- sweetdooly – סוויט דולי - http://sweetdooly.co.il -

מוס שוקולד בלי ביצים משני מצרכים

סוויט טיפ
לצורך הכנת המוס נשתמש בשתי שמנת מתוקה.
אחת נמיס עם שוקולד. אחרי שממיסים עם השוקולד מקררים במקרר.
אחרי שהשמנת התקררה מוסיפים לה עוד שמנת ומקציפים הכל ביחד.

מה צריך בשביל מוס שוקולד בלי ביצים משני מצרכים?

2 שמנת מתוקה – 500 מ"ל
200 ג שוקולד מריר
כף ברנדי – לא חייבים
2 כפות אבקת סוכר – לא חייבים

איך מכינים מוס שוקולד בלי ביצים משני מצרכים?

מרתיחים שמנת מתוקה בסיר קטן.
לאחר שהשמנת רתחה מכבים את האש ושמים בתוך הסיר  200 ג שוקולד מריר ונחים.
מה פירוש נחים? חמש דקות מפטפטים בטלפון, עושים כלים, לא נוגעים בשמנת עם השוקולד.
אחרי חמש דקות השוקולד נמס, מערבבים היטב את הכל ביחד ויש לנו עיסה שחורה.
שמים את העיסה לפחות שלוש ארבע שעות במקרר.
מוציאים מהמקרר ומעבירים לקערת המיקסר.
מוסיפים לקערת המיקסר עוד שמנת מתוקה, ומקציפים הכל ביחד.
המוס מוכן. טועמים אם אוהבים יותר מתוק אפשר להוסיף שתי כפות אבקת סוכר.
אפשר לגרד בתוך המוס מעט שוקולד מריר ולערבב זה מוסיף טעם.
יוצקים לכוסיות קינוח ומקשטים מעל עם אגוזים, שוקולד מגורד או אפילו עם קצפת.

טעים טעים ושיהיה חג שמח!

ואם אתם רוצים בכל זאת מתכוני גבינה לשבועות
עוד מתכונים לשבועות רק ללחוץ כאן – שבועות

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון הפתעות תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה בסוויט דוּלי SWEET DOOLY   תודה!