סלט תפוחי אדמה מתכון קל נהדר וטעים!

סלט תפוחי אדמה מתכון קל נהדר וטעים!

סלט תפוחי אדמה מתכון קל נהדר וטעים שמתאים לכל ארוחה ויש גם גירסה טבעונית

בתור ילדה אני זוכרת את אבא שלי מכין סלט תפוחי אדמה.
ולכן הכנתי לכם מתכון לסלט תפוחי אדמה מתכון קל נהדר וטעים!
ראשית היה מבשל את תפוחי האדמה והגזר עם הקליפות בשלמותם.
אחרי שהירקות התרככו, קלף אותם בזהירות רבה עם סכין.
אני ממש רואה את התמונהמול עיני.
האיש ישב עם הגזר השלם ביד ועם סכין קילף את הקליפה, כל פעם רבע גזר וככה הגזר היה נשאר שלם ללא הקליפה.
זה היה בעיני קסם.
לאחר מכן חתך את הגזרים ותפוחי האדמה לריבועים קטנים.
פעם ביקשתי ממנו לעזור לו לקלף את הירקות.
הסכים לי, התיישבתי לידו לקחתי גזר וחתכתי אותו לשניים.
"מה את עושה?"הזדעק
נורא נבהלתי ומהר אמרתי "חתכתי את הגזר לשניים כדי שיהיה לי יותר קל לקלף אני לא יודעת לקלף כמוך כשהוא ארוך"
"אבל לא עושים ככה"
"מה זה משנה בעצם?" שאלתי בתמימות
אני זוכרת שאמא שלי התערבה ואמרה לו "אברמיקו היא צודקת מה זה משנה הרי בסוף הגזרים נחתכים לריבועים"
וככה המשכתי לקלף את הגזר כשהוא חתוך לשניים. חייבת להודות שהיום כשאני מכינה סלט תפוחי אדמה, תמיד הגזרים שלמים כשאני קולפת מהם את הקליפה. אצלנו סלט תפוחי אדמה תמיד על השולחן בערבי חג, זה סלט נהדר שתמיד מסתיים ראשון.
הוא מתאים למנות ראשונות נהדר. ליד הקציצות פרסה זה להיט.
הצד האשכנזי אצלנו מוסיף לסלט כפית חרדל יחד עם המיונז, זה מוסיף טעם,
אבל יש אנשים אצלנו שלא יכולים לסבול חרדל ולכן אני לא מוסיפה את החרדל למיונז.
אתם תבחרו אם לשים חרדל או לא. אצלנו בשולחן יהיו גם טבעוניים ולכן אתם יכולים להכין להם את אותו הסלט בגירסה טבעונית:
להכין עם תפוחי אדמה, גזר, מלפפון חמוץ ולהשתמש במיונז צמחי. לסלטים נהדרים נוספים רק לחצו כאן – מתכונים לסלטים

סלט תפוחי אדמה מתכון קל נהדר וטעים!

כדורי שוקולד כשרים לפסח פרווה טעימים וקלים להכנה

כדורי שוקולד כשרים לפסח פרווה טעימים וקלים להכנה

כדורי שוקולד כשרים לפסח פרווה טעימים שמכינים במהירות שילדים משתגעים ומבוגרים מחסלים

