הקיץ מגיע ואתן מקבלות מתנה!

מזמן לא היתה פה חגיגה! הקיץ מגיע וזה הזמן למתנות. #דורות מפנקים בצידניות מלאות כל טוב! 2 צידניות יחולקו בין כל המשתתפים. מה צריך לעשות? זה קל. עושים לייק לדף שלי – סוויט דוּלי משתפים מהפייס את הדף עם #דורות כותבים בתגובות שיתפתי או אם אתן רוצות להעניק את הצידנית במתנה לתייג את מי שאתן רוצות לפנק. המודעה נכתבה בלשון נקבה אבל מיועדת כמובן לשני המינים(: אז לפני שהחגיגה נגמרת זה הזמן שלכן להשתתף. חג שמח אהובות ואהובים שלי!

חגגתי יומולדת ...

מתכון לאטריות נודלס עם סויה הכי טעימות שיש

הילדים אצלנו משתגעים על אטריות נודלס. הכי פושטיות שיש. האטריות ביצים הדקות ביותר. קודם כל מכינים אותן בצ'יק צ'ק והן רכות ונלעסות אצל הקטנים בהנאה. לתינוק בן העשרה חודשים, שמים בצלחת ערימה ועם היד הוא גורף ואוכל את הנודלס. הייתי שמה לכם תמונה שהייתם נמסים ממנה בטוח של הקטנצ'יק אוכל את אטריות הנודלס עם סויה אבל אני מסתכנת בחרם תמידי מצד הבת שלי אז אני לא לוקחת צ'אנס. בחורף היינו בים והוא ישב על החול עם הגב אלי, תמונה נהדרת, ים, ...

עוגת מישמשים בחושה רכה וטעימה

הילדות שלי עברה עלי בקריית אליעזר בחיפה, במדשאות דשא עצומות ויער פראי מאחורי הבית, ככה זה נראה לי בכל אופן, המקום הכי קסום על אדמות. מדי יום ירדתי לשחק בדשא, שנראה לי נצח לחצות אותו מצד לצד. לנו הקטנים הרשו לשחק רק בצד שמאל של הדשא. צד ימין היה הצד של הגדולים שם שיחקו כדורגל ולנו הקטנות אסור היה להתקרב לשם. מאחורי הבית שלנו היה "יער פראי" שלא העזתי להיכנס אליו לבד. עצי האקליפטוס גבוהים עם הצמרות ...

מתכונים למאכלי שבועות מהירים וטעימים

המאכלים שיסדרו לכם את שולחן החג. לחמניות, פשטידות, דג סלמון, בורקסים מכל הסוגים, מתכונים קלים וטעימים

