מתכונים לקינוחי כוסות קינוחים אישיים

מבחר מתכונים לקינוחי כוסות קינוחים אישיים בכל הטעמים

אני מאד אוהבת קינוחים אישיים בכוסות
השנה לכבוד שבועות החלטתי להתפרע עם הגבינות, הפירות והצבעים.
כדי להגיע למתכון עליכם ללחוץ על השורה הצבעונית או על התמונה אז איך תרצו את קינוחי גבינה שלכם לשבועות השנה?
הטריק בקינוחים אישיים הוא קודם כל למצוא את הכלי המיוחד
למרות שכבר הגשתי קינוחים בכוסות חד פעמיות קטנות
צריך לגוון בקישוטים והכוסיות מרהיבות
תמונה אחת שווה אלף מילים
ככה זה נראה בסוף הערבאז בואו נתחיל.
איך תרצו את הקינוח שלכם החג?
יש גבינה קרה עם לוטוס בקינוחים אישיים
בקופסאות קטנות עם מיכסים הורסים
גבינה קרה עם לוטוס בקינוחים אישייםמוס גבינה עם תותים ורוטב תותים הוא קינוח נפלא
במקום תותים אפשר לשים כל פרי אחר
קינוחי כוסות – מוס גבינה עם תותיםקינוח גבינה אישי בצבעי ירוק עם קיוי וענבים
מוס גבינה נהדר עם חמצמצות עדינה
קינוח גבינה אישי עם קיוי וענביםמוס מרשמלו ברוטב פירות יער
הוא מוס נפלא שאתם חייבים לנסות
מוס מרשמלו ברוטב פירות יעריש את הקינוח הצהוב
קינוח גבינה אישי עם פסיפלורה ואננס
מוס גבינה עם פירות צהוביםמוס שוקולד בלי ביצים משני מצרכים בלבד
הוא מוס קל-קל להכנה
מוס שוקולד בלי ביצים משני מצרכים בלבד
הקינוח בצבעי ורוד סגול
קינוח מפרי אקזוטי
קינוח גבינה אישי מוס גבינה עם פיטאיה ודובדבנים

קינוח טיראמיסו בכוסות עם שוקולד
קינוח שקל להכין אותו
יש גם גירסה לעצלנים ואין פספוסים איתו
קינוח טירמיסו בכוסות עם שוקולד

יש את הקינוח הכי קל
עוגיות עם פודינג ושוקולד
עוגה בתוך כוסית

וסיפרתי פעם את סוד קינוחי הכוסות שלי
תוכלו לקרא
 קינוחי שוקולד בכוסות

התחלתי עם לוטוס נסיים עם לוטוס
קינוח לוטוס עם תות שדה

ואם אתם רוצים בכל זאת מתכוני גבינה לשבועות
עוד מתכונים לשבועות רק ללחוץ כאן – שבועות אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה בסוויט דוּלי SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון הפתעות תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

מתכונים לקינוחי כוסות קינוחים אישיים

 

גבינה קרה עם לוטוס בקינוחים אישיים

כולם יכינו עוגת גבינה עם לוטוס אבל אף אחד לא יכין את זה בקינוחים אישיים הורסים

עוגת גבינה קרה עם לוטוס היא עוגה נפלאה וכולם אוהבים אותה.
אז כולם יכינו עוגת גבינה קרה עם לוטוס
אבל רק אתם תכינו אותם בקינוחים אישיים הורסיםתוכלו להכין את הקינוחים ממש כל אחד לפי הטעם שלו
יש כאלה שאוהבים הרבה גבינה מעט לוטוס
בתמונה – פירורי עוגיות, זילופי גבינה ומעט לוטוסיש כאלה שאוהבים עם פרורי הלוטוס למעלה
ואני הוספתי קישוטי זהב קטניםאבל תסכימו איתי שהשוס יהיה כשהקינוחים יוגשו לשולחן
כמו מתנות קטנות, סגורים עם מכסה
את הכלים ההורסים שבתמונה תוכלו למצוא בכל חנות לכלים חד פעמים.
בכל אריזה יש 6 קופסאות קטנות ולכמות שתכינו תהיו זקוקים ליותר כלים,
מה שאומר שתצטרכו לקנות עוד אריזה או להשתמש בכוסיות קטנות אחרות. אגב, אחרי הפרסום שאלו אותי אם אפשר להכין גם בתור עוגה.
בוודאי-בטח-ברור!
אפשר להכין את העוגה בתבנית 24 בדיוק כמו את הקינוחים.
תחתית עוגיות גבינה ולמעלה הלוטוס. אז איך תרצו את העוגה שלכם?
אפשר עם הרבה גבינה וקצת לוטוס
אפשר מעל הלוטוס לפזר פרורי עוגיות
אפשר לפזר את פרורי העוגיות מסביב
ואפשר רק ציפוי לוטוס בלי פירורים
אז תגידו אתם,
איך תרצו את הקינוח שלכם?

