פשטידת עלי מנגולד צמחונית

פשטידת עלי מנגולד צמחונית מלאה בהצלחה

יום לאחר שפרסמתי את פשטידת עלי מנגולד צמחונית, נכנסתי לרשת חברתית גדולה ואני רואה את התמונה של הפשטידה.
הסתכלתי היטב על הפשטידה כי לא זכרתי שאני שמתי אותה שם ואכן מישהו עשה עבודה קלה.
האיש פשוט עשה העתק הדבק למתכון, העתק הדבק לתמונה וכתב שהוא הכין.
לא תגידו שינה משהו במתכון. כלום. העתק הדבק וזה שלו.
אחרי שפניתי לאותה רשת ברור שהורידו את המתכון אבל מאז אני מקפידה לשים את שמי על התמונות.
לא שיש בעיה להוריד לי את השם אבל בואו נגיד שזה קצת יותר קשה מ"העתקהדבק" לתמונה.
מה שכן, שימח אותי שמעתיקים ממני(:

 

לא יעזור כלום. מה שלא תעשי, הילדים שלך יגידו לא עשית טוב.

mangold

כבר יודעת מה היה מצפה לי אם הייתי מתייגת אותם או קוראת להם בשמם המלא, אבל פנינו ל – דיאט דולי.
יום שני היום וזהו יום שכולו הצלחה בדרך של דיאט דולי.
אני מאד אוהבת את עלי המנגולד. יש משהו בחמצמצות העדינה שלהם שתמיד משאיר אצלי טעם של עוד.

 הפעם החלטתי להכין פשטידת עלי מנגולד צמחונית

שקופית3

 

בעצם, כשאני חושבת על זה,  כבר הכנתי תבשיל מנגולד עם בורגול   ופשטידת מנגולד טבעונית אבל הפעם רציתי משהו קליל והטופו עזר.

אם משרים לילה קודם את הטופו בשתי כוסות מים עם 6 כפיות מלח, בבוקר מתקבל טופו שמזכיר בטעמו גבינה מלוחה. אבל מאד מלוחה.
האמת,  בלי הטופו זה בכלל כלום קלוריות אבל הטופו מוסיף לפשטידה טעם. אני יודעת שיש אנשים שטופו לא מדבר אליהם, הייתי שם.
היום הטופו  משמש לי תחליף מצויין לגבינה. לחברי שאינם אוהבים טופו אמליץ להחליף את הטופו בגבינה.

4

פשטידת עלי מנגולד צמחונית.

ובפינתנו קוראינו כותבים:

פשטידה

פשטידת עלי מנגולד צמחונית




מה צריך לפשטידת עלי מנגולד צמחונית?

12 עלי מנגולד
1 חבילת טופו – לא השרתי במלח. טופו טבעי.
2 ביצים
2 כפות קמח מלא / אפשר גם קמח תופח
חצי כפית מלח
קורט פלפל שחור

איך מכינים פשטידת עלי מנגולד צמחונית?

מרתיחים את עלי המנגולד.
לאחר הרתיחה, שוטפים, סוחטים וקוצצים דק-דק.
מוסיפים את הטופו מגורד, הביצים התבלינים ובסוף הקמח.
משמנים תבנית עם שמן זית  ובתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות אופים 30-40 דקות.

גירסה בלי טופו

להוסיף 1 קופת קוטג’
100 ג’ גבינה מלוחה

גירסה לטבעונים 

במקום הביצים לערבב את הקמח המלא עם 2 כפות מים.

ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

בחנות החדשה שלי כבר הייתם? עם מחירים מיוחדים ללקוחות הסוויט(: לחנות המתוקה לחצו כאן - SWEET SHOP
ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!


תגובות

עוד מתכונים טעימים