בגט וסלט עגבניות שרי בשני צבעים
זו בעצם ורסיה שלי לברוסקטת עגבניות שמגישים במסעדות.
טוסט קלוי עם שמן זית ושום ועליו עגבניות קצוצות.
כדי להפחית בקלוריות בחרתי הפעם לא להשתמש בגירסה הזו.
אני העדפתי שהסלט הוא יהיה זה שיתן את הטעם לבגט.
בגט וסלט עגבניות שרי בשני צבעים
תמונה-סגנון וצילומים:פסקל פרץ-רובין
כמובן שאתם תמיד יכולים להחליט שכן מתאים לכם,
במידה וכן, תכינו תערובת של שמן זית עם שום כתוש,
תמרחו על פרוסות הבגט ולתנור למספר דקות עד שישחימו.
אחרי שהפרוסות מושחמות ניתן לשים את הסלט על הבגט.
ביסים נהדרים בהם מתענגים על הסלט והבגט ביחד.
פסקל פרץ-רובין אירחה אותי בעיתון "מעריב" לכבוד חג הסוכות.
להכנת הכתבה חיפשנו מתכונים קלים.
החלטתי שנלך על "פינגר פוד".
פינגר פוד זה המינוח הלועזי ל"אוכל אצבעות".
ביסים קטנים שמוגשים לאורחים שהם לא צריכים להתאמץ.
מאכלים שמוגשים בביסים קטנים שהאורחים פשוט לוקחים ביס ולפה.
הקו שהנחה אותנו היה כפי שפסקל הגדירה זאת בכתבה,
"מתכונים אסטיים שמעוררים רושם רב ומוגשים בקפידה"
מתכונים שנראים כמובן מיליון דולר אבל לא דורשים עמידה ממושכת במטבח.
המלצות נוספות לאירוח בחנוכה תמצאו הכל כאן – מתכונים לחנוכה
לצורך הכנת הכתבה הכנתי בנוסף לטורטיה עוד שלושה מתכונים.
מוס שוקולד בשני צבעים ללא ביצים בכוסיות קטנות
נגיסי שמרים מצופים סוכר, קינמון ואגוזים ומוגשים עם גאנש שוקולד
מתכון לטורטיה במילוי סלט טונה
ואת פרוסות הבגט עם סלט עגבניות שרי בשני צבעים.
ואם אתם מחפשים מתכונים לעוד סלטים שאפשר לשים על בגט
רק ללחוץ כאן – סלטים
רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל
בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי
פרוסות בגט עם סלט עגבניות שרי בשני צבעים
מה צריך בשביל פרוסות בגט עם סלט עגבניות שרי בשני צבעים?
20 עגבניות שרי בשני צבעים אדום וצהוב
כוס פטרוזיליה קצוצה
כף נענע קצוצה
2 שיני שום כתושות
מלח ופלפל לפי הטעם
2 כפות שמן זית
3 כפות מיץ לימון סחוט
1 באגט טרי פרוס לפרוסות
איך מכינים פרוסות בגט עם סלט עגבניות שרי בשני צבעים?
חותכים את העגבניות לחצאים או רבעים מה שאתם אוהבים,
מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים הכל ביחד. על גבי הבאגט מניחים את סלט העגבניות.
או אם אתם בוחרים לשים בתנור לפני עם שמן זית ושום גם אפשרי(:
תהנו וחג שמח!