שקשוקה עם חצילים חלומית

שקשוקה עם חצילים, ארוחה שלמה במחבת אחד.חצילים עם גבינות וביצים. תענוג!

שתף
הדפסה
שקשוקה עם חצילים שקשוקה חלומית לארוחה
מה צריך

2-3 חצילים קלויים על האש או כ – 500 ג' חצילים קלויים על האש (קופסה מהסופר) – מעוכים
4 ביצים -1 לבלילה / 2 למעלה או יותר
2 כפות גבינה לבנה 5% או קוטג'
כ- 150 גרם גבינה מלוחה מכל סוג – מגורדת.
אפשר לערבב כמה סוגי גבינות מלוחות.
פלפל גרוס לפי הטעם. מלח לא צריך כי הגבינות מלוחות.
4 כפות שמן זית.

מה צריך

2-3 חצילים קלויים על האש או כ – 500 ג' חצילים קלויים על האש (קופסה מהסופר) – מעוכים
4 ביצים -1 לבלילה / 2 למעלה או יותר
2 כפות גבינה לבנה 5% או קוטג'
כ- 150 גרם גבינה מלוחה מכל סוג – מגורדת.
אפשר לערבב כמה סוגי גבינות מלוחות.
פלפל גרוס לפי הטעם. מלח לא צריך כי הגבינות מלוחות.
4 כפות שמן זית.

שקשוקה עם חצילים שקשוקה חלומית לארוחה

שקשוקה עם חצילים חלומית, שקשוקה חלומית לארוחת הערב.
או הבוקר. אז יומיים הייתי שפוכה במיטה.
אתם מכירים את זה. אנחנו אומרים כל הזמן בריאות-בריאות,
אבל כשמגיע הקטע שמפיל מהרגליים, אז אנחנו מתפללים בשקט בלב, שנקום שוב על הרגליים.
כולה מה? וירוס! אבל איזה יומיים אלה היו. אוף. עזבו.
התאוששתי, קמתי על הרגליים ופתחתי את המקרר.

אתם עוקבים אחרי באינסטגרם נכון?
אם לא – בואו לכאן – האינסטגרם של סוויטדולי

שקשוקה עם חצילים שקשוקה חלומית לארוחה באה לי לראש.
הזכיר לי את בית אמא. אצלנו אכלו המון חצילים ובמקרר תמיד יש לי חצילים על האש.
בזמנו הכנתי בורקס ממולאים בחצילים שקראתי להם – מאפה חצילים עם גבינה מלוחה, שעף ברשת עם הכותרת:
מי שלא אכל מאפה חצילים עם גבינה מלוחה עטופים בבצק נימוח  או בלדינו פסטל קון מרנג’נה, לא ידע מהו אושר צרוף בחייו!

רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ?
לחצו55 כאן – מתכונים לווטצ'אפ

את המתכון תוכלו למצוא פה: מאפה חצילים עם מלוחה – פסטל קון מרנג'נה

שקשוקה עם חצילים שקשוקה חלומית לארוחה
כל מילה אמת ואהבתי איך אף אחד לא העיר לי שהמאפה שלי בתכל'ס בורקס.

מתכונים נוספים לבורקסים טעימים תמצאו כאן – מתכונים לבורקסים

רוצים להכין חצילים על האש אבל פוחדים שהכיריים יתלכלכו?
יש לי בשבילכם פתרון נהדר

מארז בלעדי לסוויט דולי - חציליה – פלטת "על האש" ביתית + תרסיס שמן במיכל זכוכית בנפח 100 מ"ל
99 ₪

 

לעוד מתכונים עם חצילים לחצו כאן
מתכונים עם חצילים

שקשוקה חצילים3

אבל אנחנו בענייני  שקשוקה עם חצילים.
איך מכינים?
חצילים קלויים על האש מערבבים עם כל שאריות הגבינות המלוחות שיש לכם בבית מוסיפים ביצים ויש לכם אחלה ארוחה.

עוד מתכונים לארוחות קלות
מתכונים לפשטידות

רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל?
רק ללחוץ כאן – מתכונים למייל

בואו תצטרפו לקבוצת האוכל הנהדרת שלנו
וליהנות מהמון מתכונים חדשים וטעימים
אופים ומבשלים עם סוויט דוּלי

שקשוקה עם חצילים שקשוקה חלומית לארוחה

שקשוקה עם חצילים חלומית

 

מה צריך בשביל שקשוקה עם חצילים שקשוקה חלומית לארוחה?

2-3 חצילים קלויים על האש או כ – 500 ג' חצילים קלויים על האש (קופסה מהסופר) – מעוכים
4 ביצים -1 לבלילה / 2 למעלה או יותר
2 כפות גבינה לבנה 5% או קוטג'
כ- 150 גרם גבינה מלוחה מכל סוג – מגורדת.
אפשר לערבב כמה סוגי גבינות מלוחות.
פלפל גרוס לפי הטעם. מלח לא צריך כי הגבינות מלוחות.
4 כפות שמן זית.

איך מכינים שקשוקה עם חצילים שקשוקה חלומית לארוחה?

את החצילים מערבבים עם הביצים והגבינות עד לקבלת עיסה אחידה.
שמים מחבת על האש, משמנים מחבת בשמן זית וכעבור 2 דקות או יותר כשהשמן חם, יוצקים החצילים עם הגבינות למחבת.
נותנים לחצילים ולגבינות להתבשל כעשר דקות. מערבבים פעם או פעמיים עד שהחצילים טיפה מבעבעים.
אחרי כעשר דקות שוברים מעל 2 ביצים או יותר לפי טעמכם.
עשר דקות או קצת יותר על אש בינונית עד שהביצים מתבשלות.
אם אתם אוהבים את הביצים שעל השקשוקה לא רכות, יש לכסה במכסה.
לחם שחור, סלט ואוכלים ישר מהמחבת(:.

בתיאבון חברימים!

רוצים לדעת באיזה כוס אני משתמשת במתכונים שלי? לחצו כאן

הכנתם את המתכון?
צלמו ושלחו לי לוואטספ או לאינסטגרם או לפייסבוק על מנת שאוכל לראות,
לתייג אתכם ולפרגן בחזרה!

אהבתם? יופי. שתפו את המתכון.

באינסטגרם שלי כבר הייתם? בואו. טעים שם

 לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט

מי רוצה מתכונים ישירות לווטצא'פ? רק ללחוץ כאן

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק
בסוויט דוּלי
 SWEET DOOLY  
תודה רבה!!

תגובות פייסבוק

עוד דברים טובים מהסוויט

תפריט נגישות

המתכון נשמר
במחברת המתכונים