עוגת שוקולד עם חמאת בוטנים

עוגה ללא אפיה. תחתית עוגיות אוראו, חמאת בוטנים רכה וגאנש שוקולד. יותר טעים מזה אין!

עוגת שוקולד עם חמאת בוטנים מוקדשת לזה שמכור לשוקולד.
כשהסטודנט שלי היה בערך בן שש-שבע החליט כשיהיה גדול להיות עומרי כספי.
אז לא היה כמובן עומרי כספי, אולי אולסי פרי, אבל הבנתם את העניין. הילד הסתובב עם כדורסל צמוד ליד.
בשביל לעזור לילד בשאיפותיו, אבא שלו התקין לו בחצר סל, חישוק רשת והילד שמח וטוב לב כדרר לסל מתי שרק רצה.

זה קרה ביום שישי אחד, השעה היתה ארבע או חמש, אנחנו בסייסטה השבועית בשינה, כשלפתע זעקות החרידו את הבית.
כמו טיל בליסטי עפנו מהמיטה רצנו למטבח ושם עמד הסטודנט בוכה, דם מרוח עליו ולכי תביני מה קרה לו.
עברו כמה דקות עד שהסביר לנו מה קרה ונשתמש שוב בעומרי כדוגמא.
עומרי כספי בלהט המשחק קופץ ונתלה על הסל נכון?
יופי. אז הסטודנט לא נתלה על הסל עם הידיים הוא קפץ ותפס את הרשת עם השיניים.

אהההההההה כן-כן אני שומעת קריאות הקהל עד כאן
ורואה איך אתם תופסים את הגוף מרוב צמרמורת אבל חברימים, זה בדיוק מה שקרה.

החכם נתלה על הרשת עם השיניים והשן הקדמית פשוט נתלשה מהמקום.
רצנו לחפש בגינה את השן ואכן השן שלמה, יפה, צחורה ולבנה נחה לה על הרצפה.
ולא חברימים, זו לא היתה שן חלב. זו היתה כבר השן הקבועה.

בעודנו מתחבטים מה לעשות שמתי את השן בכוס חלב.
"מפיתום את שמה את השן בחלב?"
"למה לא?"
"למה כן?" הוצאנו את העצבים  אחד על השני,
"אולי במקום לריב נחשוב מה נעשה עם הילד!"

ללכת עם הילד ביום שישי בחמש-שש בערב למיוון לא נראה לי הגיוני.
בית החולים ריק, ולראות תורנים סטז'רים שיסתכלו בשעמום על הבן שלי, לא בא בחשבון.
רופאת השיניים שלנו היתה ועודנה דתיה, זה היה טיפה לקראת כניסת שבת ולכן לא יכולתי להתקשר אליה.
מה שכן, באותו שבוע התחיל האיש טיפול אצל רופא שיניים שגר שני בתים לידנו. התקשרנו אליו אמר תבואו.

הלכו הכדורסלן, אבא שלו והשן בכוס החלב לרופא. חזרו אחרי שעה קלה.
הרופא החזיר את השן למקום. השן בלטה החוצה, עם תחבושות קטנות הדביק את החניכיים ואמר שכרגע אין מה לעשות.
הזמן יעשה את שלו, תנו לילד לנוח מהטראומה.
מה שכן, האיש לקח מספריים, יצא לגינה וגזר הרשת של הסל. מה שבטוח בטוח.

כל השבת שמרנו על הילד וביום ראשון, שמונה בבוקר, התייצבתי בבית חולים במחלקת פה ולסת עם הילד.
אמרתי הפעם לא משחקים הולכים ישר למומחים.
כשהגיע תורנו ונכנסנו לטיפול, מנהל המחלקה פרופסור וסביבו שמונה סטז'רים הקשיבו לסיפור שלי ברוב קשב והסתכלו על הילד.
צילום, בדיקה, "תרים את הראש" "תפתח את הפה", אתם מכירים את הנוהל.
בסוף בעוד הילד יושב על כסא הבדיקות ואני לידו, התיישב מולי הפרופסור, הסטז'רים מקיפים אותו ואמר לי פחות-או-יותר
תשמעי גברת נורא נחמד הסיפור שלך אבל כרגע אין מה לעשות, צריך לעקור לילד את השן.
קצת הלבנתי ושאלתי מה פירוש
הסביר לי ש"השן של הילד תלויה על בלימה, היא לא תחזיק מעמד, אני ממליץ לעקור אותה"
הקטן שמע לעקור, כיסה עם שתי הידיים את הפה.
התחלתי לזוז על הכסא בחוסר נוחות. ראבק לא מספיק מה שעברנו בשבת עד שהחזרנו עכשיו להוציא?
"אתב בטוח?"  שאלתי בזהירות מחפשת עם העיניים את הדלת
"השן לא במקום, היא תלויה באויר, אין לה סיכוי. נוציא אותה מהמקום. זה אולי יכאב לילד עכשיו אבל זה הפתרון הכי טוב"
בשבילו זה היה הפתרון אבל אני ידעתי בדיוק מה אני עושה.
"הפתרון שלך נשמע מצוין" אמרתי לפרופסור  וקמתי מהכסא "אבל אני לא מסוגלת כרגע לעשות את זה לילד ולעבור את זה איתו.
הוא עבר מספיק השבת. מחר הוא יבוא עם אבא שלו תעשה לו מה שאתה רוצה".
לקחתי את הילד וברחנו שנינו משם כל עוד נפשנו בנו.

