מתכונים

העוגיות של חנה בטיט

העוגיות של חנה שהכינה עוגיות עם אמה בימים מאושרים יותר

שתף
הדפסה
העוגיות של חנה בטיט
העוגיות של חנה בטיט

חנה בטיט, אישה נדירה, טובת לב, מדהימה ומיוחדת היא אמא של אביבית שפנתה אלי עם סיפור מרגש.
לפני כתשע שנים בערב פסח, עברה חנה השתלת לב בחו"ל מאחר ולא נמצא לה תורם בארץ .
לפני כחמש שנים התדרדר מצבה והיא מועמדת להשתלת לב חוזרת.

חנה נשואה לניסים כ – 42 שנים. היא אם לשלושה ילדים וסבתא לשישה נכדים.
כל השנים דאגה חנה למשפחתה, טיפלה בהם ופינקה אותם במאכלים מסורתיים מופלאים.

משחר ילדותה נכנסה אביבית למטבח הסתכלה בהערצה על אמה.
ראתה איך בסבלנות רבה היא רוקחת תחת ידיה תבשילים ומאפים מופלאים אותם הכינה למשפחה.
את האהבה לבישול ואפייה ירשה אביבית מאמא חנה.

אביבית מספרת כי "לפני כשנה וחצי שברה אמא את האגן אולם בגלל בעיות הלב לא ניתן לנתח אותה והיום היא בכיסא גלגלים."

מספרת אביבית:
"בחג פורים האחרון לקחתי על עצמי להכין את כל האפיה לחג ולמשלוחי המנות.
על מנת לשמר את המסורת, אמא היתה איתי לאורך כל הדרך והדריכה אותי צעד-צעד מה לעשות.
נעזרנו במחברת המתכונים שלה שמלווה אותה כבר שנים ארוכות "

העוגיות של חנה

מאחר ודפי המחברת דהו עם הזמן, ביקשה אביבית להנציח את מאכלי אמה.

ביום פרסום הכתבה נסעה אביבית, להראות לאמה את הכתבה ומצאה שחנה לא מרגישה בטוב.
אביבית הקריאה לחנה שהרגישה ממש לא טוב את הכתבה.
חנה,  בצניעות האופיינית לה, לא לקחה את הקרדיט לעצמה, אלא אמרה לאביבית,
שהיא מאד גאה שעכשיו כולם יודעים שאביבית למדה ויודעת להכין את העוגיות המסורתיות.

כעבור שלושה ימים אושפזה חנה בבית החולים אולם מצבה התדרדר והיא נפטרה.

לכבוד הוא לי לחלוק עמכם את העוגיות של חנה בטיט ז"ל.
בנוסף לעוגיות, הכינו אביבית ואמה גם את מרק המחלתה לפסח.
מרק המחלתה יתווסף למורשת העוגיות האגדתיות שהשאירה חנה במותה למשפחתה.
הם יהיו זיכרון נצח למעשה ידיה המופלאות.
כפי שתוכלו לראות המחברת שורדת כבר למעלה מעשרים שנה.

 

על מנת להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה המודגשת

עוגיות דבלה –  עוגיות דבלה

עלי סיגר במילוי בוטנים –

עלי סיגר במילוי בוטנים

עוגיות יו יו – 

יויו

עוגיות שושנים נוסטלגיות – 

עוגיות שושנים נוסטלגיות

עוגיות מקרוד – 

עוגיות מקרוד

ועוגיות קוקוס שמתאימות לפסח.

עוגיות קוקוס 2

 

עוד מתכונים לעוגיות תמצאו כאן
מתכונים לעוגיות

בואו הצטרפו לקהילה האוכל הטעימה שלנו
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

העוגיות של חנה בטיט

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

הכנתם את המתכון?
צלמו ושלחו לי לוואטספ או לאינסטגרם או לפייסבוק על מנת שאוכל לראות,
לתייג אתכם ולפרגן בחזרה!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

תפריט נגישות

המתכון נשמר
במחברת המתכונים