- sweetdooly – סוויט דולי - http://sweetdooly.co.il -

איך מכינים קניידלך כשרים לפסח?

איך מכינים קניידלך כשר לפסח פרווה טעימים רכים ואוורירים?

שמים שני סירים על האש.
סיר א' – שמים ליטר מים + 2 כפות אבקת מרק בטעם עוף – מרתיחים.
בסיר הזה נבשל את הקניידלך.

בסיר ב' שמים: כוס – מידה בינלאומית
1 כוס מים
5 כפות שמן רגיל
כפית מלח מחוקה
רבע כפית פלפל שחור
מביאים לרתיחה, מבשלים דקה ומורידים מהאש.
מוסיפים
1 כוס קמח מצה ובוחשים.
מוסיפים 3 ביצים אחת אחרי השניה ומערבבים היטב.
מקבלים עיסה אחידה.
כשהמים בסיר א' רותחים,
מרטיבים את הידיים, יוצרים כדורים והופ זורקים לסיר.
מכינים בערך 12-15 כדורים,
נותנים להם להתבשל כעשר דקות, אפילו פחות, עד שהם צפים,
מעבירים לכלי ריק ומתחילים סיבוב שני.
קניידלך אוורירים טעימים חלומיים!

חג שמח!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!