גבינה קרה עם לוטוס בקינוחים אישיים

עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה

עוגת גבינה אפויה חלומית ללא גלוטן עם ציפוי שמנת חמוצה מעל העוגה

לפני שנים כשגרנו באפריקה לא היו מוצרי חלב בנמצא.
לכן, כל פעם לפני שטסנו הצטיידתי מראש בהמון גבינות.
מכיוון שהילדות השתגעו על קוטג', לילה לפני הטיסה הייתי הולכת לסופר
ומעמיסה 20-30 קופסאות קוטג' בעגלה.
המבטים של האנשים כל פעם מחדש הצחיקו אותי.
היו כאלה שהסקרנות כמובן שיגעה אותם
"מהזה כל כך הרבה גבינה? זה מתכון לעוגה חדשה?"
אני הייתי מחייכת בנימוס ולא עונה.
לכי תסבירי לאנשים שאת נוסעת לאפריקה ואת לוקחת איתך את הגבינות.
הייתי מקפיאה את הגבינות ובצידנית מיוחדות הייתי מעמיסה את הגבינות.
הן לא עזבו לי את היד עד הרגע שהיינו נוחתים
ואז שוב הייתי מקפיאה אותן.
ככה לילדות היתה הספקת גבינות לעוד כמה חודשים.
השבוע כשראיתי את שפע הגבינות במקררים
נזכרתי בתקופת הצנע שעברה עלינו אז. אחותי משתגעת על עוגות גבינה ובשבוע שעבר חגגה יומולדת.
אחותי מאד אוהבת את עוגת הגבינה עם ציפוי של שמנת חמוצה
ומי אם לא אני אכין לה אותה?
מכינים שמנת חמוצה מעורבבת עם מעט אבקת סוכר
וברגע שהעוגה יוצאת מהתנור מצפים את העוגה עם השמנת החמוצה
וזה עושה את העבודה, העוגה חלומית!

עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה

מוס שוקולד בלי ביצים משני מצרכים

מוס שוקולד חלומי שעשוי משני מצרכים ללא ביצים

ואחרי כל המתוקים והעוגות גבינה לשבועות הגיע הזמן לקצת שוקולד. לא משנה איזה חג או איזה אירוע מתרחש אצלנו במשפחה,
תמיד יש דרישה למוס השוקולד שלי.
כבר שנים אני מכינה מוס שוקולד שכל פעם מחדש האנשים מתעלפים ממנו,
הבעיה היחידה שלו שיש בו ביצים,
ואם יש אישה בהריון בסביבה היא לא יכולה לטעום מהמוס.
לכן הייתי צריכה למצוא מתכון אחר למוס ואכן מצאתי. הנכדה שלי כבר מכירה את המוס שלי,
לפני שנתיים באירוע משפחתי, הגיעו אחיינים מחו"ל
ולקח לקטנטנים קצת זמן להכיר אחד את השני
אבל אחרי שעתיים הם כבר השתוללו ביחד בלי שום בעיה.
כשהגיע זמן קינוח ומוס השוקולד הוגש לשולחן
ראיתי את הקטנה אומרת לקטן
"בוא-בוא כדאי לך לטעום מזה"
והגישה לו מוס שוקולד בכוסית.
אלה דברים שממלאים לי את הלב אושר
ולכן אני גם אוהבת להכין את מוס השוקולד בכוסיות וקינוחים אישיים. המתכון פנטסטי להכנת מוס שוקולד כולל משני מצרכים בלבד
שמנת מתוקה ושוקולד.
אם אתם רוצים אפשר להוסיף מעט ברנדי לטעם,
אבל זה טעים גם בלי הברנדי.
תשתמשו בשוקולד יותר מ – 60% ואז המוס בכלל יהיה הורס.
תטעמו אחרי הכנה אם חסר לכם סוכר
אפשר להוסיף שתי כפות אבקת סוכר.

