פשטידת תפוחי אדמה חלבית

פשטידה חלבית שמכינים בצ'יק צ'ק מתאימה לכל ארוחה

"אמא איפה המשקפיים שלי?"
"על המדף"
"אין פה"
הולכת למדף שולפת המשקפיים מסתכלת עליו
"ומהזה?"
"עיניים להם ולא ירָאוּ"
זה המשפט שמתמצת את הכל.
שנים אומרת אותו משפט ומסתבר שהילד הפנים אותו.

השבוע עף הפיוז כי זה עבר לשלב המבוגרים.
"איפה המכנסיים השחורות שלי?"
"בתיק השחור"
"איזה תיק שחור?"
"בתיק שלקחנו כשנסענו לילדה"
"השבוע?"
"נו באמת! כשהבאנו לה את הפשטידה"
מבט בוהה בי אילו נחתתי מהירח
"הלו! פשטידת תפוחי אדמה חלבית שהיתה צריכה להביא ליומולדת של החברה שלה"
"לא יודע. אין מכנסיים בתיק"
"המכנסיים בתיק"
"הם לא שם"
"אני שמתי אותם שם!"
"ולא הוצאת אותם מאז?"
"כולה עבר שבוע מה קרה?!"
"אין"
"בדקת?"
"אין אני אומר לך. אין!"
הכנסתי את היד לתיק אפילו לא הסתכלתי והוצאתי את המכנסיים.
איי רסט מיי קייס.
מילה. מילה לא אומרת יותר.

 

שקופית6

המתכון לפשטידת תפוחי אדמה חלבית הוא מתכון קל ונהדר שרץ אצלנו במשפחה כבר המון שנים.
הפעם הכנתי אותו לילדה שהיתה צריכה להביא פשטידה לאירוח.
מכינים את הפשטידה צ'יק צ'ק. פרוסות תפוחי אדמה עם גבינה, שמנת, לתבנית ולתנור.
אני אמנם סוויט דוּלי אבל זו יופי של פשטידה.
אגב, פשטידת תפוחי אדמה חלבית מעולה לפסח בגלל שאין בה קמח.

ליד הפשטידה אפשר לצרף סלט עגבניות או סלט מלפפונים ויש לכם ארוחה לתפארת.

 

שקופית18שקופית1

אבל אם אתם רק בענייני פשטידה זה גם בסדר.

שקופית5

 פשטידת תפוחי אדמה חלבית

 




מה צריך לפשטידת תפוחי אדמה חלבית ?

5 תפוחי אדמה בגודל בינוני פרוסים לפרוסות
1 כוס חלב
1 שמנת מתוקה
100 ג' גבינה צהובה מגוררת
2 ביצים
מלח – לפי הטעם
פלפל שחור גרוס – לפי הטעם

איך מכינים פשטידת תפוחי אדמה חלבית ?

משמנים תבנית פיירקס במעט שמן זית.
פורסים את תפוחי האדמה לפרוסות.
בקערה מערבבים את הביצים, השמנת, החלב, המלח והפלפל השחור הגרוס.
מסדרים את תפוחי האדמה אחד על גבי השני בצורת מניפה.
בין שכבה לשכבה שופכים מהתערובת הנוזלית.
שופכים גם על השכבה העליונה מהתערובת.
אופים בתנור שחומם מראש ל – 180מעלות כשעה. הפשטידה עסיסית ונהדרת!

חג שמח חברימים!

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

שקופית9

 

בחנות החדשה שלי כבר הייתם? עם מחירים מיוחדים ללקוחות הסוויט(: לחנות המתוקה לחצו כאן - SWEET SHOP
ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!


תגובות

עוד מתכונים טעימים