איך מכינים פלפלים ממולאים בבורגול ותרד

תבשיל פנטסטי עם טעם לימוני הורס!

את הפלפלים ממולאים בבורגול ותרד הכנתי השבוע בדיוק כמו שכתבתי בפייס.
נטע שהפניתי לה את ההודעה מאד אוהבת את התבשילים של בורגול עם מנגולד.
תבשיל עלי מנגולד עם בורגול הוא שוס כי מכינים אותו ממש בכלום עבודה והוא נהדר.
ובפעם האחרונה הכנתי גם פלפלים ממולאים בורגול ועלי מנגולד שיצאו נהדרים בטעמם והמתכון פורסם בXNET.

איך מכינים פלפלים ממולאים בבורגול ותרד

ביום ראשון, התקשרה אלי עורכת הדין ואמרה לי שנגמר לה האוכל משבת ואולי תכיני לי אוכל?
אני אחסוך ממכם את השיחה של מהאוכלעכשיוישלימלאעבודהוכו
כמובן שהפעילה עלי מניפולציה שלא אנקוב בשמה ונפלה לי המקלדת מהיידים וירדתי למטבח.
על המדף עמד הבורגול.
במקום המנגולד האהוב על נטע היה לי תרד אז הכנתי את אותם הממולאים אבל עם תרד. יצאו שוס!
לנטע כתבתי, את יודעת, מערבבים את הבורגול עם תרד טחון, מלח קצת שמן זית שום לימון והיידה לסיר.
כן גברת עורכתדין את יכולה להגיע המשלוח כמעט מוכן!

לפעמים אני חושבת שאם אני כותבת בפייס בקודים אנשים מבינים,
טעות שלי ולכן העלתי על הכתב מתכון מסודר.
בבקשה המתכון המלא של פלפלים ממולאים בבורגול ותרד

איך מכינים פלפלים ממולאים בבורגול ותרד

איך מכינים פלפלים ממולאים בבורגול ותרד

פלפלים ממולאים בבורגול ותרד




מה צריך בשביל פלפלים ממולאים בבורגול ותרד?

3 פלפלים אדומים
1 כוס בורגול מושרה מראש
2 כוסות תרד קצוץ לא מבושל
2-3 שיני שום
מיץ מלימון סחוט
פרוסות לימון
2-3 כוסות מים
שמן זית

איך מכינים פלפלים ממולאים בבורגול ותרד?

משרים את כוס הבורגול במים חמים עד שהוא תופח.
לאחר שתפח, מסננים מהמים ומעבירים לקערה.
מוסיפים לבורגול את התרד הקצוץ, מוסיפים מלח, כף שמן זית, 2 כפות לימון סחוט ומערבבים הכל ביחד.
ממלאים את הפלפלים עם התערובת.

שמים בסיר בערך 2-3 כוסות מים עם 2 כפות שמן זית 2-3 כפות לימון סחוט, פרוסות לימון, 2-3 שיני שום פרוסות ומלח.
אצלנו אוהבים את הטעם החמצמץ של הלימון לכן אם אצלכם פחות תהיו עדינים עם מספר פרוסות הלימון שבתבשיל.
שמים הפלפלים בתוך הסיר ומביאים לרתיחה.
לאחר שרתחו המים, מנמיכים ומבשלים על אש נמוכה כשעה עד שהפלפלים מתרככים.
אם נשארה לכם תערובת אפשר לזרוק בתוך הסיר הכל מתבשל ביחד.
תבשיל עם טעם לימוני חלומי! תהנו!!

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה בסוויט דוּלי SWEET DOOLY   תודה!


תגובות

עוד מתכונים טעימים