עוגת גבינה אפויה של סבתא גלילה

עוגת גבינה אפויה, נוסטלגית, שאופים בתבנית של תנור, עוגה שמלווה את המשפחה שלנו שנים

חזרנו עכשיו מחתונה מקסימה באמת. מזמן לא נהניתי ככה בחתונה.
מקום החתונה היה יפהפה, הכלה לבשה שמלה עוצרת נשימה,
לכאורה פשוטה, עם תפירת חרוזים עדינה,  אך כל כך מלאת שיק.
את החתן אני מכירה מגיל שלוש. החתן והנסיך שלי גדלו ביחד.
בגיל שלוש בניגריה החתן התחפש לטבח-שף והנסיך שלי התחפש לאריה.
בגיל חמש וחצי אסף עוד החזיק מוצץ
המשפחה גרה בטבריה ובאה לבקר אותנו בחיפה.
אתם יודעים, ילד שלישי אין כל כך חוקים ואם הילד רוצה מוצץ עד גיל שש,
לא רבים, ברור שלא יתחתן עם מוצץ.
עומרי ראה שלאסף עדיין יש מוצץ ואמר לו
"מהזה אתה עדיין עם מוצץ? תזרוק אותו"
שניהם הלכו לשירותים ואסף זרק את המוצץ לשירותים.
לא האמנתי כשזה קרה, הקלות שבה הוא נפטר מהמוצץ כי החבר שלו אמר לו.בקבלת הפנים, החתן חיבק אותי ואמר לי
"שתדעי לך שאת פונה לרוב בבלוג שלך לקוראות בלשון נקבה
אבל יש גם גברים שקוראים אותך, אני כל הזמן קורא אותך"
ואו.  פתיחה מרשימה לכל הדעות תסכימו איתי.
ברחבת הכניסה עמד המשחק הנפלא עם הקוביות מעץ
והאורחים כתבו ברכות על הקוביות. נהדר!
אני כל כך אהבתי את זה.
על שולחנות האוכל חיכו לאורחים עציצי תבלין אותם יקחו הביתה
אני אומרת לכם,  פלא שעם עיניים חצי עצומות אני כותבת עכשיו פוסט?(:

בדרך לשולחנות אמרה לי מישהי
"נכון, אנחנו משפחה מהצד של בעלך אבל אותך אני קוראת כל הזמן"
"בסוויט??" זרחתי מאושר
"כן" אמרה "אני נהנית לקרא את הסיפורים וכשאת מעלה מאכלים של סבתא גלילה
זה בכלל מעניין"
"דווקא יש לי עוגה של סבתא גלילה אבל לא נעים לי כבר להעלות עוגות גבינה"
"היא אפויה או קרה?" שאל בעלה
"אפויה"
"אז תעלי אני אכין אותה"
הפור נפל – שמעון כהן מטבריה, קבל את עוגת הגבינה האפויה של סבתא גלילה.
עוגת הגבינה של סבתא גלילה מלווה אותנו שנים.
עוגה שסבתא גלילה מכינה בתבנית גדולה של תנור, התבנית המרובעת.
אחרי שהעוגה יוצאת מהתנור,
סבתא גלילה מצפה את העוגה עם קצפת ואינסטנג פודינג וניל
ואנחנו חתיכה אחרי חתיכה מיישרים את העוגה ומחסלים אותה.
אוי, כמעט שכחתי – עומרי ותמר היקרים – מזל טוב!
שחייכם יהיו מלאי אושר ושמחה תמיד. נעמי ואבי – הצליח לכם טפוטפוחמסהחמסהשוםבצלושמןזית(:

אם אתם רוצים בכל זאת מתכוני גבינה לשבועות
עוד מתכונים לשבועות רק ללחוץ כאן – שבועות

