מתכונים לסלטים עם שעועית ירוקה

שתי אפשרויות נהדרות להתחלת שבוע עם שעועית ירוקה

לכל שבת יש מוצאי שבת, אנחנו כבר בראשון מה שאומר אין מה לעשות צריכים להוריד את עוגות השמרים שאכלנו בשבת.
בכוס שעועית ירוקה מבושלת יש כ – 42 קלוריות מה שמצרף אותה בטבעיות לקרטגוריה של ה"דיאט דוּלי".

יש לי בשבילכם שתי אפשרויות נהדרות לעבוד עם שעועית ירוקה גירסה חמה וגירסה קרה.

כשפירסמתי לראשונה את הסלטים האלה די גיחכו עלי במשפחה.
מפרסמת לנו שעועית ירוקה.
תוך שבוע המתכון עף ביאמיז, "רשת" וכולם באו להגיד סליחה.
קדימה חברימים, תהנו!

שעועית ירוקה מבושלת – תבשיל שעועית ירוקה בריא, טבעוני ודיאטטי

סלטים עם שעועית ירוקה

סלט שעועית ירוקה ודלעת –
בגלל חליטה מהירה, הקריספיות של השעועית ירוקה נשמרת,
קוביות הדלעת מוסיפות טעם, המלח הגס והפלפל שחור הגרוס
פשוט הופכים אותו לסלט מעניין בפה עם כל ביס.

סלטים עם שעועית ירוקה

שעועית ירוקה גירסה חמה וגירסה קרה




מה צריך בשביל שעועית ירוקה גירסה חמה?

1 שקית שעועית ירוקה שלמה קפואה או טריה. טריה הכי שווה.
2 כוסות מים
1 בצל קצוץ לריבועים
3 כפות שמן
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
מעט שומשום

איך מכינים שעועית ירוקה בגירסה חמה?

קוצצים את הבצל דק דק ומטגנים אותו בשמן עד שהבצל משנה צבעו לחום בהיר.
תשמרו עליו שלא ישרף, תערבבו מדי פעם עד שהבצל משחים.
להוסיף השעועית, להוסיף 2 כוסות מים, להוסיף התבלינים ולהביא לרתיחה.
לאחר הרתיחה לבשל על אש קטנה כחצי שעה-ארבעים דקות עד שהשעועית מתרככת.
מפזרים מעל מעט שומשום.

אם לא תרצו שעועית מבושלת קבלו אותה כמעט במצב טבעי.

מה צריך בשביל סלט שעועית ירוקה ודלעת?

שקית שעועית ירוקה קפואה מכל סוג או טריה
500 ג' דלעת – חתוכה לקוביות לא מבושלת
3 כפיות שמן זית
חצי כפית מלח גס
חצי כפית פלפל שחור גרוס

איך מכינים סלט שעועית ירוקה ודלעת?

מרתיחים מים וחולטים את השעועית  שלוש דקות.
מוציאים, מקררים, מוסיפים את קוביות הדלעת והתבלינים ומערבבים. נהדר!

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

 546


תגובות

עוד מתכונים טעימים