שבלול בורקס בצק מנגולד עם גבינות

שבלול של בורקס עם עלי מנגולד וגבינות מתכון לעצלנים שרוצים להכין מהר בורקס חלומי

אם יש בורקס ששובר אותי כל פעם מחדש זה בורקס מנגולד וגבינות
כבר לפני שלוש שנים הכנתי שבלול גדול
שאת המתכון תוכלו לראות פה מתכון לשבלולים עם עלי מנגולד
השנה פורסם באתר "השף הלבן" איך מכינים מתכון שבלולי בצק מנגולד עם גבינות

מתכון שבלולי בצק מנגולד עם גבינות

אלוהים כמה טעים!
הריח שמשתרר בבית בזמן האפיה
וכשהם יוצאים מהתנור,
אלוהים איזו בעיה! אי אפשר להפסיק לאכול אותם!

רק שהחלטתי הפעם לעזור לעצלנים
ולהכין שבלול אחד גדול של בצק עם עלי מנגולד וגבינות

שבלול בורקס בצק מנגולד עם גבינות

הזמנתי את דוגמנית הידיים שלי כי גם צילמתי לכם את הסרט
ואלה החומרים להם תהיו זקוקים להכנת
שבלול בורקס מנגולד עם גבינות

מתכון לשבלולי בצק מנגולד עם גבינותמרדדים בצק פריך
מורחים מגלגלים לנקניק ארוך
מותחים אותו מעט ומגלגלים סביב עצמו

שבלול בורקס בצק מנגולד עם גבינות

לעוד מתכונים של בורקס רק לחצו כאן
מאפים מלוחים ולחמים

קל להכנה טעים טעים ואם אתם רוצים לראות איך מכינים שבלולי בצק מנגולד עם גבינות יש גם סרטון

שבלול בורקס בצק מנגולד עם גבינות

 




מה צריך בשביל שבלול בורקס בצק מנגולד עם גבינות?

1 חבילה בצק עלים
15 עלי מנגולד קצוצים דק
150 ג' גבינה מלוחה
250 גרם גבינה לבנה 5%
1 ביצה
50 ג' גבינה צהובה מגורדת
1 ביצה טרופה למריחה על השבלול
מעט שומשום לפיזור מעל

איך מכינים שבלול בורקס בצק מנגולד עם גבינות?

לעלי המנגולד הקצוצים מוסיפים את הביצה
מפוררים לתוך עלי המנגולד את הגבינה המלוחה
מוסיפים את הגבינה הלבנה והצהובה ומערבבים הכל ביחד.
אפשר לערבב עם הידיים לקבלת עיסה אחידה.
חותכים מלבן מבצק העלים ומרדדים למלבן דק
מפזרים את העיסה על כל המלבן
מגלגלים את הבצק לאט ובזהירות עד הסוף
לאחר שהבצק מגולגל מותחים אותו קצת לאורך
ומתחילים לגלגל אותו סביב עצמו.
בתבנית אפיה שמים נייר אפיה, מרססים בספריי שמן
מעבירים את השבלול לתבנית
מורחים את שבלול הבצק בביצה ומפזרים מעט שומשום מעל
לתנור שחומם מראש  ל-180 מעלות מכניסים את הבורקס
ואופים כחצי שעה עד שהשבלול מזהיב.
כמות מהבצק: 2 שבלולים.

אלוהים כמה שזה טעים!

תהנו אהובות ואהובים!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה בסוויט דוּלי SWEET DOOLY   תודה

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון הפתעות תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

 


תגובות

עוד מתכונים טעימים