עוגת גבינה אפויה של סבתא גלילה

עוגת גבינה קרה עם עוגיות אוראו

עוגיות אוראו גבינה שוקולד וקצפת, כן עוגה מושחתת וטעימה לשבועות

אחד עשרה וחצי בלילה אני באה למחשב לסיבוב אחרון לפני שינה ורואה הודעה מהבהבת,
לפתוח או לא לפתוח זו השאלה, זה יכול לחכות למחר נכון? אז זהו שלא.
אני ודחיית סיפוקים לא חברים.
פתחתי את ההודעה וזה מה שראיתי
כמו שאתם יודעים יש לי ערוץ יוטיוב בו אפשר למצוא את כל המתכונים שלי מוסרטים.
בשביל לראות את סרטוני האוכל צריך  פשוט ללחוץ כאן – ערוץ ה YOUTUBE של הסוויט
בדרך כלל אני משתפת מתכונים באתר ובערוץ במקביל.
שלשום העלתי מתכון לערוץ היוטיוב של עוגת גבינה קרה עם עוגיות אוראו
ומלחץ האירועים לא העלתי מתכון לאתר.
אז זה משנה שאני ממש ממש הרוסה והעיניים כמעט נעצמות?לא.
מתכון לעוגת גבינה קרה עם עוגיות אוראו יהיה פה עכשיו!
קדימה. הנה המתכון המצולם של עוגת גבינה קרה עם עוגיות אוראואיך מכינים עוגת גבינה קרה עם עוגיות אוראו?
טוחנים עוגיות אוראו במעבד מזון או דופקים עם פטיש שניצלים עד שיש פירוריםמוסיפים חמאה מערבבים ומשטחים בתבנית
מערבבים קצפת עם גבינות יוצקים מחצית מהכמות על העוגיות
מפזרים עוד שכבת פירורים ועוד שכבת גבינה
ומקפיאים. אחרי שמוציאים מהפריזר מקשטים עם שוקולד
מזליפים פרחי קצפת ומוסיפים עוגיותעכשיו לפני הכל גשו בבקשה לערוץ ללחוץ כאן – ערוץ היוטיוב – תירשמו כמנויים
איך? לוחצים על הכפתור האדום בצד שמאל,
וככה תוכלו לראות את סרטוני האוכל שלי לפני כולם
וכמו מלי, לגלות עוגות שעוד אין להם מתכון בסוויט.
תודה מלי(:

ומלי המדהימה גם הכינה את העוגה

עוגת גבינה קרה עם עוגיות אוראו

גבינה קרה עם לוטוס בקינוחים אישיים

כולם יכינו עוגת גבינה עם לוטוס אבל אף אחד לא יכין את זה בקינוחים אישיים הורסים

עוגת גבינה קרה עם לוטוס היא עוגה נפלאה וכולם אוהבים אותה.
אז כולם יכינו עוגת גבינה קרה עם לוטוס
אבל רק אתם תכינו אותם בקינוחים אישיים הורסיםתוכלו להכין את הקינוחים ממש כל אחד לפי הטעם שלו
יש כאלה שאוהבים הרבה גבינה מעט לוטוס
בתמונה – פירורי עוגיות, זילופי גבינה ומעט לוטוסיש כאלה שאוהבים עם פרורי הלוטוס למעלה
ואני הוספתי קישוטי זהב קטניםאבל תסכימו איתי שהשוס יהיה כשהקינוחים יוגשו לשולחן
כמו מתנות קטנות, סגורים עם מכסה
את הכלים ההורסים שבתמונה תוכלו למצוא בכל חנות לכלים חד פעמים.
בכל אריזה יש 6 קופסאות קטנות ולכמות שתכינו תהיו זקוקים ליותר כלים,
מה שאומר שתצטרכו לקנות עוד אריזה או להשתמש בכוסיות קטנות אחרות. אגב, אחרי הפרסום שאלו אותי אם אפשר להכין גם בתור עוגה.
בוודאי-בטח-ברור!
אפשר להכין את העוגה בתבנית 24 בדיוק כמו את הקינוחים.
תחתית עוגיות גבינה ולמעלה הלוטוס. אז איך תרצו את העוגה שלכם?
אפשר עם הרבה גבינה וקצת לוטוס
אפשר מעל הלוטוס לפזר פרורי עוגיות
אפשר לפזר את פרורי העוגיות מסביב
ואפשר רק ציפוי לוטוס בלי פירורים
אז תגידו אתם,
איך תרצו את הקינוח שלכם?

גבינה קרה עם לוטוס בקינוחים אישיים

עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה

עוגת גבינה אפויה חלומית ללא גלוטן עם ציפוי שמנת חמוצה מעל העוגה

לפני שנים כשגרנו באפריקה לא היו מוצרי חלב בנמצא.
לכן, כל פעם לפני שטסנו הצטיידתי מראש בהמון גבינות.
מכיוון שהילדות השתגעו על קוטג', לילה לפני הטיסה הייתי הולכת לסופר
ומעמיסה 20-30 קופסאות קוטג' בעגלה.
המבטים של האנשים כל פעם מחדש הצחיקו אותי.
היו כאלה שהסקרנות כמובן שיגעה אותם
"מהזה כל כך הרבה גבינה? זה מתכון לעוגה חדשה?"
אני הייתי מחייכת בנימוס ולא עונה.
לכי תסבירי לאנשים שאת נוסעת לאפריקה ואת לוקחת איתך את הגבינות.
הייתי מקפיאה את הגבינות ובצידנית מיוחדות הייתי מעמיסה את הגבינות.
הן לא עזבו לי את היד עד הרגע שהיינו נוחתים
ואז שוב הייתי מקפיאה אותן.
ככה לילדות היתה הספקת גבינות לעוד כמה חודשים.
השבוע כשראיתי את שפע הגבינות במקררים
נזכרתי בתקופת הצנע שעברה עלינו אז. אחותי משתגעת על עוגות גבינה ובשבוע שעבר חגגה יומולדת.
אחותי מאד אוהבת את עוגת הגבינה עם ציפוי של שמנת חמוצה
ומי אם לא אני אכין לה אותה?
מכינים שמנת חמוצה מעורבבת עם מעט אבקת סוכר
וברגע שהעוגה יוצאת מהתנור מצפים את העוגה עם השמנת החמוצה
וזה עושה את העבודה, העוגה חלומית!

עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה

מתכונים לעוגות גבינה וקינוחים מתוקים

מתכונים לעוגות גבינה אפויות, קרות וקינוחים מתוקים הכל לשבועות

מבחר מתכונים לעוגות גבינה וקינוחים מתוקים לחג השבועות.
כל המתכונים במקום אחד שלא תצטרכו לחפש. בשביל להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה הצבעונית או על התמונה. מלכת הקינוחים של שבועות אצלנו זה – הסוטלץ'
תבשיל אורז עם חלב שהולכים לישון איתו, קמים בבוקר
ועד שהטסין לא נגמר אין מנוחה.
סוטלץ – תבשיל אורז עם חלבעוגת גבינה אלוהית לשבועות
עוגה ללא גלוטן וללא הפרדת ביצים
העוגה הכי קלה להכנה והכי טעימה שאכלתם
עוגת גבינה אלוהית לשבועותעוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה
עוגה קלאסית וחלומית לשבועות
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצהמתכון למאפה פילו מתוק לשבועות
קריספי מבחוץ רך מבפנים
עלי פילו נהדרים לשבועות
מאפה פילו מתוק לשבועות  עוגת בראוניז שוקולד עם גבינה
שכבות של שוקולד וגבינה
שממלאים את הפה בבום של טעמים
בראוניז שוקולד עם גבינהעוגת גבינה עם ריבת חלב
עוגת גבינה קרה ללא ג'לטין וללא ביצים
עם תחתית ביסקוטים
עוגת גבינה עם ריבת חלבפאי גבינה שוקולד ודובדבנים
תחתית של עוגיות, מוס גבינה, גאנש שוקולד ודובדבנים.
משחקים של שחור, אדום ולבן – פאי חלומי!
פאי גבינה שוקולד ודובדבניםכנאפה, קינוח נהדר לשבועות.
תקראו לזה קדאיף, תקראו לזה כנאפה, זה לא משנה
הטעם חלומי באותה מידה.
כנאפה חלומי שמכינים במהירותעוגת גבינה עם דובדבנים
עוגת גבינה אפויה, קלאסית,רכה, טעימה, חלומית.
עוגת גבינה עם דובדבניםכפיות מוס גבינה לשבועות
קינוח נהדר, ככה כל אחד לוקח כפית והופ נגמר.
כפיות מוס גבינה לשבועותעוגת גבינה פירורים ללא גלוטן
עוגת גבינה קרה ללא ביצים ללא ג'לטין
עוגה שמכינים במהירות
עוגת גבינה פירורים ללא גלוטןעוגת הגבינה של סבתא שושנה
היא אחת מעוגות הגבינה הטעימות שאכלתי בחיי
ממש כך. אם משאירים אותה בחוץ אצלנו היא נגמרת ממש מהר
תחתית בצק פריך עם שקדים, גבינה ומרנג. חלום!
עוגת הגבינה של סבתא שושנהעוגת גבינה גן עדן
עוגת גבינה בחושה עם ציפוי שמנת חמוצה
עוגה קלאסית וקלה להכנה.
עוגת גבינה גן עדןקרם ברולה הוא קינוח הורס!
כשהאורחים ישברו את שכבת הסוכר
והפה יתמלא בקרם וניל קר עם שברי קרמל
הם ישארו לישון אצלכם(:
קרם ברולהעוגת גבינה בחושה
העוגה שכל פעם מחדש קוצרת הצלחה
ותמונות של העוגות שהכנתן מפארות את הפוסט.
עוגת גבינה בחושה שמכינים במהירותקינוח דובדבנים מרענן לקיץ
הוא שוס של קינוח!
שתי דקות עבודה ואלוהים כמה טעים!
קינוח דובדבנים מרענן לקיץויש גם מתוקים של מיטב בלוגרי הרשת
המתוקים לשבועות הכי שווים שיש

ואם אתם מחפשים עוד מתכונים רק ללחוץ – שבועות

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה בסוויט דוּלי SWEET DOOLY   תודה באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון הפתעות תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

מתכונים לעוגות גבינה וקינוחים מתוקים

עוגות גבינה