כדורי שוקולד כשרים לפסח פרווה טעימים וקלים להכנה באים עם סיפור מתוק.
לשלושה אנשים אני חייבת את התמונות המרהיבות שיש בספר שלי –  מתוקים זה החיים!
אסף אמברם נועה הסטייליסטית וגלי המעצבת של הספר.
היה לי ברור שלספר שלי, אני זקוקה לצילומים משובחים ובחרתי בצוות המושלם אסף ונועה.
גלי נבחרה בשל כישוריה כמעצבת. לא יכולתי למצוא מישהי מוכשרת ממנה,
כי בעיני כל עיצוב שלה הוא עיצוב יפהפה, מדוייק ומקצועי.
היא יודעת לתרגם לשפה גרפית את מה שאני מבקשת ממנה במילים.
אסף הגיעה לפגישה הראשונה עם אשתו לירון שעובדת לצידו ואיך לא אבחר זוג כזה כשהשמות שלהם כמו השמות של שניים מילדי? ככה נבחרו להם השלושה, שעוזרים לי להביא לכם את התמונות הכי טובות שיש לספר.
לפני כל יום הצילומים ערכתי תוכנית של העוגות שיצולמו, באיזה מצב העוגה מגיעה, מה מצלמים קודם וכו'.
"פקודת יום" הייתי קוראת לזה. תולה על המקרר בסטודיו שיהיה לנו סדר.
לנועה הייתי מספרת את הסיפור מאחורי העוגה או המתכון והיא היתה בונה לי את הסט לפי הסיפור.
בתמונה הראשונה, מהרגע שהסט עמד ועד שאמרתי בסדר לתמונה, עברו שלוש שעות. שלוש שעות!
זה היה לי קשה, זה היה לי חדש, אני לא הסכמתי עם התפאורה, לא הסכמתי לאור,
עד שאסף אמר לי, "תקשיבי, יש פה שלושה אנשי מקצוע שרוצים שהתמונה שלך תהיה הכי טובה שאפשר,
ושהספר שלך יצליח, תני לנו, תני לנו לעשות את העבודה". שיחררתי. להגיע ליום צילומים של עוגות תשמעו זה לא קל
עכשיו מילא אני, תראו עם מה נועה הסטייליסטית מגיעה ליום צילומים!
לפני כל צילום נועה מגיעה עם פינצטת הקסמים שלה
כדי להעמיד את הקישוטים בתמונה כמו שצריך
נועה ואסף עובדים בתיאום מושלם
עד שהתמונה לא תהייה מושלמת מבחינתם לא מפסיקים
גם אם צריך לרדת לרצפה ולתקן
בצד שמאל הבת שלי גלי, המעצבת הגרפית של הספר,
שגם נותנת לי כל פעם כח מחדש עם המשפט
"אמא, שאף אחד לא יגנוב לך את החלום"
נועה, אסף וגלי במצב רוח טוב
עכשיו אתם יודעים מה קורה
אחרי שסט הצילום עם עוגת הגבינה הסתיים
לא יעזור להם,
מצלמת אותם גם כשהם לא ממש בעניין
יש עוגות שאת הפינישים הסופיים עושים להם בסטודיו
ומזל שיש מישהי שעושה את זה טוב ממני.
אסף בפינישים אחרונים על התמונה
וגם על העוגה(:
וילד מתוק במיוחד
שזכה לקבל שאריות של יום הצילום
ואחרי שעברתם איתנו יום של צילום,
ואם אתם ממש רוצים את הספר הנהדר שלי אצלכם
בואו לפה – מתוקים זה החיים!
הכנתי לכם לכבוד חג הפסח
כדורי שוקולד כשרים לפסח פרווה טעימים וקלים להכנה
שמכינים במהירות.
זוכרים את העוגיות של פעם של פסח?
אלה העוגיות שנשתמש בהם להכנת כדורי השוקולד
7 עוגיות אותם נרסק עם פטיש של שניצלים
או במעבד מזון ונוסיף לשוקולד מומס,
לא חייבים שיהיו פרורים אפשר שהחתיכות יהיו קצת יותר גדולות
יוצא טעים אש!
ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לילדים כאן – מתכונים לילדים
ומתכונים לפסח כאן – מתכונים לפסח

