פריקי עם אטריות אורז

פריקי עם אטריות אורז הוא תבשיל טבעוני ללא גלוטן

עד לפני זמן קצר לא ידעתי מהזה פריקי. מצטערת.
הכרתי אורז, הכרתי איטריות אבל פריקי ממש לא.
הלכתי לגוגל ומצאתי ש"הפריקי היא חיטה ירוקה, שנקצרה בטרם יבשה בשדה, ואת הייבוש היא קיבלה באמצעות קלייה."
זאת אומרת שהפריקי פחמימה.
הפריקי קצת דומה לבורגול יותר לגריסים וכך גם הטעם שלה.
לפני כשבועיים הסתובבנו בשוק חברתי ואני והיא רכשה פריקי. כמובן שגם אני רכשתי.
כשהגענו הביתה הכינה שרה את התבשיל.
מאחר ושרה אלופת המאכלים הצמחונים/טבעוניים היא גם הסבירה לי שפריקי מבשלים כמו אורז.
מוסיפים מים, שמן, תבלינים ומבשלים עד שהמים נספגים בפריקי.

פריקה2

שרה נוהגת לבשל את הפריקי ולהוסיף לו אח"כ ירקות כמו לדוגמא כרובית או מנגולד.
הפעם, הסתפקה באיטריות אורז.

פריקה4

פריקי עם אטריות אורז הולך נהדר עם כל סלט ובמיוחד עם סלט פטריות וקשיו.

אתמול "רשת" פירסמו והמליצו על סלט פטריות הקשיו שלי –
מעל 2000 לייקים ו-300 שיתופים
והמון טוקבקים מצחיקים.
אני החזקתי את הבטן מרוב צחוק כשעינת לוין כתבה שהשם שלי יותר ארוך מהמתכון
גדול! גדוללל!!
והיו כאלה שטענו שעדיף עם פטריות טריות,
אבל המתכון הוא עם פטריות טריות חחח

סלט פטריות עם קשיו1

חברימים, עכשיו אני ממש רגועה,
אם יש עלי טוקבקים סימן שאני קיימת(:
והבלוג סוויט דוּלי על המפה!

בשביל להגיע למתכון של סלט הפטריות אתם צריכים ללחוץ פה

אגב, יש עוד סלטים הורסים בקטגוריה סלטים
רק ללחוץ סלטים

סלט פטריות

פריקי עם אטריות אורז




מה צריך בשביל פריקי עם אטריות אורז?

1 כוס פריקי
2.5 כוסות מים
1 בצל חתוך לריבועים
4 כפות שמן זית
חצי חבילת איטריות אורז דקות
מלח פלפל לפי הטעם
רבע כפית כורכום

איך מכינים פריקי עם איטריות אורז?

בסיר שטוח שמים את שמן הזית ומטגנים את הבצל.
מוסיפים את אטריות האורז ומטגנים קלות.
מוסיפים את הפריקי ואת המים, התבלינים ומביאים לרתיחה.
לאחר הרתיחה להנמיך האש ומבשלים עד שמתרכך כחצי שעה או יותר.
במידה והמים הסתיימו והפריקי עוד לא מוכן אפשר להוסיף עוד מעט מים.
מגישים את הפריקי חם.

תהנו חברימים!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה בסוויט דוּלי SWEET DOOLY   תודה!

 

פריקה5

 

בחנות החדשה שלי כבר הייתם? עם מחירים מיוחדים ללקוחות הסוויט(: לחנות המתוקה לחצו כאן - SWEET SHOP
ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!


תגובות

עוד מתכונים טעימים