מתכון לסלט פלפלים קלויים בתחמיץ

סלט פלפלים קלויים בתנור שאי אפשר להפסיק לאכול

סלט פלפלים קלויים בתחמיץ, הוא סלט של פלפלים בכל הצבעים שגם משמש כאנטיפסטי מעולה.

לאחר שתכינו סלט פלפלים בכל הצבעים תוכלו להשתמש גם בפלפלים לסלט חצילים קלויים עם פלפלים.

מתכון לסלט פלפלים קלויים בתחמיץ

הסלט קל להכנה.
פורסים את הפלפלים ומחלקים לארבעה או חמישה חלקים ואופים בתנור.
לאחר האפיה מתבלים ויש לכם סלט נפלא.

אני מודה שהכנת הסלטים התחילה בגלל הודעה שקבלתי מרוית:
שבת שלום וסליחה על כל ההפרעות, אבל אנא ממך עם ישראל זקוק לסלטים ומתכונים .

בעיקר לחומוס, מטבוחה וכל אשר יעלה על דעתך.
הרשת קורסת ממתכוני סלטים אבל אני מחכה לשלך ובטוחה שעוד רבים כמותי.
שום סלט מקופסא ושום פרסומת לא תגרום לי לרכוש סלט מוכן.

כמובן שמיד הפעלתי מבערים והתחלתי לעבוד על סדרת סלטים.
במסגרת הסלטים תוכלו למצוא מתכון לחומוס בייתי

homous

מתכון לטחינה ירוקה וטחינה רגילה

שקופית4

ויש עוד סלטים כמה שתרצו בקטגוריית סלטים

 

מתכון לסלט פלפלים קלויים בתחמיץ

פלפלים קלויים בתחמיץ




מה צריך בשביל פלפלים בתחמיץ?

5-6 פלפלים בצבעים שונים
מלח
3 כפות שמן זית
3-4 כפות לימון סחוט
שום קצוץ
כף חומץ בלסמי

איך מכינים פלפלים בתחמיץ?

מקלפים את הפלפלים ומחלקים לארבע עד חמישה חלקים
בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות
משמנים תבנית ומפזרים את פרוסות הפלפלים מעל
אופים כשעה עד שהפלפלים נעשים רכים.
מוציאים, מקררים, פורסים לפרוסות ארוכות ושמים בקערה.
יש הנוהגים לקלף את הקליפה, לא בבית ספרנו.
מוסיפים שמן זית, מלח, פלפל, לימון, חומץ בלסמי ושום ומערבבים.
שומרים בקופסה סגורה במקרר מעל שבוע ימים
ולא מפסיקים לאכול!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

הכלים היפים הם בחסות פוקס הום

redpaper1


תגובות

עוד מתכונים טעימים