סלטים עם קינואה

קינואה עם סלק, קינואה בנוסח טבולה

עד לפני שנה לא ידעתי מהזה קינואה.
כשחברתי נהגה לקנות לבתה הצמחונית את הקינואה הייתי משתהה איך היא מתעסקת עם הגרגרים האלה, האוכל לציפורים הזה.
אז הגיע טרנד הבריאות, טעמתי והשאר היסטוריה. מגישה לכם – סלטים עם קינואה.

הכנתי לכם שני סלטים
סלט קינואה עם סלק
וסלט טבולה עם קינואה

קינואה מבשלים כמו אורז.
שמים בסיר כוס קינואה, 2 כוסות מים, 2 כפיות שמן זית (לא חייבים) , קורט מלח (כי לקינואה נטיה להיות מלוחה לאחר הבישול).
מביאים לרתיחה, מנמיכים האש ומבשלים כעשרים דקות עד חצי שעה עד שהקינואה נעשית קצת שקופה. הפעם השתמשתי בקינואה לסלטים.

 

שקופית17

 סלטים עם קינואה




סלט קינואה עם סלק

מה צריך?

כוס קינואה מבושלת קרה
כוס סלק מגורד
3 כפות שמן זית
רבע כפית מלח
4 כפות לימון סחוט

איך מכינים?
שמים הכל בקערה ומערבבים.

סלט טבולה עם קינואה

מה צריך?

כוס קינואה מבושלת קרה
חבילת פטרוזיליה קצוצה דק
3 כפות שמן זית
רבע כפית מלח
4 כפות לימון סחוט

איך מכינים?
שמים הכל בקערה ומערבבים.

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!


תגובות

עוד מתכונים טעימים