לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות.

לחמניות עם זיתים שמכינים בעשר דקות ומחסלים בעשר שניות. בדילוגים להדליק תנורים.

שנת 2015 היתה טובה אלי.
כשעה מפרסום הפוסט על לחמניות הזיתים, התחילו להגיע תמונות והרשת התמלאה בתמונות של לחמניות הזיתים המהירות מהמתכון שלי.
הפוסט שעשה היסטריה והביא לי ביום עשרות-עשרות מאות אלפי ציפיות
ועשה לי הכי אוניברסיטה של החיים.
תעשו גוגל על המילים לחמניות זיתים, לחמניות מהירות
הלינק הראשון יהיה שלי.
ובנות נהדרות!! שלא הפסיקו לשלוח לי און ליין
תמונות של לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות.
עשרים וחמש אלף איש(!) ביקרו רק באותו היום באתר ומאז המספרים התחלפו למאות אלפים.
מתכון שהביא אותי למקום ראשון בגוגל,יש גירסה לפסח,
יש גירסה לחולי צליאק שנוסה בקמח ללא גלוטן ומצליח כל פעם מחדש.
תהנו!

ועכשיו יש גם סרטון הכנה – איך מכינים בדיוק את הלחמניות הנהדרות האלה:

ולפני הכל – השבוע בפייס (21 פברואר 2016) עיתון לאשה פרסם את היפות שלי וזה זמן מעולה להשוויץ בהן(:

laihsa

 

סידרתי לכם תוספת לארוחת ערב מעולה.
אחרי שתכינו לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות, אולי-אולי יש סיכוי שאפילו תברכו אותי.
אתם תערבבו את המצרכים בקערה בצ'יק, תשימו בתנור והבית יתמלא בריחות משגעים, זו הבטחה. 

שקופית5

לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות.
עד שלא טעמתי לא הבנתי על מה מדובר.
אצלנו קוראים  להם לחמניות עננים בגלל הרכות הנהדרת
נכון, אני סוויט דוּלי
אבל הלחמניות האלה עשו לי ביצפר.
שקופית6

 

הכל התחיל אחרי העדלידא שהתקיימה בפורים.
חזרנו הביתה על נשינו, טפנו ותינוקותינו סחוטים ורצוצים אחרי עמידה, הליכה, סחיבת ילדים על הידיים, בין כל עם ישראל ותחפשותיו.
הקטנה נמרחה על הספה עם הכריתי, הקטן הורד מהידיים לשטיח, אני מסדרת את התיקים ומפנטזת  על המיטה שאני הולכת להשתרע עליה,
כשבתי ניגשה למתקן המים ובנונשלנט שאלה את הקטנה בת הארבע "פיצקי, רוצה להכין לחמניות זיתים?"

בום. חלום המיטה התפוצץ לי מול העיניים.

יש משהו באורך הרוח של הבת שלי שאני לא יודעת מאיפה היא מביאה את זה.
אני פונה אליה בחדות כמעט צועקת מה לחמניות עכשיו, מה? אני רוצה מיטה!
אבל בטון הכי רגוע שאפשר שלא תרגיש שתכף אני מקבלת התקפת לב אומרת לה "מפיתום עכשיו לחמניות זיתים??"
"אימוש, זה כלום להכין את הלחמניות", היא לוגמת מהמים באיטיות "אלה לחמניות מהירות"
תהרגו אותי וזהו. ממני בטוח לא ירשה את הרוגע הזה.
איך לחמניות זיתים יכולות להיות לחמניות מהירות איך?! חזרנו הרוסות, הילדה מרוחה על הספה מאיפה צצו פתאם לחמניות זיתים??
בטון אדיש משהו שלא תרגיש שתכף אני עפה מעצבים אני מנסה "אולי נשאיר את הכנת לחמניות הזיתים לאחרי צהרים שננוח קצת? בכל זאת צריך ללוש, להתפיח.."
"אימוש" היא קוטעת אותי "לא מתפיחים ולא לשים. אמרתי לך, לחמניות מהירות"
"כמה מהירות יכולות להיות לחמניות?" אני מיואשת
 "אם את רוצה ללכת לנוח זה בסדר, אין בעיה" היא מחייכת בטון רגוע, "אני ומיוש נכין את זה לבד"