כדורי שוקולד כשרים לפסח פרווה טעימים וקלים להכנה

לחם מטוגן - פרנץ' טוסט - סוויט דולי - Sweet Dooly

לחם מטוגן מתכון לפרנץ' טוסט מהיר הכנה וטעים

לחם מטוגן מתכון לפרנץ' טוסט טעים אש ומהיר הכנה

לחם מטוגן מתכון לפרנץ' טוסט מהיר הכנה וטעים בסרטון של שתי דקות

שבת בבוקר הנכדים מתארחים אצלנו. ההורים שלהם עדיין ישנים ואנחנו משחקים איתם בסלון.
ארגזים של משחקים מסתובבים בבית אבל הם מצאו להם משחק חדש.
מתחת למסך הטלויזיה מונחת על המזנון מערכת סטריאו, קופסה שחורה מלבנית כזו.
יש בה מקום לקלטות אודיו (זוכרים שפעם היו קלטות בעולם?), מגירה לדיסקים, מערכת סטריאו של פעם.
חצי מטבח בסלון, כפות עץ ומצקות בכל פינה על המזנון, קערות פלסטיק על השטיח, זה המטבח שלהם.
הם שמים על המערכת מחבת, סירים והם מבשלים.
טלפון לא אלחוטי, כזה עם שפורפרת כמו פעם ליד והם מזמינים אוכל בטלפון, מכינים ושולחים.
הכנו כבר פיצה, הכנו עוגה ואז אמרה הנסיכה
"אולי נכין לחם מטוגן?"
"רעיון מצויין! את יודעת איך מכינים?"
"בטח. אבא מכין לנו בשבת בבוקר"
"זה מאד טעים" מתערב הקטנצ'יק
או-הו עליתי על משהו חדש שלא ידעתי!
אני חשבתי שבריאות זה המוטו של ההורים הצעירים. לחם מטוגן? יפה!
"באמת או בסתם?"
"מוּרמוּר הוא מכין לנו בשבת ואפשר לפזר סוכר מעל, בואי נכין!"
אני בטוחה שהילדה עדיין בשלב המשחקים ואני זורמת איתה
"יופי יופי קדימה, תתחילו להכין"
השניים קופצים מהמקום ורצים למטבח
"הלוווו! לאן אתם הולכים??"
"אמרת שנכין…" הם כבר במטבח ואני תופסת את הראש בידיים.אם אתם רוצים להכין עם הילדים/נכדים משהו בריא בבקשה
רק ללחוץ כאן – מתכון למאפינס עם תפוחים אז להכין לחם מטוגן או חלה מטוגנת זה באמת קלי קלות.
מערבבים בקערה ביצה, חלב, סוכר, קינמון, טובלים פרוסות חלה שנשארה משבת
ומטגנים משני הצדדים.
יש גם פנקייקים מכל הסוגים כאן – פנקייקים טעימים

