עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות מלאות שוקולד ופצפוצי שוקולד בשני צבעים

מתקשרת אלי חברתי המופלאה והמצחיקה ש’ ואומרת לי, “צחקתי המון מהסיפור שכיבסת את הפלאפון של הבן שלך פעמיים,
אבל תדעי לך שאת לא כזו קנונית, יש לי סיפורי זוועה יותר טובים משלך,
למשל הבוקר התקשרה אלי פקידת בנק ואמרה מותק, בואי לסניף, שכחת בכספומט גם את הכרטיס וגם את הכסף
ומזלך שאני התקשרתי, למה המנהל בא ואמר אני אתקשר לבעלה אני מכיר אותו.
לא-לא-לא  רצה אחריו הפקידה אין צורך! אני אתקשר אליה יותר עדיף”

בעודי שואגת מצחוק אמרה “וחוץ מזה, מהזה העוגיות האלה עם החמאת בוטנים? מותק, אנחנו לא א-מריקאים אנחנו מ-רוקאים. ספרדים אוּחתי, אין לך איזה עוגיות עם שוקולד?”

בטח. בטח שיש. שאני אתווכח עם חברות שלי? ועוד הבטיחה לי מתכון לעוגיות טבעוניות.
ישר הוצאתי את חמאת הבוטנים מהמשוואה של העוגיות הקודמות, הוספתי שוקולד, פיצפוצי שוקולד בשני צבעים שיהיה כמובן יותר מעניין וחברימים, יותר מזה אנחנו לא צריכים.

קבלו עוגיות שוקולד צ’יפס נימוחות ורכות מלאות בשוקולד ופיצפוצי שוקולד בשני צבעים.

עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות שוקולד צ'יפס




מרכיבים:

200 ג’ חמאה

2 ביצים

1 כוס סוכר

100 ג’ שוקולד חלב

100 ג’ שוקולד מריר

1 כוס שוקולד צי’פס – מעורבבים בשני צבעים שחורים ולבנים

1.5 כוס קוואקר

1 כוס קמח

1 כפית אבקת אפיה

1 כפית סודה לשתיה

אופן ההכנה:

אפשר להכין במיקסר אפשר לערבב ביד מה שתבחרו.

1.שמים בקערה החמאה, ביצים, סוכר ומערבבים היטב.

2.ממיסים במיקרו את השוקולד ומוסיפים לתערובת.

3.מוסיפים את פצפוצי השוקולד בשני הצבעים

4.את הקווקר, הקמח, אבקת האפייה והסודה לשתייה מערבבים הכל ביחד  לחוד ומוסיפים לקערה.  מערבבים עד שהקמח נעלם.

5.העיסה מאד רכה לא להיבהל.  על מנת ליצור את הכדורים נעבוד עם ידיים רטובות וכף. עם כף לוקחים כמות מהעיסה, עם ידיים רטובות יוצרים כדורים ומניחים על נייר אפיה במרווחים, כי העוגיות משטחות.

6. לאפות בתנור מחומם ב-180 מעלות  10-12 דקות לא יותר.
אפילו שהעוגיות נראות רכות זה בסדר, הן יתקשו בזמן הקירור.

7.כשנונתים בהן ביס כשהן חמות,השוקולד נוזל, העוגית מתפוררת ונהנים אש!

שבת שלום חברימים!!

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

עוגיות שוקולד צ'יפס


תגובות

עוד מתכונים טעימים