הקטנה כבר זרקה את המוצץ ובקפיצה מהספה רצה למטבח לעזור לאמא שלה. .
ואני, הלכה לי המיטה, הלכה לי המנוחה.
אמה-מה אחרי שסיימנו אני מודה שאת הלחמניות המהירות אכן מכירים בדקותיים הבעיה שהן מתחסלות בשלוש דקות.
וכדי שכולנו נהיה רגועים – שום מיטה לא היתה אחרכך.

לחמניות זיתים מהירות מכינים בצ'יק צ'ק.
מערבבים מצרכים שיש בכל בית בקערה, לא מחכים ולא כלום,
שמים או בתבנית מאפין
(בתמונה הילדה מפזרת שומשום על הלחמניות. בגלל זה רצה מהספה)

שקופית8

 

או בתבנית רגילה – עגולה או מרובעת

שחותכים לפרוסות קטנות שנעלמות בשניות

שקופית6

אפשר להשתמש בזיתים ירוקים

שקופית10

 בבית הכנתי גם עם זיתים שחורים

שקופית5

 הכל טעים – הכל מתחסל די מהר – נכון שלחמניות מהירות זה בול לארוחת הערב שלכם?
ותודה ללי  המלכה או כמו שקוראים לה אצלנו – אמא שלי אמה ועלמה
שאלמלא היא לא היה לכם את המתכון היום.

bands2

ובפינתנו האהובה עלי מאד ווקשה(:
חלק מהתמונות שזרמו כל היום לרשת

שקופית2

שקופית3

שקופית שלישית ללחמניות

בעיצומה של ההיסטריה עם הלחמניות
הגיעה הבקשה ומה עם לחמניות פרווה?
ולכן את כל הסיפור און ליין של מאחורי הקלעים
תקבלו בפוסט שהכנתי על
לחמניות זיתים מהירות פרווה

יש גירסה לפסח
יש גירסה לחולי צליאק
וגם ב"לאשה" אהבו אותן והכניסו אותן לירחון שף מיוחד.

bread

לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות




סוויט טיפ
כמות  הבלילה הספיקה לאפיית 12 לחמניות בתבנית של מאפינס ועוד תבנית בינונית חד פעמית.

מה צריך ל-לחמניות זיתים מהירות?

3 ביצים
1 קופסת גבינה קוטג'
200 ג' גבינה צהובה מגוררת
חצי כוס שמן
1 קופסה של זיתים פרוסים לפרוסות
1 כוסות קמח תופח
כרבע כוס שומשום

איך מכינים לחמניות זיתים מהירות?

הכי פשוט. שמים בקערה את כל החומרים, מערבבים ובסוף מוסיפים את הקמח.
העיסה די דלילה.
מרססים תבנית מאפין בספרי שמן ומעבירים הבלילה עם כף. בסיום מפזרים שומשום מעל.
או – משמנים תבנית מרובעת או עגולה, מרססים עם ספרי שמן מעבירים העיסה לתבנית ומפזרים שומשום מעל.
אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כחצי שעה והבית מתמלא ריחות משגעים!
מוציאים מהתנור וכבר כשחותכים מתחילים לאכול ואל תגידו שלא הזהרתי(:

 גירסה לפסח:

במקום קמח תופח להחליף לכוס קמח תפוחי אדמה וכפית א.אפיה

ותודה לחגית גיאט זנו על הרעיון.

ואיתמר גור נתן טיפ נוסף לחולי צליאק

enj

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה בסוויט דוּלי SWEET DOOLY   תודה!

1

 


תגובות

עוד מתכונים טעימים