עוגת מייפל בחושה

עוגה רכה טעימה שערורייתית בטעמה שמכינים בחמש דקות

מגיע לנו מזל טוב – חמסה חמסה טפו טפו טפו – נולד לנו נכד שלישי!
ההתרגשות היתה יותר מעצומה במיוחד כי זכיתי להיות בלידה עצמה.
שלוש לידות עברתי אבל אי אפשר להשוות את הפלא לראות חיים חדשים נוצרים לי מול העיניים.
יואו! איזו התרגשות!!
יום אחרי הלידה של הילדה, הגוף כאב לי ברמות מטורפות, כי הלחץ סוף סוף השתחרר,
וכשאמרתי שהגוף כואב לי צחקו עלי ושאלו אותי אם ילדתי.

תודה לאל וברוך השם הברית כבר מאחורינו, הילדה והאפרוח הקטן מתארחים אצלנו.
חופש גדול, תינוק חדש במשפחה ואני עסוקה מהבוקר עד הערב,
ואיך חברה שלי אומרת?
שתמיד-תמיד חמסה חמסה טפו טפו טפו – שנהייה עסוקים רק בדברים טובים.

כבר שכחתי כמה זעירים הם התינוקות,
ויותר משצריך לטפל בתינוק החדש חושבת איך לפנק את אמא שלו.
"אולי אכין לך לביבות עם ירקות כמו שאת אוהבת?"
"אבל שלא תהיה כרובית כי זה יעשה לו גזים"
"שאכין עוגת שוקולד?"
"אסור שוקולד. זה עושה גזים"
וככה עוברים הימים עם מה שאסור ומה שמותר.

בגלל שאסור שוקולד החלטתי להכין עוגת מייפל.

עוגת מייפל בחושה
עוגת מייפל בחושה רכה, טעימה שאחרי האפיה מציפים אותה במייפל.

עוגת מייפל בחושה

חלק מהעיסה הכנתי כעוגה
וחלק הכנתי כמאפינס

עוגת מייפל בחושה

היא רכה וטעימה באופן שערורייתי!

עוגת מייפל בחושה

לקישוט הוספתי אגוזי פקאן מסוכרים שנראים טוב בתמונה אבל אם אין לכם,
אתם יכולים לוותר, העוגה משגעת גם בלעדיהם.

לעוד מתכונים לעוגות בחושות רק לחצו כאן
עוגות בחושות

עוגת מייפל בחושה

עוגת מייפל בחושה




הכמות מתאימה ל – 2 תבניות אינגלישקייק
או תבנית אחת של אינגלישקייק וכ-6 מאפינס.

מה צריך בשביל עוגת מייפל בחושה

3 ביצים
1 כוס סוכר
חצי כוס שמן
1שמנת מתוקה – לגירסת פרווה להמיר בכוס מיץ תפוזים
1.5 כוס קמח תופח
1 כוס רוטב מייפל משובח-ליצוק על העוגה.

איך מכינים  עוגת מייפל בחושה

אני הכנתי את העוגה במיקסר כי זה יותר נוח לי.
אני זורקת הכל פנימה והמיקסר עובד בשבילי, אתם יכולים להכין גם עם קערה ומטרפה או מזלג.
בקערת מיקסר שמים את הביצים והסוכר ומקציפים היטב עד לקבלת עיסה בהירה.
מוסיפים השמן ועוד סיבוב במיקסר.
מוסיפים את השמנת המתוקה ועוד סיבוב במיקסר.
מוסיפים את הקמח ועוד שני סיבובים.
מפסיקים את פעולת המיקסר ועם מרית מורידים מהקערה את שאריות הקמח ומערבבים הכל היטב.
יוצקים את העוגה לתבניות.
בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות אופים כחצי שעה עד ארבעים דקות.
מכניסים קיסם לבדיקה ואם הקיסם יוצא יבש אפשר להוציא את העוגה מהתנור.
כשהעוגה חמה ליצוק בנדיבות סירופ מייפל על העוגה.

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

בחנות החדשה שלי כבר הייתם? עם מחירים מיוחדים ללקוחות הסוויט(: לחנות המתוקה לחצו כאן - SWEET SHOP
ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!


תגובות

עוד מתכונים טעימים