עוגת שוקולד עם עוגיות אוראו
אם צריך לכוון שעון במדויק זה ביום רביעי, רבע לשבע בבוקר כשהעוזרת פותחת את הדלת.
כבר שנים היא מגיעה אותו יום, אותה שעה ואין מצב שהיא מפספסת.
רבע לשבע בול! הדלת נפתחת. אמיתי, שעון שוויצרי פראייר לידה.
לכן, אם יום רביעי, השעה שבע חמישים וחמש והדלת לא נפתחה סימן שהשעון מקולקל או שמשהו בלתי סביר קרה.
וכדאי שלא יהיו אי הבנות. אין טעם לשאול איך קוראים לה ואם יש לה ימים פנויים, תשכחו מזה.
אחותי למדה אותי כלל ברזל ששלושה דברים לא חולקים עם אנשים.
עוזרת, מאהב, בעל – ובדיוק בסדר הזה.
אז יום רביעי שבע חמישים ושמונה הדלת לא נפתחה הבנתי שאני טעיתי ביום. ברור שאני. העוזרת???בחיים לא.
אני, שבניד עפעף מזיזה הרים מצד לצד, בידיים רועדות ובדחילו ורחימו מתקשרת אליה
“דורושקה מה שלומך?” היא עונה לי נשמעת בריאה לחלוטין
“אני בסדר גמור איך את?” אני בקול מהוסס,
“מיצויין!!”
“אבל לא באת היום..” אני עדיין בקול שקט
“נו בטח כי את אמרת”
“אני????”
“כן כן. בשבוע שעבר אמרת יום רביעי נוסעת להרצליה לא לבוא”
“אבל זה היה בשבוע שעבר!”
“אני חשבתי את לא חזרת”
מי ביקש ממך לחשוב??? אני צועקת בלב
מקללת את עצמי שלא התקשרתי ערב לפני,
דופקת את הראש בקיר בלתי נראה ובקול בנופת צופים אומרת “את צודקת- צודקת, נתראה בשבוע הבא.”
טריקת טלפון.
כדי להתעודד מדיכאון העוזרת הייתי זקוקה למשהו מתוק
וחברימים או-הא איזו עוגה יש לי בשבילכם – עוגת שקולד מ ע ו ל ה.
עוגת שוקולד עם עוגיות אוראו. פנטסטית!!
אחרי שמכינים את הבלילה, משמנים תבנית, יוצקים שכבה דקה עליה
מפזרים עוגיות אוריאו ועליהן שופכים את יתרת העיסה. את האמצע תשאירו בלי עוגיה.
ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לעוגות שוקולד בבקשה
רק ללחוץ כאן – מתכונים לעוגות שוקולד
רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו25 כאן – מתכונים לווטצ'אפ
מתכונים לעוגיות
ובפינתנו הקבועה מי הכינה כבר אתה עוגה – ווקשה(:
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
עוגת שוקולד עם עוגיות אוראו
עוגת שוקולד עם עוגיות אוראו
סוויט דוליIngredients
- 3 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 100 גרם חמאה בלי מלח
- 200 גרם שוקולד מריר
- 1.5 כוס קמח תופח
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1 כפית אבקת וניל
- חצי כוס מים רותחים
- 20 עוגיות אוראו
Instructions
- להקציף את הביצים עם הסוכר והוניל עד לקבלת קצף לבן ותפוח.
- להמיס במיקרו החמאה עם השוקולד המריר.
- להוסיף לקערת הביצים את השוקולד המומס ולהקציף במהירות בינונית עד שהכל מתערבב.
- לערבב הקמח עם הסודה לשתיה ובמהירות איטית להוסיף הקמח כדי שהמטבח לא יתלכלך (ואף מילה על העוזרת).אחרי שהקמח נטמע היטב להוסיף את המים הרותחים (כן-כן מים רותחים) לעוד סיבוב או שניים ולסגור המיקסר.
- לשמן תבנית 24, ליצוק שכבה דקה של הבלילה, לפזר עוגיות אוראו ומעל לצקת את יתרת העיסה.
- לאפות כ –30- 35 דקות בתנור שחומם מראש בחום 180 מעלות ובבקשה לבדוק שהעוגה לא מתקשה יתר על המידה ולהוציא.
- אני פיזרתי מעל אבקת סוכר.
סוויט טיפ:
שמתי 200 גרם שוקולד והעוגה יצאה עם טעם שוקולדי של בראוניז.
אתם יכולים להוריד כמות ל -150 כדי שהטעם יהיה יותר עדין למרות שאצלנו לא היו תלונות.
מה צריך בשביל עוגת שוקולד עם עוגיות אוראו?
3 ביצים
1 כוס סוכר
100 גרם חמאה בלי מלח
200 גרם שוקולד מריר
1.5 כוס קמח תופח
כפית אבקת סודה לשתיה
כפית אבקת וניל
חצי כוס מים רותחים
כ-20 עוגיות אוראו
איך מכינים עוגת שוקולד עם עוגיות אוראו?
להקציף את הביצים עם הסוכר והוניל עד לקבלת קצף לבן ותפוח.
להמיס במיקרו החמאה עם השוקולד המריר.
להוסיף לקערת הביצים את השוקולד המומס ולהקציף במהירות בינונית עד שהכל מתערבב.
לערבב הקמח עם הסודה לשתיה ובמהירות איטית להוסיף הקמח כדי שהמטבח לא יתלכלך (ואף מילה על העוזרת).
אחרי שהקמח נטמע היטב להוסיף את המים הרותחים (כן-כן מים רותחים) לעוד סיבוב או שניים ולסגור המיקסר.
לשמן תבנית 24, ליצוק שכבה דקה של הבלילה, לפזר עוגיות אוראו ומעל לצקת את יתרת העיסה.
לאפות כ –30- 35 דקות בתנור שחומם מראש בחום 180 מעלות ובבקשה לבדוק שהעוגה לא מתקשה יתר על המידה ולהוציא.
אני פיזרתי מעל אבקת סוכר.
שתהיה שבת מצויינת!