מבחר מתכוני מאכלים לשבועות – הכל במקום אחד שלא תצטרכו להסתובב.
פשטידות, פסטה, סלטים חדשים וטעימים, מנות ראשונות – הכל כאן
כדי להגיע למתכון עליכם ללחוץ על השורה הצבעונית או על התמונה מתחילים את ארוחת החג עם אוכל שיהיה לקטנטנים
ולחמניות זיתים מהירות זה בול מה שהם יחסלו!
הלהיט ההיסטרי שמכינים בצ'יק ונחטף בצ'יק צאק
לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקותעם כל הגבינות לפשטידות ולבורקסים
דג סלמון בתנור – חמישה מצרכים כולל הדג
יהיה להיט שולחן החג. חצי שעה בתנור ואתם תודו לי
דג סלמון בתנורדלעת ערמונים במילוי עלי מנגולד פטריות וגבינות
היא מנה נפלאה ויפהפיה ואפשר להתחיל איתה כמנה ראשונה
דלעת ערמונים במילוי עלי מנגולד ופטריותקיש גבינות עם עלי מנגולד ועגבניות הוא קיש נפלא
אם אתם רוצים לוותר על תחתית הבצק גם אפשר
הוא טעים מאד בכל מצב
קיש גבינות עם מנגולד ועגבניותשבלול בורקס בצק מנגולד עם גבינות הוא חלום!
כשהוא יוצא חם מהתנור אי אפשר להפסיק לאכול אותו
שבלול בורקס בצק מנגולד עם גבינותקצת מצחיק לקרא לטורטיות עם גבינה וסלמון מתכון
אבל אין ספק שזה יהיה להיט השולחן שלכם ויחטף ראשון
מתכון לטורטיות עם גבינה וסלמוןקיש פטריות עם תחתית בצק פריך
קיש נהדר ועשיר שמתאים לכל ארוחה
קיש פטריות עם תחתית בצק פריךקישואים ממולאים באורז וצנוברים
הם מאכל מבית סבתא גלילה
ואי אפשר לפספס איתו. טעים טעים
קישואים ממולאים באורז וצנובריםפסטה עם רוטב קרם קוקוס
מנה טבעונית נפלאה לחג
פסטה עם אספרגוס ברוטב קרם קוקוספשטידת ברוקולי עם גבינות
בול הפשטידה שתתאים לכם לחג
פשטידת ברוקולי קלה להכנהאחד הלהיטים החזקים אצלנו
זה הבורקס עם החצילים והגבינה הצהובה.
הכי טעים שיש!
בורקס חצילים עם גבינה מלוחהבורקס גבינה לעצלנים
זה לאנשים שלא רוצים לגלגל, לשבלל או כל דבר אחר
בורקס גבינה שמכינים בתשע דקות
בורקס גבינה לעצלניםספונגטו הוא מאכל שגדלנו עליו בבית
ואני הפכתי אותו לקיש.
אפשר להכין בלי הבצק ואז זה בכלל חלום.
קיש חצילים או ספוגנטו בספרדיתעלי הפילו עם תרד זה עוד בורקס חלום
שיש בתוכו הסבר מדוייק איך להכין
בורקס תרד עם עלי פילו וציזיקייש גם בורקס עם בצק פריך
שזה בכלל מאכל מבית אמא שכדאי שתכירו
בורקס תרד מבצק פריך עם גבינותחטיפי פינגר-פוד, אוכל אצבעות
חטיפים קטנים אבל מהזה טעימים,
גבינת פרומעז מטוגנת
חטיפי קישואים עם פרמזן
פטריות פורטבלו ממולאות ועוד
פינגר פוד לחנוכהלזניה מופלאה של עלי בצק עם עלי מנגולד
לזניה נפלאה לחג
לזניה עם עלי מנגולדאם אתם מחפשים סלטים לחג השבועות לחצו כאן – סלטים
עוד מתכונים לשבועות רק ללחוץ כאן – שבועות אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה בסוויט דוּלי SWEET DOOLY   תודה! באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון הפתעות תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

מתכונים למאכלי שבועות מהירים וטעימים

סוויט דוּלי עד הבית – מבחר סדנאות והרצאות

סוויט דולי במבחר הרצאות וסדנאות, צריך רק לבחור

ב"פשוט לבשל" דוּלי שימשה כמנטורית ותוכלו לקרוא את כל הפרטים כאן
מהיום אמרו סוויט דולי המנטורית
אחרי ההצלחה הסוחפת של "פשוט לבשל"
דוּלי תשמח להגיע אליכם ולהפוך כל מפגש שלכם לחוויה קולינארית.
סוויט דוּלי עד הבית – מבחר סדנאות
ערב טוב קיסריה!

אתם תוכלו לבחור אם זה יהיה בבוקר או בערב
אם זה יהיה אצלכם או במתחם חדשני ומרהיב.
במשך שלוש שעות תשכחו מטרדות החיים כי דוּלי תספר לכם סיפורים,
תדביק אתכם בחדוות הבישול וביחד תכינו מטעמים.
פנו אלינו וביחד נבנה את התוכנית שתתאים לאירוע ולתקציב שלכם. תוכלו להתרשם ממהלך הסדנא בפוסטים הבאים
רק ללחוץ על השורה הצבעונית מתכון לקציצות אורז עם ירקות                                  צלי בקר עם תפוח אדמה וגזר מבושל                       בשר עם ברוקולי ברוטב סויה ודבש   עושים שמח בסדנאות של דולי

תמונות מהסדנאות
    

 עבור הרצאות לחצו כאן – מתכון לבלוג מנצח

נשמח לבחון שיתופי פעולה וקידומים.

