איך מכינים מרק כרובית עם גזר?

מרק כרובית וגזר מ- עו-לה! פשוט מעולה ואל תאמינו לאף אחד שאומר לכם אחרת.

"תשע מאות גרם פחות" אומר לי רן אחרי שאני עולה על המשקל
"
רק תשע מאות? אתה בטוח? איזו אכזבה!"
"
תגידי תודה זה שומן נטו.." הוא מתחיל להרצות לי על מספרים שאני אף פעם לא מבינה בהם כלום
אני מאוכזבת קשות "יום שישי בבוקר עשיתי הליכה בים, לא אכלתי כלום ותשע מאות גרם"?
הוא ממשיך להסביר לי דברים, אני עושה את עצמי מקשיבה ומבינה שהגוף המסכן שלי מבולבל ממני לגמרי.
פעם מתוקים, פעם ירקות, אולי תחליט כבר מה היא רוצה זאתי? יש לו חיים משלו.
"
רק תשע מאות גרם?" אני ממשיכה למלמל "כל השישי שבת הייתי רעבה.."
"
את לא יודעת מהזה להיות רעבה" הגיב בנחרצות ואני שתקתי. צודק.

אז כן, הלכו עוד 900 גרם. לא קילו, 900 גרם ואני מאושרת!
בחיים לא היתה לי קבוצת תמיכה נפלאה כמוכן שככה הקשיבה לי וקיבלה את מה שאני עוברת באהבה.
אני ממשיכה בדרכי לא רואה אף אחד ממטר, טרילי-טריליליי!
שפרה חברה שלי את תצחקי עלי ואני אצחק כל הדרך אל המשקל!

שבוע שעבר הכנו מרק ברוקלי וגזר השבוע נתחבר עם הכרובית.
כלום קלוריות בכרובית, כלום קלוריות בגזר , נוסיף קצת עלי סלרי לטעם ויש לנו מרק נהדר.

איך מכינים מרק כרובית עם גזר?

מרק כרובית וגזר מ- עו-לה!
פשוט מעולה ואל תאמינו לאף אחד שאומר לכם אחרת.

איך מכינים מרק כרובית עם גזר?

איך מכינים מרק כרובית עם גזר




מה צריך בשביל מרק כרובית וגזר?

1 כרובית בינונית
3 גזרים קלופים
עלי סלרי
4 כוסות מים
מלח, פלפל שחור לפי הטעם
כף מרק עוף – לא חובה

איך מכינים מרק כרובית וגזר?

חותכים את הכרובית לפרחים ושמים בסיר. מוסיפים את הגזר ועלי הסלרי לסיר.
מוסיפים מים ותבלינים ומביאים לרתיחה.
לאחר שהמים רתחו, מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה כחצי שעה עד 40 דקות עד שהכרובית והגזר נעשים רכים.
עם מערבל מוט טוחנים הכל, אוכלים ואומרים וואלה טעים, עולים אחרי שבוע על המשקל – ומרזים!

תהנו חברימים!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה בסוויט דוּלי SWEET DOOLY   תודה!

ותודה לפוקס הום על הכלים הנהדרים.

 איך מכינים מרק כרובית עם גזר?


תגובות

עוד מתכונים טעימים