מתכון לבורקס גבינה שבלול ממולא בגבינות

תוכלו לראות את הסרטון איך מכינים בורקס גבינה בצורת שבלול כאן:

שישי בבוקר אני במטבח והנייד מזמזם,
אני פותחת את ההודעה

מתכון לבורקס גבינה שבלול ממולא בגבינות

אז הם למדו את השיטה איך להפעיל אותי
אבל הפעם החלטתי להתחכם.
אני לא הולכת להכין את הבורקס הגברת בכבודה ובעצמה תכין.
מכיוון שהם היו אמורים להגיע לצהריים בשישי החלטתי שזה זמן מצויין
ללמד את הילדה איך מכינים בורקס גבינה.
בפעם הבאה לא יהיו לה תירוצים בנוסח "לא יודעת, לא מכירה, אכלו לי שתו לי"
הכנתי מצרכים, העמדתי אותה מול המצלמה,
נתתי הוראות והיא הכינה בורקס שבלול גבינה.
יצא אש!

 

אם עובדים בשיטה מסודרת זה קל.
גבינה מלוחה, גבינה לבנה וביצה מערבבים בקערית

מתכון לבורקס גבינה שבלול ממולא בגבינות
מרדדים ריבוע בצק עלים.
אני אוהבת להשאיר את הניילון מתחת לבצק
כי כך יותר קל להרים בהתחלה את הבצק לגלגול.
מורחים על הבצק את התערובת של הגבינות
ומעל מפזרים גבינה צהובה מגורדת.

מתכון לבורקס גבינה שבלול ממולא בגבינות
מגלגלים לנקניק ארוך ולאחר מכן לשבלול עגול
ומכניסים לתבנית
מצפים בביצה ושומשום ולתנור.

מתכון לבורקס גבינה שבלול ממולא בגבינות

בורקס גבינה בצורת שבלול שיצא מהתנור טעים אש!
מחבילת של בצק עלי מוכן
ניתן להכין שני שבלולים.
אפשר להכין גם נקניק ארוך ולפרוס לפרוסות.
את הפרוסות להניח על תבנית אפיה למרוח ביצה ושומשום למעלה
ולאפות. יוצא פנטסטי!

מתכון לבורקס גבינה שבלול ממולא בגבינות

ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לבורקסים רק ללחוץ כאן
מתכונים לבורקסים טעימים ומשגעים

מתכון לבורקס גבינה שבלול ממולא בגבינות




סוויט טיפ:
מבצק עלים מוכן אפשר להכין שני שבלולים.

מה צריך בשביל בורקס גבינה שבלול ממולא בגבינות?

1 בצק עלים
250 גבינה בולגרית מלוחה
2 כפות גבינה לבנה 5%
חצי כוס גבינה צהובה מוגררת
1 ביצה

לציפוי:
ביצה טרופה
שומשום לקישוט

איך מכינים  מתכון לבורקס גבינה שבלול ממולא בגבינות?

מערבבים בקערית את הגבינות והביצה למחית אחידה.
מרדדים בצק עלים לריבוע.
מורחים את התערובת על כל הבצק.
מגלגלים לנקניק ומגלגלים אותו סביב עצמו.
מורחים את הביצה הטרופה על הבצק מעל ומפזרים שומשום.
אופים ב-180 מעלות כעשר דקות ומנמיכים ל-150 מעלות לעוד כ-30 דקות.

בחנות החדשה שלי כבר הייתם? עם מחירים מיוחדים ללקוחות הסוויט(: לחנות המתוקה לחצו כאן – SWEET SHOP

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!

בחנות החדשה שלי כבר הייתם? עם מחירים מיוחדים ללקוחות הסוויט(: לחנות המתוקה לחצו כאן - SWEET SHOP
ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!


תגובות

עוד מתכונים טעימים