ירקות מבושלים ברוטב עגבניות עם אטריות אורז ללא גלוטן

תבשיל ירקות של כרוב וכרובית ברוטב עגבניות עם אטריות אורז ללא גלוטן

ירקות מבושלים ברוטב עגבניות עם אטריות אורז ללא גלוטן

החלטתי להצטרף ליום שני ללא בשר והיום תהנו מירקות מבושלים ברוטב עגבניות עם אטריות אורז ללא גלוטן.

בפעם האחרונה שפרסמתי את תבשיל כרוב עם חיטה ברוטב עגבניות – אהבתם אותו מאד

ירקות מבושלים ברוטב עגבניות עם אטריות אורז ללא גלוטן

מישהי שאלה אם אפשר להכין את התבשיל ללא גלוטן וישר נרתמתי למשימה.
בימים אלה, כשאני מנסה בכל כוחי שוב בפעם המיליון, לרדת במשקל, אני מחפשת מאכלים שיהיו לי גם טעימים.
לא פשוט להכין תבשילים שיהיו גם קלי הכנה וגם טעימים.
אני אוהבת ירקות מאודים ברוטב עגבניות אבל הירקות בלי פחמימה לידן נראים לי קצת מיותמים,
לכן אטריות האורז מאד מתאימות כי הן ללא גלוטן.
אני אוהבת את תבשיל הכרוב. הפעם הוספתי גם כרובית לתבשיל
והשתמשתי באטריות אורז ללא גלוטן כתוספת לתבשיל.
התחלתי בטיגנתי הבצל במעט שמן, הוספתי את הכרוב והכרובית לסיר והקפצתי אותם מעט.
הוספתי רסק עגבניות מים ותבלינים
ורק לאחר שהתבשיל התרכך הוספתי את האטריות ובשלתי כמה דקות נוספות עד שהאטריות התרככו.
ככה נוצר לו תבשיל ירקות מבושלים ברוטב עגבניות עם אטריות אורז ללא גלוטן.

אני אוהבת מאד את אטריות האורז.
הן גם דקות מאד, הן ללא גלוטן ומאד טעימות.
אני בטוחה שתהנו מהתבשיל.

 

אם אתם מחפשים מתכונים טעימים נוספים ללא בשר אולי תרצו –
פלפלים ממולאים עם בורגול ועלי מנגולד
פלפלים ממולאים עם בורגול ועלי מנגולד

או אולי

מג'דרה עם בורגול

ירקות מבושלים ברוטב עגבניות עם אטריות אורז ללא גלוטן

תהנו אהובות ואהובים!

ירקות מבושלים ברוטב עגבניות עם אטריות אורז ללא גלוטן

ירקות מבושלים ברוטב עגבניות עם אטריות אורז ללא גלוטן




מה צריך בשביל כרוב וכרובית מבושלים ברוטב אדום עם אטריות אורז?

1 שקית אטריות אורז
1 בצל חתוך לריבועים
4 כפות שמן
כחצי כרוב לבן
בערך כוס פרחי כרובית
1.5 כוסות מים
1 קופסת 400 ג' עגבניות מרוסקות
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

איך מכינים תבשיל כרוב עם חיטה ברוטב עגבניות?

קוצצים את הבצל לקוביות, שמים בסיר יוצקים שמן ומטגנים את הבצל עד לצבע שחום.
מוסיפים את הכרוב והכרובית, מקפיצים ומאדים כחמש עד עשר דקות.
מוסיפים מים, רסק עגבניות מלח ופלפל ומביאים לרתיחה.
לאחר שהמים רתחו מנמיכים את האש ומבשלים עוד כחצי שעה עד שהירקות מתרככים.
אם עדיין יש מים בתבשיל זה טוב ואם לא מוסיפים עוד מים
מוסיפים את אטריות האורז מכסים ברוטב ומבשלים כעשר דקות נוספות.
מערבבים הכל ביחד, מחכים האטריות יתרככו בבישול ויש לכם תבשיל טעים טעים!

ם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

הכלים היפים  הם בחסות פוקס הום


תגובות

עוד מתכונים טעימים