לחם מטוגן מתכון לפרנץ' טוסט מהיר הכנה וטעים

קאפקייקס שוקולד ממולאים בסוכריות צבעוניות

קאפקייקס שוקולד ממולאים בסוכריות צבעוניות, קאפקייקס פיניאטה

כשעלו בי מחשבות להוציא ספר התייעצתי עם המון אנשים.
מה יהיה בספר, כמה קטגוריות יהיו בו, איזה סוגי מתכונים ובין האנשים שהתייעצתי איתם התקשרתי גם לרחלי קרוט.
רחלי היא אושייה קולינארית. רחלי ערכה ספרי בישול, היתה מעורבת בקמפיינים, הבן אדם שאפשר להתייעץ איתו.
התקשרתי אליה וסיפרתי לה על ההתלבטויות שלי.
"מה יהיה בספר" שאלה
"אכין קטגוריות שונות לסלטים, לפשטידות, לעוגות ולעוגיות, זהו שאני מאד מתלבטת"
"לי זה מאד ברור הנושא, איך קוראים לאתר שלך? שאזכיר לך?"
"סוויט דולי"
"בבקשה. זו התשובה לשאלה שלך, את צריכה לכתוב ספר על מתוקים"
בשנייה שרחלי אמרה את זה, הוילון הוסט וראיתי הכל בבהירות. אלוהים איך ברחתי מזה כל הזמן. בשבילי מתוקים זה החיים!
אני חיה מתוקים, אני חולמת מתוקים, איך בכלל חשבתי משהו אחר?
מאותו רגע הכל היה ברור.
באותה שנייה גם החלטתי, מה שרחלי עדיין לא ידעה, שרחלי היא זו שתערוך לי את הספר. באחד מימי שישי נפגשנו ליום אפייה משותף.
רחלי הכינה – קאפקייקס דאבל פררו רושה צילום:רחלי קרוט אני הכנתי קאפקייקס שוקולד ממולאים בסוכריות צבעוניות, קאפקייקס פיניאטה.
כשהקאפקייקס יוצאים מהתנור הם גבוהים ויפים.לוקחים כפית ומחדירים אותה ארבע פעמים לקאפקייק כל פעם מצד אחר ובסוף מוציאים את האמצע.כך אנו יוצרים את החור באמצע הקאפקייס אותו נמלא עם סוכריות צבעוניות.כדי שיהיה לכם ממש כיף החלטתי לפנק במתנה חדשה בקמפיין
רוצים סדנה חינמית לשבועות?
סדנה חינמית של שעתיים בה נכין מלוחים ומתוקים טעימים ומהירי הכנה.
הסדנה תתקיים באיזור חיפה וגם באיזור המרכז.
הזמיני לך שלושה ספרים אותם תעניקי במתנה לאהובים שלך
ותזכי בסדנה לחג השבועות הקרוב – חינם.
תוכלי להזמין לך את המתנה כאן – מתוקים זה החיים
תוכלו להתרשם מהסדנאות שהעברתי כאן – סוויט דולי עד הבית – מבחר סדנאותאת הקאפקייקס מצפים בקצפת שמסתירה את הסוכריותמתוקים זה החיים, הספר שיפתח לכם את הלב עם סיפורים מרגשים ומתכונים הורסים,
ספר שיביא שמחה לכל בית,
ספר עם מתכונים לעוגות שמכינים בעשר דקות עם קערה ומזלג,
קינוחים הורסים שמכינים במהירות אבל נראים מיליון דולר.
כי זה הסוד שלי, פותחים מקרר ועם מה שיש מסתדרים,
מצרכים זמינים שיש בכל בית והכל בפשטות,
מתכונים הורסים שמכינים במהירות.
כשאחת הבנות כתבה לי "עם שתי ידי השמאליות כל מתכון שלך מצליח לי!"
אני נרדמת עם חיוך על השפתיים.
מה? מה צריך יותר מזה?!
אני מזמינה אתכם באהבה להכנס ללינק שלמטה ולהצטרף אלי למסע הזה. אם אתם מחפשים מתכונים נוספים לעוגות שוקולד בבקשה לחצו כאן – מתכונים לעוגות שוקולד כדי לתמוך בקמפיין לחצו כאן – מתוקים זה החיים

 קאפקייקס שוקולד ממולאים בסוכריות צבעוניות

סלט סלרי או סלט כרפס עם חמוציות ואגסים

סלט סלרי או סלט כרפס עם חמוציות ואגסים

סלט סלרי או סלט כרפס עם חמוציות ואגסים שמתאים מאד לחג הפסח שמתקרב

סלט סלרי או סלט כרפס עם חמוציות ואגסים הכנתי אחרי שהיה לסלט סלרי עם רימונים הצלחה אדירה אצלנו.
אתם גם אהבתם מאד את המתכון ואם אתם לא יודעים על מה אני מדברת הוא כאן – מתכון לסלט סלרי עם רימונים.
תיכננתי להכין את הסלט שוב לארוחת צהרים,
קניתי סלרי בסופר הכל טוב ויפה אבל איך אומרים לי לפעמים?
מזל שהראש מחובר לגוף, כי רימונים לא קניתי.
אז מה נוותר על הסלט? מה פתאום!
פותחים מקרר מסתכלים מה יש שמים במקום הרימונים אגסים
מפזרים קצת חמוציות שמצאתי במגרה גם
ונותנים לבני הבית בתור סלט חדש
ותראו איזה סלט אדיר המצאתי במיוחד בשבילכם.
תאמינו לי זה עובד כמו שעון, בלעו את הסלט!
ואם אתם מחפשים עוד מתכונים לסלטים בבקשה
רק ללחוץ כאן – הסלטים של המדינה

סלט סלרי או סלט כרפס עם חמוציות ואגסים

דגים מבושלים בעשבי תיבול שמכינים במהירות

דגים מבושלים בעשבי תיבול שמכינים במהירות

דגים מבושלים בעשבי תיבול שמכינים במהירות והם טעימים אש!