איך שהגעתי הביתה התקשרתי לרופאת שינים הדתייה שצעקה עלי שפיקוח נפש דוחה שבת ולמה לא התקשרתי.
אחרי שסיפרתי לה את הסיפור, הודיעה לי חד משמעית ש"בשום פנים ואופן את לא עוקרת לילד את השן כרגע.
היא במקום? יופי. שתעמוד שם. הפרופסור אמר שתיפול? שתיפול לבד עוד שבוע, עוד שבועיים, עוד חצי שנה? אין בעיה.
כרגע היא שומרת על המקום של כל יתר השיניים ואת לא נוגעת בשן."

חברימים לעשות את הסיפור קצר.
בגיל 12 כשלקחנו את הסטודנט לאורתודנט ליישור השיניים הוא היה מוקסם מהסיפור.
עשה צילומים, בדיקות, המתאים גשר לילד והשן חזרה למקומה. סיפור אמיתי מהחיים.
טפוטופוטפוחמסהחמסהחמסהשוםשמןזיתוכלמהשיש!

מוסר השכל:
1. גם אם הבן שלכם משחק אותה עומרי כספי ונתלה על הסל,
חצי שעה מרגע שהשן נעקרה מהמקום בשלמותה, אפשר להחזיר אותה למקומה ויש לה סיכויים טובים מאד, מאד! להינצל.
בדיעבד הכוס עם החלב עשתה עבודה מעולה.
2.גם אם עומד מולך פרופסור ושמונה סטז'רים שאומרים לך הפוך ממה שאת חושבת,
אל תפחדי, תאמיני ללב שלך ותעשי בדיוק מה שאת חושבת.

חברימים, בשביל סיפור כזה אתם חייבים משהו מיוחד.

הכנתי את עוגת שוקולד עם חמאת בוטנים לפני הפסח.
אצלנו משתגעים על חמאת בוטנים והקניין הביא חמאת בוטנים חדשה שיש בה גם שוקולד מריר וגם שברי בוטנים.
אתמול מישהי העלתה לפייס תמונה של הממרח המדובר ונזכרתי בעוגה.
בעוגת שוקולד עם חמאת בוטנים, התחתית עשויה מעוגיות אוראו שריסקתי, על העוגיות חמאת בוטנים ומעל גאנש שוקולד.
אין אפיה, רק קירור.
טעות. טעות היתה להכין את העוגה, אי אפשר היה להפסיק לנשנש אותה.
עוגה מופלאה בטעמה. המתוק עם המלוח מתערבבים ביחד – חלומית!

במסגרת פינתנו אתם מכינים את העוגות שלי ונהנים בבקשה:

 

 

עוגת שוקולד עם חמאת בוטנים

ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לעוגות שוקולד – רק ללחוץ כאן
עוגות שוקולד

עוגת שוקולד עם חמאת בוטנים

 

עוגת שוקולד עם חמאת בוטנים




סוויט טיפ:
אני הכנתי בתבנית מס' 20 של פאי, ככה חילצתי את העוגה בקלות אחרי שהתקררה.
ניתן להכין בתבנית חד פעמית בינונית.

מה צריך בשביל עוגת שוקולד עם חמאת בוטנים?

8 עוגיות אוראו טחונות – (חבילה קטנה עם ארבע שקיות שבל שקית יש 2 עוגיות. על החבילה כתוב 176 גרם)
50 ג' חמאה מומסת
כוס וחצי חמאת בוטנים עם בוטנים (כוס חד פעמית חמה)
חצי כוס שמנת מתוקה

גאנש שוקולד
200 ג' שוקולד
1 שמנת מתוקה

איך מכינים עוגת שוקולד עם חמאת בוטנים?

טוחנים את עוגיות האוראו במעבד מזון או לדפוק עם פטיש שניצלים ולרסק לפירורים.
להוסיף החמאה לפרורי העוגיות ולערבב.
העיסה לא אחידה, לא נורא, להעביר לתבנית פאי ולהדק לתחתית.
בסיר קטן לחמם על אש בינונית את חמאת הבוטנים עם השמנת ולערבב עד שהכל מתאחד.
אין צורך להרתיח רק להגיע לתערובת אחידה.
לצקת התערובת על תחתית עוגיות האוראו.
להכין את הגאנש. להרתיח שמנת מתוקה, לכבות האש ולשים השוקולד בתוך השמנת.
אחרי עשר דקות לערבב היטב עד שהתערובת אחידה ולצקת על חמאת הבוטנים.

שעתיים-שלוש במקרר לפחות וכשאתם לוקחים ביס אתם יודעים שהגעתם לגן עדן.

בריאות חברימים!!

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

עוגת שוקולד עם חמאת בוטנים

בחנות החדשה שלי כבר הייתם? עם מחירים מיוחדים ללקוחות הסוויט(: לחנות המתוקה לחצו כאן - SWEET SHOP
ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!


תגובות

עוד מתכונים טעימים