוס יוצקים כפית מהרוטב
עליה מניחים נשיקות מרנג קטנות
שופכים כפית רוטב מעל
מזליפים מוס ורוד
מקשטים ברוטב ובנשיקה(:

אפשר להכין את המוס ולפני ההגשה להוסיף את הנשיקות שלמעלה.
לשמור במקרר בכלי סגור.
נשמר במקרר לפחות שלושה ימים.
תהנו חברימים!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

מוס מרשמלו ברוטב פירות יער

 

בחנות החדשה שלי כבר הייתם? עם מחירים מיוחדים ללקוחות הסוויט(: לחנות המתוקה לחצו כאן - SWEET SHOP
ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!


תגובות

עוד מתכונים טעימים