הוזמנו לפתיחה חגיגית של מסעדה של אחד הבנים של החברים שלנו.
אמרו לנו בואו לאכול כדי שהילד יעשה הרצה למסעדה.
הלכנו בכיף.  שמחים וטובי לב, באנו לאכול.
אני מדגישה שאין שום קשר להיותי סוויט דולי כדי שאבקר את המסעדה,
סתם חברים שאמרו לנו בואו למסעדה של הבן.
נכנסנו, ישבנו, צחקנו עם החברים, אווירה נהדרת, טעמנו מהאוכל,
ואחרי שעתיים יצאנו מהמסעדה.
ברגע שנכנסנו לאוטו והיינו לבד אמרתי לבעלי,
"שלושה חודשים אני נותנת למסעדה הזו, לא יותר"
כבר חיכיתי ל"שטיפה" מבעלי שיגיד: את שלילית, למה את אומרת ככה וכו' וכו'
להפתעתי לא התווכח ואמר "כן, באמת לא היה משהו"
נו-נו ואם הוא אמר סימן ש"לא היה משהו" היה עדין לעומת מה שהיה שם.
זה כמו שישימו אותי בחוג לבלט יגידו לי תתחילי לעשות שפגטים. בול אותו דבר. דגים מבושלים בעשבי תיבול שמכינים במהירות
זהו מתכון קל קל קל!
שמים בסיר מים שמן ועשבי תיבול
מביאים לרתיחה מוסיפים את הדגים
ובינגו. יש לכם מנה פנטסטית של דגים טעימים. אם אתם מחפשים מתכונים נוספים לדגים
תוכלו למצוא כאן כאן – מתכונים לדגים בימים אלה הידיים שלי לא מספיקות לרוץ על המקשים
עם סיפורים חדשים ומרגשים שאני כותבת.
סיפורים מהחיים שנוגעים לכולנו בלב
סיפורים שאתם תהנו כל כך לקרא!
סיפורים מצחיקים כמו שאני יודעת לכתוב
סיפורים מרגשים שאתם תימסו מול הדפים
וכמובן מתכונים חדשים כמו שאתם אוהבים.
עוגות שמכינים בעשר דקות עם קערה ומזלג,
קינוחים הורסים שמכינים במהירות
אבל נראים מיליון דולר.
כי זה הסוד שלי,
פותחים מקרר ועם מה שיש מסתדרים,
מצרכים זמינים שיש בכל בית והכל בפשטות,
מתכונים הורסים שמכינים במהירות. כדי שהספר יצא לאור אני זקוקה לתמיכה שלכם
בואו והצטרפו לקמפיין כאן – מתוקים זה החיים

