מתכון לקציצות אורז עם ירקות

נשאר אורז משבת? יופי! בוא נכין איתו קציצות עם ירקות שנחטפות ישר מהמחבת

אני מודה ומתוודה אני מאד אוהבת להצטלם.
אבא שלי היה חובב צילום ומגיל אפס וקצת לא הפסיק לצלם אותנו.
מאז ומתמיד אהבתי לעמוד מול המצלמה, לעשות פרצופים ולהצטלם.
הצלם שלנו כבר מכיר את המחלה שלי ומספיק שהוא יעבור בסביבה
שאני אעמוד בתנוחת דוגמנית והוא רק צריך ללחוץ קליק.
תודה לצלם המוכשר שלנו – אור הגר

קציצות אורז עם ירקות
בשיעור האחרון, העברתי שיעור בנושא עופות,
בין היתר הכנו עוף ממולא באורז וצנוברים
ואיילת הנהדרת העירה את תשומת ליבי שהיא צמחונית.

קציצות אורז עם ירקות
מיד החלטתי שאארגן לאיילת מכלהמצרכים שהיו מסביב משהו שתוכל לאכול
וביחד הכנו תערובת לקציצות הירקות.
היה אורז שהיה מיועד למילוי עוף,
קצצנו גזר, הוספנו אפונה, תירס, עגבניה, פטרוזיליה קצוצה, שום כתוש,
ביצה ופרורי לחם.
כל פעם שואלים אותי – דולי, מה נוסיף עוד?
אני מסתכלת מסביב מוצאת עוד עלים או תבלינים וזורקת פנימה.
הצמיד השחור הורס נכון?תודה להגר סתת על צמידים מהממים שמקשטים את ידי!

קציצות אורז עם ירקות
לאחר שהכנו את הקציצות, כרמל ואיילת טיגנו את קציצות האורז עם הירקות

ותודה להגר סתת על צמיד מהמם!

איך שהקציצות ירדו מהטיגון,
עוד לא הספיקו להתקרר וכל אחד שעבר, טעם.
הנה גלי ודורית המקסימות נהנות מהקציצות

מתכון לקציצות אורז עם ירקות

גלי אף מדגימה איך הקציצה נראית לאחר הטיגון

מתכון לקציצות אורז עם ירקות

הקציצות יצאו נהדר
ואנחנו בין לבין כמובן לא מפסיקות להצטלם
מימין לשמאל: עידית, דקלה, דולי, איילת, כרמל, אתי
ומעיין שומר עלינו מאחור

מתכון לקציצות אורז עם ירקות

הנה הקציצות הנהדרות שלנו

קציצות אורז עם ירקות

ופה אנחנו עם כתרים לפני שהתחלנו לבשל

אורז עם ירקות

קציצות אורז עם ירקות




מה צריך בשביל קציצות אורז עם ירקות?

1-2 כוסות אורז מבושל
כוס גזר מגורד
כוס אפונה מבושלת
כוס תירס גרעינים
1 עגבניה מרוסקת
2 שיני שום כתוש
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
2 ביצים
1 כוס פרורי לחם
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

איך מכינים מתכון לקציצות אורז עם ירקות?

מערבבים את האורז עם כל הירקות, מוסיפים את התבלינים,
מוסיפים הביצה ופרורי הלחם ויוצרים קציצות.
אם לא נוצרת קציצה אפשר להוסיף עוד פרורי לחם.
מחממים שמן במחבת ומטגנים את הקציצות.
מבטיחה שהן יעלמו במהירות!
ובטח. בטח שאפשר במקום לטגן לאפות-
תבנית עם נייר אפיה משומן מניחים את הקציצות ואופים בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות כחצי שעה.

תהנו אהובות ואהובים שלי!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!


תגובות

עוד מתכונים טעימים