לפרטים אנא צרו עמנו קשר  – sweettdooly@gmail.com

נייד – 050-6562255

ואם עוד לא הייתם בדף של הסוויט ועשיתם לייק זה הזמן  SWEET DOOLY   תודה!

   

דלעת ערמונים במילוי עלי מנגולד ופטריות

דלעת ערמונים עם מילוי של עלי מנגולד ופטריות מגישים עם כפית והיא חלומית בטעמה

לפני נישואי הודעתי לאמי שאני את השמיכה והכרית שלי לוקחת איתי מהבית.
אמא שלי הרגיעה אותי והודיעה לי שב"נדוניה" שלי נכין שמיכות וכריות חדשות מהניילונים.
יום אחד לקחה אותי לחנות שמתמחה בהכנת כלי מיטה.
החנות שכנה ברחוב עקיבא בחיפה.
אז, זה נראה לי מקום שכוח אל והחנות בכלל נראתה לי מוזר
אבל האנשים שם ידעו את העבודה.
עד היום אני זוכרת מין פחית שימורים חלודה כזו שהראו לי
שבה הם שקלו את משקל הנוצות שהכניסו לכל ריבוע וריבוע בשמיכה.
ככה הם תפרו את השמיכה, הכניסו לכל ריבוע את כמות הנוצות
סגרו בתפירה והמשיכו לריבוע הבא.
הם הראו לי שמיכה זוגית ענקית, אמרו שככה תראה השמיכה החדשה שלי.
אני אמרתי שהשמיכה נהדרת אבל אני רוצה אותו דבר ביחיד.
שתי שמיכות יחיד בדיוק באותה צורה.
הם אמרו שבדרך כלל נהוג להכין לחתונה שמיכה זוגית,
הודעתי להם שעם כל הכבוד לחתונה, בלילה אני זקוקה לשמיכה הפרטית שלי.
וכן, מעל שלושים שנה אנחנו מחזיקים מעמד כל אחד עם השמיכה הפרטית שלו. באותה שקדנות בה הכינו לי את שמיכת הכלולות שלי
אני מילאתי את דלעת הערמונים שלי.
במסירות ואהבה.
דלעת ערמונים היא בעלת טעם מאד מיוחד.
כשחוצים את הדלעת באמצע היא יוצרת צורה של פרח.
פה אתם יכולים לראות את דלעת הערמונים לפני הכניסה לתנור.
את דלעת הערמונים מילאתי במילוי גבינות עלי מנגולד ופטריות
והמנה יצאה חלומית.
מומלץ  להגיש למנה ראשונה עם כפית.

דלעת ערמונים במילוי עלי מנגולד ופטריות

הרצאה – מתכון לבלוג מנצח

הרצאה מרגשת, מצחיקה ומלאת השראה בה מספרת דוּלי על הדרך בה הפכה לאושיית רשת

"מתכון לבלוג מנצח"