ובואו נגיד שלא מצאתם את הסוכריות
גם בכוסיות הקטנות הכי פשוטות המוס נראה נפלא

אחרי שמכינים את המוס אפשר לגרד בתוך המוס שוקולד מריר
אבל לא ממש חייבים.
אחרי שהזלפתם את המוס לכוסיות אישיות
מקשטים עם שוקולד, אגוזים, מה שאתם אוהבים.
אם אתם מכינים בכוסיות אפשר להזליף גם קצפת מעל.
אני קניתי את הסוכריות בחנות לכלים חד פעמים
תוכלו למצוא מלא דוגמאות.

מוס שוקולד בלי ביצים משני מצרכים

קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה...

קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם דולי-מאיפה-הבאת-לנו-את-הפרי-הזה פיטאיה ודובדבנים. מוס גבינה ללא ג'לטין וללא גלוטן

קינוח כוסות אישיים של מוס גבינה עם פיטאיה ודובדבנים,
החלטתי להכין אחרי שראיתי את הפיטאיה.
איך שראיתי את הצבע שלה נדלקתי מהסגול המרהיב
והחלטתי שאכין מוס בשני צבעים.
יש לי חולשה לצבע הסגול. משתגעת עליו.
הלוגו שלי סגול, האתר שלי בצבע סגול, סגול זה הצבע שלי.
עכשיו תשאלו איפה להשיג? אה! אני מצאתי בעיר הגדולה תל אביב
כי אני הרי מגיעה מהפרובינציה חיפה(:
אבל אני בטוחה שתמצאו גם. הקינוח הצבעוני הוא השני בסדרת הקינוחים הצבעוניים של שבועות
 קינוחי כוסות אישיים בצבע ירוק תמצאו פה – קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם קיוי וענבים קינוחי כוסות אישיים בצבע צהוב תמצאו פה – קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם פסיפלורה ואננס פיטאיה הוא פרי יפהפיה בצבעיו ומרענן בטעמו.
הפרי מגיע ארוז בקליפה עבה יחסית אבל בתוכו הפרי רך ומנוקד בגרעינים.
הוא די דומה במרקמו לסברס אבל הגרעינים פה יותר עדינים.
ככה נראית הפטאיה בשלושה צבעים – בחסות הויקפידיה
אני הלכתי על הפטאיה הסגולה.את מוס הגבינה עם הפיטאיה הכנתי בכמה צורות.
חלק הכנתי כמוס עם שני צבעים בכוס אחת,
כשחצי כוסית עם צבע ורוד והחצי השני עם צבע לבן
וחלק מהכוסות פשוט יצקתי את המוס שכבה על שכבה בצבעים.
הפטנט להכנת הכוסות בשני צבעים עם המוס הוא קל.
ממלאים מוס גבינה בכוסות ומשכיבים על תבנית ביצים או תבנית קפקייס
למשך כמה שעות במקרר עד שהעיסה מתקררת.
אחרי שהעיסה התייצבה ממלאים במוס גבינה.אחרי שממלאים את הכוסות במוס מקשטים
פרסתי פרוסות דקות של הפיטאיה וקישטתי את הכוס
ובכוסות בשני צבעים  הוספתי דובדבנים.

עוד מתכונים לשבועות רק ללחוץ כאן – שבועות

קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם פיטאיה ודובדבנים

מתכונים לשבועות