- sweetdooly – סוויט דולי - http://sweetdooly.co.il -

קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם פיטאיה ודובדבנים ללא גלוטן

מה צריך בשביל קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם פיטאיה ודובדבנים?

2שמנת מתוקה – 500 ג' בסך הכל
2 גבינה לבנה 9% – 500 ג' בסך הכל (אפשר גם גבינה 5%)
כוס סוכר
4 כפות אינסטנט פודינג וניל
1 יחידת פיטאיה
דובדבנים לקישוט

איך מכינים קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם פיטאיה ודובדבנים?

במיקסר, מקציפים את השמנת מתוקה עם הסוכר עד לקבלת קצפת יציבה.
מוסיפים את האינטסט ומקציפים.
מוסיפים את הגבינה ומערבלים עוד סיבוב או שניים עד לקבלת עיסה אחידה.
מרוקנים חצי מהכמות לקערה ושמים בצד.
חוצים את הפיטאיה לחצי ואחרכך לרבע ומקלפים את הקליפה.
רבע פיטאיה שמים בצד ושומרים לקישוט.
את שלושת רבעי הפיטאיה מרסקים בבלנד או מוט בלנדר למיץ.
את המיץ מעבירים לקערת הקצפת עם הגבינה ומערבלים ביחד עד המוס נעשה צבעוני.
עכשיו מתחילים לשחק.

להכנת מוס בשני צבעים בכוסות "על הצד"
עם שקית זילוף יוצקים לכוסיות מוס צבעוני.
מניחים את הכוס באלכסון על תבנית ביצים ונותנים לזה להתקרר במקרר כמה שעות.
אחרי כמה שעות מזליפים עם שקית מהגבינה עם השמנת.
להכנת כוסות בשני צבעים
מזליפים שכבה סגולה מעליה מזליפים שכבה לבנה ועוד שכבה סגולה.
אם הכוס שלכם גבוהה מספיק ניתן להזליף עוד שכבת גבינה.
חותכים את רבע הפיטאיה למשולשים קטנים ומקשטים.
בכוסות בשני צבעים מקשטים עם הדובדבנים.
שומרים במקרר עד להגשה.

חג שמח אהובות ואהובים!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה בסוויט דוּלי SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון הפתעות תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!