עשרים שנה עבדתי כשכירה. ישבתי בקצה הפירמידה, הזזתי הרים, ניהלתי לוחות זמנים,
ניהלתי פרוייקטים ובערב חזרתי הביתה והמשכתי לג'נגל בין ילדים-נכדים-כביסות-בישולים-חוגים וכל מה שאמא/סבתא ממוצעת עוברת.
בשנה וחצי אחרונות במקום העבודה סבלתי מדלקות גרון נוראיות
שהסתיימו בשלוש פעמים אשפוז בבית חולים כי אנטיביוטיקה רגילה לא הצליחה לרפא אותי והייתי זקוקה לעירוי בווריד.
לקח לי זמן להבין שהגרון מאותת לי שעלי להפסיק לדבר ולצאת לחיים חדשים.
פתחתי את האתר שלי סוויט דוּלי ואפילו אני לא תיכננתי שזו תהייה הקריירה החדשה שלי.
היום אני מזוהה כסוויט לחלוטין.
בהרצאה מרגשת, סוחפת, מצחיקה, מעוררת השראה
אני  מספרת על הדרך אותה עברתי
איך מדורית הפכתי להיות סוויט דוּלי. בתמונות: דוּלי כשופטת בתוכנית הטלויזיה "משחקי השף" ההרצאות מתאימה לכל אירוע.
מסיבות פרטיות, ערבי נשים, ימי הולדת,
אירועי קהילה וכנסים לאירועים וחברות.
פנו אלינו ונתאים לכם את ההרצאה המתאימה.
דוּלי מקיימת הרצאות ברחבי הארץ.

נשמח לבחון שיתופי פעולה וקידומים.

לפרטים אנא צרו עמנו קשר  – sweettdooly@gmail.com

נייד – 050-6562255

ואם עוד לא הייתם בדף של הסוויט ועשיתם לייק זה הזמן  SWEET DOOLY   תודה!

מתכונים לקינוחי כוסות קינוחים אישיים

מבחר מתכונים לקינוחי כוסות קינוחים אישיים בכל הטעמים

אני מאד אוהבת קינוחים אישיים בכוסות
השנה לכבוד שבועות החלטתי להתפרע עם הגבינות, הפירות והצבעים.
כדי להגיע למתכון עליכם ללחוץ על השורה הצבעונית או על התמונה אז איך תרצו את קינוחי גבינה שלכם לשבועות השנה?
הטריק בקינוחים אישיים הוא קודם כל למצוא את הכלי המיוחד
למרות שכבר הגשתי קינוחים בכוסות חד פעמיות קטנות
צריך לגוון בקישוטים והכוסיות מרהיבות
תמונה אחת שווה אלף מילים
ככה זה נראה בסוף הערבאז בואו נתחיל.
איך תרצו את הקינוח שלכם החג?
יש גבינה קרה עם לוטוס בקינוחים אישיים
בקופסאות קטנות עם מיכסים הורסים
גבינה קרה עם לוטוס בקינוחים אישייםמוס גבינה עם תותים ורוטב תותים הוא קינוח נפלא
במקום תותים אפשר לשים כל פרי אחר
קינוחי כוסות – מוס גבינה עם תותיםקינוח גבינה אישי בצבעי ירוק עם קיוי וענבים
מוס גבינה נהדר עם חמצמצות עדינה
קינוח גבינה אישי עם קיוי וענביםמוס מרשמלו ברוטב פירות יער
הוא מוס נפלא שאתם חייבים לנסות
מוס מרשמלו ברוטב פירות יעריש את הקינוח הצהוב
קינוח גבינה אישי עם פסיפלורה ואננס
מוס גבינה עם פירות צהוביםמוס שוקולד בלי ביצים משני מצרכים בלבד
הוא מוס קל-קל להכנה
מוס שוקולד בלי ביצים משני מצרכים בלבד
הקינוח בצבעי ורוד סגול
קינוח מפרי אקזוטי
קינוח גבינה אישי מוס גבינה עם פיטאיה ודובדבנים

קינוח טיראמיסו בכוסות עם שוקולד
קינוח שקל להכין אותו
יש גם גירסה לעצלנים ואין פספוסים איתו
קינוח טירמיסו בכוסות עם שוקולד

יש את הקינוח הכי קל
עוגיות עם פודינג ושוקולד
עוגה בתוך כוסית

וסיפרתי פעם את סוד קינוחי הכוסות שלי
תוכלו לקרא
 קינוחי שוקולד בכוסות

התחלתי עם לוטוס נסיים עם לוטוס
קינוח לוטוס עם תות שדה

ואם אתם רוצים בכל זאת מתכוני גבינה לשבועות
עוד מתכונים לשבועות רק ללחוץ כאן – שבועות אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה בסוויט דוּלי SWEET DOOLY   תודה!

באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון הפתעות תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

מתכונים לקינוחי כוסות קינוחים אישיים

 

גבינה קרה עם לוטוס בקינוחים אישיים

כולם יכינו עוגת גבינה עם לוטוס אבל אף אחד לא יכין את זה בקינוחים אישיים הורסים

עוגת גבינה קרה עם לוטוס היא עוגה נפלאה וכולם אוהבים אותה.
אז כולם יכינו עוגת גבינה קרה עם לוטוס
אבל רק אתם תכינו אותם בקינוחים אישיים הורסיםתוכלו להכין את הקינוחים ממש כל אחד לפי הטעם שלו
יש כאלה שאוהבים הרבה גבינה מעט לוטוס
בתמונה – פירורי עוגיות, זילופי גבינה ומעט לוטוסיש כאלה שאוהבים עם פרורי הלוטוס למעלה
ואני הוספתי קישוטי זהב קטניםאבל תסכימו איתי שהשוס יהיה כשהקינוחים יוגשו לשולחן
כמו מתנות קטנות, סגורים עם מכסה
את הכלים ההורסים שבתמונה תוכלו למצוא בכל חנות לכלים חד פעמים.
בכל אריזה יש 6 קופסאות קטנות ולכמות שתכינו תהיו זקוקים ליותר כלים,
מה שאומר שתצטרכו לקנות עוד אריזה או להשתמש בכוסיות קטנות אחרות. אגב, אחרי הפרסום שאלו אותי אם אפשר להכין גם בתור עוגה.
בוודאי-בטח-ברור!
אפשר להכין את העוגה בתבנית 24 בדיוק כמו את הקינוחים.
תחתית עוגיות גבינה ולמעלה הלוטוס. אז איך תרצו את העוגה שלכם?
אפשר עם הרבה גבינה וקצת לוטוס
אפשר מעל הלוטוס לפזר פרורי עוגיות
אפשר לפזר את פרורי העוגיות מסביב
ואפשר רק ציפוי לוטוס בלי פירורים
אז תגידו אתם,
איך תרצו את הקינוח שלכם?

גבינה קרה עם לוטוס בקינוחים אישיים

עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה

עוגת גבינה אפויה חלומית ללא גלוטן עם ציפוי שמנת חמוצה מעל העוגה

לפני שנים כשגרנו באפריקה לא היו מוצרי חלב בנמצא.
לכן, כל פעם לפני שטסנו הצטיידתי מראש בהמון גבינות.
מכיוון שהילדות השתגעו על קוטג', לילה לפני הטיסה הייתי הולכת לסופר
ומעמיסה 20-30 קופסאות קוטג' בעגלה.
המבטים של האנשים כל פעם מחדש הצחיקו אותי.
היו כאלה שהסקרנות כמובן שיגעה אותם
"מהזה כל כך הרבה גבינה? זה מתכון לעוגה חדשה?"
אני הייתי מחייכת בנימוס ולא עונה.
לכי תסבירי לאנשים שאת נוסעת לאפריקה ואת לוקחת איתך את הגבינות.
הייתי מקפיאה את הגבינות ובצידנית מיוחדות הייתי מעמיסה את הגבינות.
הן לא עזבו לי את היד עד הרגע שהיינו נוחתים
ואז שוב הייתי מקפיאה אותן.
ככה לילדות היתה הספקת גבינות לעוד כמה חודשים.
השבוע כשראיתי את שפע הגבינות במקררים
נזכרתי בתקופת הצנע שעברה עלינו אז. אחותי משתגעת על עוגות גבינה ובשבוע שעבר חגגה יומולדת.
אחותי מאד אוהבת את עוגת הגבינה עם ציפוי של שמנת חמוצה
ומי אם לא אני אכין לה אותה?
מכינים שמנת חמוצה מעורבבת עם מעט אבקת סוכר
וברגע שהעוגה יוצאת מהתנור מצפים את העוגה עם השמנת החמוצה
וזה עושה את העבודה, העוגה חלומית!

עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה

מוס שוקולד בלי ביצים משני מצרכים

מוס שוקולד חלומי שעשוי משני מצרכים ללא ביצים

ואחרי כל המתוקים והעוגות גבינה לשבועות הגיע הזמן לקצת שוקולד. לא משנה איזה חג או איזה אירוע מתרחש אצלנו במשפחה,
תמיד יש דרישה למוס השוקולד שלי.
כבר שנים אני מכינה מוס שוקולד שכל פעם מחדש האנשים מתעלפים ממנו,
הבעיה היחידה שלו שיש בו ביצים,
ואם יש אישה בהריון בסביבה היא לא יכולה לטעום מהמוס.
לכן הייתי צריכה למצוא מתכון אחר למוס ואכן מצאתי. הנכדה שלי כבר מכירה את המוס שלי,
לפני שנתיים באירוע משפחתי, הגיעו אחיינים מחו"ל
ולקח לקטנטנים קצת זמן להכיר אחד את השני
אבל אחרי שעתיים הם כבר השתוללו ביחד בלי שום בעיה.
כשהגיע זמן קינוח ומוס השוקולד הוגש לשולחן
ראיתי את הקטנה אומרת לקטן
"בוא-בוא כדאי לך לטעום מזה"
והגישה לו מוס שוקולד בכוסית.
אלה דברים שממלאים לי את הלב אושר
ולכן אני גם אוהבת להכין את מוס השוקולד בכוסיות וקינוחים אישיים. המתכון פנטסטי להכנת מוס שוקולד כולל משני מצרכים בלבד
שמנת מתוקה ושוקולד.
אם אתם רוצים אפשר להוסיף מעט ברנדי לטעם,
אבל זה טעים גם בלי הברנדי.
תשתמשו בשוקולד יותר מ – 60% ואז המוס בכלל יהיה הורס.
תטעמו אחרי הכנה אם חסר לכם סוכר
אפשר להוסיף שתי כפות אבקת סוכר.

ובואו נגיד שלא מצאתם את הסוכריות
גם בכוסיות הקטנות הכי פשוטות המוס נראה נפלא

אחרי שמכינים את המוס אפשר לגרד בתוך המוס שוקולד מריר
אבל לא ממש חייבים.
אחרי שהזלפתם את המוס לכוסיות אישיות
מקשטים עם שוקולד, אגוזים, מה שאתם אוהבים.
אם אתם מכינים בכוסיות אפשר להזליף גם קצפת מעל.
אני קניתי את הסוכריות בחנות לכלים חד פעמים
תוכלו למצוא מלא דוגמאות.

מוס שוקולד בלי ביצים משני מצרכים

קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה...

קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם דולי-מאיפה-הבאת-לנו-את-הפרי-הזה פיטאיה ודובדבנים. מוס גבינה ללא ג'לטין וללא גלוטן

