מתכון למרק עגבניות עשיר עם פתיתים

מרק שהוא קצת תבשיל שמכינים בצ'יק צ'ק והוא פשוט ונהדר!

כמה אנשים אתם מכירים שלא אוהבים עגבניות?
גיסתי לא אוהבת עגבניות, בשום צורה.
לפני שנים, כששמעתי על כך בפעם הראשונה הייתי די בהלם.
מה יש לא לאהוב בעגבניה? במיוחד כשהיא בסלט ומוסיפה טעמים.
צחוק צחוק עברו שנים וגם אני לא משתגעת בזמן האחרון על עגבניות, רק על עגבניות שרי.
כשכואב לי הגרון אני מתחילה לאכול עגבניות שרי.
משהו בחומציות שלהן אני מרגישה שורף לי את החיידקים בגרון.
אבל אין לזה שום קשר למרק עגבניות.
מרק עגבניות בחורף זה תענוג.
בכלל, מאז שגיליתי את העגבניות המרוסקות, להכין מרק עגבניות זה צ'יק צ'ק.
וכמובן אל תשכחו במרק עגבניות להוסיף עלי דפנה. מאסט!
הויכוחים מתחילים כשאני מוסיפה למרק פחמימות.
"למה שמת אורז במרק?" מגיעות הטענות
"איך אפשר מרק עגבניות בלי אורז??" אני משתגעת
ולטובת הרזים אני מכינה בלי אורז/פתיתים.
מרק עגבניות ממש קל להכין אבל אני משתמשת בכמה סוגי עגבניות.
קוביות עגבניות ברוטב עגבניות, עגבניות מרוסקות
ורסק עגבניות כמו של פעם, הקופסות.
מערבבת את כל שלושת הסוגים.

מרק עגבניות עשיר עם פתיתים
בפעם האחרונה הוספתי פתיתים.
זה כבר לא היה מרק, זה היה ממש תבשיל.
פשוט נהדר.

מרק עגבניות עשיר עם פתיתים

מרק עגבניות עם פתיתים




סוויט טיפ:
גודל המרק שלכם תלוי בגודל הקופסה.
אם תרצו מרק קטן תבחרו קופסה של 400 ג'
אם תעדיפו מרק יותר גדול קחו קופסה של 800 ג'
לכמות של בערך 5 – תלכו על הכמויות האלה:

מה צריך בשביל מרק עגבניות עם פתיתים

1 בצל קצוץ לקוביות
2 כפות שמן
3-4 שיני שום
1 קופסת עגבניות חתוכות לקוביות – 800 ג'
1 קופסת רסק עגבניות מרוסקות – 400 ג'
1 כף רסק עגבניות מרוכז
2 כוסות מים – אפשר יותר
מלח פלפל לפי הטעם
2 עלי דפנה
כחצי כוס פתיתים

איך מכינים מרק עגבניות עם פתיתים?

מטגנים בסיר את הבצל עם השמן עד לגוון שקוף.
מוסיפים את רסק העגבניות מכל הקופסאות ומערבבים.
מוסיפים את המים, התבלינים, השום מערבבים הכל ומביאים לרתיחה.
לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים כעשרים דקות עד חצי שעה.
מוסיפים את הפתיתים ומבשלים עוד כחצי שעה עד שהפתיתים רכים.
הכי מתאים לחורף.

תהנו חברימים!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

 

 

tomato suop1

בחנות החדשה שלי כבר הייתם? עם מחירים מיוחדים ללקוחות הסוויט(: לחנות המתוקה לחצו כאן - SWEET SHOP
ואם הגעתם כבר עד כאן ובטוח אהבתם משהו, בבקשה פרגנו לי בלייק  בסוויט דוּלי SWEET DOOLY  תודה רבה!!


תגובות

עוד מתכונים טעימים