סלט ברוקולי עם חמוציות ושקדים

סלט ששילוב הטעמים שלו עושה שמח בפה

יש לנו זוג חברים טובים מאד שאנחנו מכירים כבר הרבה שנים.
דרכנו הצטלבו באפריקה ומאז אנחנו לא נפרדים. חברות אמיתית.
כשאני אומרת חברות אמיתית זה לא שהחיים שלנו דבש.
יש ויכוחים וכעסים כמו בכל מערכות יחסים נוראמליות,
אבל בסופו של יום אנחנו עדיין חברים וחברים טובים.
והכי חשוב, אנחנו שם אחד בשביל השני.
פעם שרה הגדירה את זה יפה, אמרה :"אם את רוצה שאבוא, יפלו לי כל הדברים מהידיים ואגיע"
וזה בדיוק ההגדרה לחברות טובה.
אבל חמסהחמסהשוםבצלושמןזית לא לפעמים החברה שלי מעצבנת נורא!

השבת באו הבקרמנים להתארח וסיפרתי לשרה על הסלטים שאני מכינה ליום העצמאות.
יש לך בבית פיטריות? לא
יש לך בבית נבטי חמניה? לא
יש לך בבית ברוקולי? לא
יופי, לכי תקני ואכין לך סלטים נהדרים.

וכך היה.
נתנה לי הבחורה רשימת קניות, הלכנו קנינו, הכנו את הסלטים
ואתם זכיתם בשני סלטים פנטסטיים!
ככה גם טעמנו על הדרך את הסלטים ואתם יכולים להיות רגועים
הם פשוט מעולים!!

הראשון, סלט פטריות עם אגוזי קשיו ונבטי חמניה
השני – סלט ברוקולי עם חמוציות ושקדים

בסלט ברוקולי עם חמוציות ושקדים
חותכים את הברוקולי לחתיכות קטנות
מוסיפים פרוסות שקדים קלויים, חמוציות
שום כתוש ומטבלים במיונז.
הסלט באמת פנטסטי.
בתמונה אתם רואים את הסלט לפני הטיבול.

שקופית15

הסלט עם כל המרכיבים

שקופית12

ובפינתנו האם הסלט הצליח – ווקשה:

1466291_835049206570973_5545414793370264786_n

 סלט ברוקולי עם חמוציות ושקדים




 מה צריך בשביל סלט ברוקולי עם חמוציות ושקדים?

בערך קילו בורוקולי חתוך לחתיכות קטנטנות, כולל הגבעולים.
חצי כוס פרוסות שקדים
חצי כוס חמוציות
2 שיני שום כתושות
כרבע כפית מלח – לפי הטעם
לימון סחוט – לפי הטעם
2-3 כפות מיונז

 

איך מכינים סלט ברוקולי עם חמוציות ושקדים?

ראשית, קולים את פרוסות השקדים על מחבת.
שמים מחבת על האש, שמים את פרוסות השקדים ומזיזים מצד לצד עד שהשקדים מושחמים קלות.
מוסיפים את כל יתר המרכיבים ומערבבים.

הסלט מצויין ולנו יש עוד סלט לתפארת מדינת ישראל(:

חג שמח חברימים!

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

שקופית14

 

בחנות החדשה שלי כבר הייתם? עם מחירים מיוחדים ללקוחות הסוויט(: לחנות המתוקה לחצו כאן - SWEET SHOP
ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!


תגובות

עוד מתכונים טעימים