קינוח כוסות אישיים של מוס גבינה עם פיטאיה ודובדבנים,
החלטתי להכין אחרי שראיתי את הפיטאיה.
איך שראיתי את הצבע שלה נדלקתי מהסגול המרהיב
והחלטתי שאכין מוס בשני צבעים.
יש לי חולשה לצבע הסגול. משתגעת עליו.
הלוגו שלי סגול, האתר שלי בצבע סגול, סגול זה הצבע שלי.
עכשיו תשאלו איפה להשיג? אה! אני מצאתי בעיר הגדולה תל אביב
כי אני הרי מגיעה מהפרובינציה חיפה(:
אבל אני בטוחה שתמצאו גם. הקינוח הצבעוני הוא השני בסדרת הקינוחים הצבעוניים של שבועות
 קינוחי כוסות אישיים בצבע ירוק תמצאו פה – קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם קיוי וענבים קינוחי כוסות אישיים בצבע צהוב תמצאו פה – קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם פסיפלורה ואננס פיטאיה הוא פרי יפהפיה בצבעיו ומרענן בטעמו.
הפרי מגיע ארוז בקליפה עבה יחסית אבל בתוכו הפרי רך ומנוקד בגרעינים.
הוא די דומה במרקמו לסברס אבל הגרעינים פה יותר עדינים.
ככה נראית הפטאיה בשלושה צבעים – בחסות הויקפידיה
אני הלכתי על הפטאיה הסגולה.את מוס הגבינה עם הפיטאיה הכנתי בכמה צורות.
חלק הכנתי כמוס עם שני צבעים בכוס אחת,
כשחצי כוסית עם צבע ורוד והחצי השני עם צבע לבן
וחלק מהכוסות פשוט יצקתי את המוס שכבה על שכבה בצבעים.
הפטנט להכנת הכוסות בשני צבעים עם המוס הוא קל.
ממלאים מוס גבינה בכוסות ומשכיבים על תבנית ביצים או תבנית קפקייס
למשך כמה שעות במקרר עד שהעיסה מתקררת.
אחרי שהעיסה התייצבה ממלאים במוס גבינה.אחרי שממלאים את הכוסות במוס מקשטים
פרסתי פרוסות דקות של הפיטאיה וקישטתי את הכוס
ובכוסות בשני צבעים  הוספתי דובדבנים.

עוד מתכונים לשבועות רק ללחוץ כאן – שבועות

קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם פיטאיה ודובדבנים

קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם פסיפלורה ואננס

קינוחי כוסות אישים של מוס גבינה ללא גלוטן ללא ג'לטין עם פסיפלורה ואננס

קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם פסיפלורה ואננס
הוא הקינוח הצבעוני השני מסגרת הקינוחים לחג השבועות.
הקינוח הראשון היה  קינוח בצבעי ירוק
צריך ללחוץ כאן – קינוחי כוסות אישים של מוס גבינה עם קיוי וענביםהצבע השני הוא צהוב – פסיפלורה ואננס
תוכלו לשלב בין הטעמים והצבעים
יש ירוק, יש צהוב, יש ורוד או סגול
המבחר גדול יותר
וכל אחד יכול לבחור את הטעם האהוב עליוכדי להכין את הקינוח, מכינים את המוס ויוצקים לכוסות
כמו שאתם יודעים הפסיפלורה מעט חמוצה
ולכן הוספתי מעט אבקת סוכר כדי לשבור את החמיצות
לא השתמשתי בג'לטין ואחרי כמה שעות במקרר
המוס מתייצב.
אני השתמשתי בהכנת המוס רק בחצי כוס סוכר והעברתי לטעימות בין בני הבית.
היתרון – המוס לא מתוק מדי ואצלנו אהבו מאד.
אם אתם חושבים שאצלכם אוהבים יותר מתוק תוסיפו עוד סוכר.
 תלוי גם באיזה גודל כוסיות אתם משתמשים.
את מוס הגבינה מכינים כרגיל
מרוקנים את פרי הפסיפלורה בקערית
מוסיפים מעט אבקת סוכר ויוצקים על המוס
הפסיפלורה גם מתקשה במקרר. אם תרצו מוס בצבעי ורוד סגול לבן בבקשה –
קינוחי כוסות מוס גבינה עם דולי-מאיפה-הבאת-לנו-את-הפרי-הזה פיטאיה ודובדבנים

 עוד מתכונים לשבועות רק ללחוץ כאן – שבועות

קינוחי כוסות אישיים מוס גבינה עם פסיפלורה ואננס

סוויטלטר – לקבלת עדכונים למייל

אשמח אם תפרגנו לי בלייק

הרשמו לקבלת עדכונים למייל