דגים מבושלים בעשבי תיבול שמכינים במהירות

קציצות הודו לילדים

קציצות הודו רכות וטעימות מטוגנות או אפויות

קציצות הודו רכות וטעימות מטוגנות או אפויות נהדרות לילדים וגם למבוגרים

  השבוע ישבתי במספרה ומישהי אמרה לי :"אני מכירה אותך, גרנו בשכנות כשהיית ילדה"
סובבתי אליה את הפנים, ניסיתי להיזכר ודוקא ניזכרתי ואז אמרה:"אמא שלך היתה אישה כל כך יפה! מה שלומה?"
לפני שהספקתי לענות אמרה "היא גם היתה מבשלת כל כך טעים!" בימים אלה הנכדים במשפחה שלנו באטרף על הקציצות של נונה. הם לא מפסיקים לדבר איך נונה היתה מכינה קציצות,
כמה הן היו טעימות, הלוואי והיתה יכולה להכין עוד פעם אחת והתחיל ויכוח מאיזה בשר הקציצות היו עשויות.
זה ברור – נונה תמיד הכינה קציצות מבשר בקר. קציצות שמנמנות כאלה טעימות אש!
המאכל השבועי היה קציצות עם אורז ואפונה, קבוע!
אחותי ואני מבשלות קציצות באופן שונה לחלוטין.
אני מכינה תמיד קציצות בשר. אחותי תכין תמיד קציצות הודו.
הילדים יכולים לטעום קציצה ולהגיד ישר אם זה שלי או של אחותי, היד שמטבלת את הקציצות היא כל כך מוטבעת בטעם הקציצות, שאין ויכוח בכלל. הפעם החלטתי לחרוג ממנהגי והחלטתי להכין קציצות הודו.
קיבלתי הנחיות ברורות מאחותי לקנות בשר הודו אדום נקבה. "תערבבי את הבשר הודו נקבה עם חזה הודו ביחד".
אבל בסופר היה רק הודו נקבה אז זה מה שנשתמש הפעם.
חוץ מהקציצות המטוגנות הכנתי גם קציצות אפויות שאני אומרת לכם – תשמעו זה גדול! טעים ברמות!
נכון קציצות מטוגנות זה שוס אבל הקציצות האפויות יצאו נהדר! לפני שהכנסתי לתנור מרחתי שמן זית על נייר האפיה, הנחתי את הקציצות והזלפתי עוד קצת מעל.
סימנתי אותם עם קיסם שלא אתבלבל ואת השורה האחרונה לא שימנתי בכלל, רציתי לראות איך יהיה. מעולה!
מסתבר שמספיק לשמן תבנית מלמטה אין צורך להזליף גם מעל אבל אם אתם רוצים להיות בטוחים, בבקשה.כך הן נראות אחרי שיצאו מהתנוראם אתם מחפשים מתכון לקציצות הודו מבושלות עם רוטב אדום- בבקשה רק ללחוץ כאן
קציצות הודו לילדים ברוטב אדוםעוד מתכונים טעימים לילדים עם בשר ועוף רק ללחוץ כאן
מתכונים לבשר ועוף
ואין על קציצות מטוגנות בעולם!
רק הצליל של הטיגון במחבת הורס
ואחרי שאני מעבירה את הקציצות מהמחבת
הסיר שלידי לא מתמלא הוא מתרוקן!
כי אוכלים את הקציצות חמות. ליד הבשר צריך אורז – ואם אתם בעניין של אורז בבקשה – מתכונים לאורז

קציצות הודו רכות וטעימות מטוגנות או אפויות

   
מתכון לעוגת תפוזים בחושה פרווה גבוהה וטעימה

מתכון לעוגת תפוזים בחושה פרווה גבוהה וטעימה

מתכון לעוגת תפוזים בחושה פרווה טעימה וחלומית שמכינים במהירות

מתכון לעוגת תפוזים בחושה פרווה גבוהה וטעימה, בחיי אחת העוגות הטעימות שתכינו.
היא כל כך רכה, עסיסית, נימוחה, ממש אבל ממש טעימה!
והקטע המצחיק קלות ההכנה של העוגת תפוזים – קערה, מזלג צ'יק צ'ק עברו חמש דקות ויש לכם עוגה מהחלומות! בדרך כלל אני מכינה עוגת תפוזים כעוגת טורט – עוגת ספוג או איך שקראו לה.
שנים מכינה והיא באמת עוגה להיט, הבעיה של עוגת הספוג היא הפרדת הביצים,
ומישהי כתבה לי פעם, ברגע שאמרת הפרדת ביצים הפסקתי לקרא, אני אף פעם לא מסתדרת עם זה.
לכן החלטתי שעוגת התפוזים שאכין תהיה קלה להכנה.
הנה הכנתי פה עוגת טורט גבוהה – מתכון לעוגת פיניאטה העוגה שהתחפשה מילא קלה להכנה עוגת תפוזים שהכנתי, יצאה מהתנור יפה וגבוהה כמו כיכר לחם
עוגת תפוזים גבוהה, רכה, עסיסית אלוהים מהזה טעימה!עוד מתכונים לעוגות בחושות וקלות תמצאו כאן – עוגות בחושות

מתכון לעוגת תפוזים בחושה פרווה גבוהה וטעימה

איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך

איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך

איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך, בלי לשטוף מחבת מלוכלך, הטריק שעושה לנו חיים קלים

איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך,
במקום סיפורים ארוכים הכנתי לכם סרטון עם הסבר מדוייקטוב, חייבת להודות שלא אני המצאתי את הפטנט
איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך.
אחותי כמובן סיפרה לי ואמרה לי את חייבת לנסות/
ב"אמהות מבשלות ביחד" עפו על זה שם.
השבוע החלטתי שאני מנסה את השיטה מה יכול להיות??
העלתי סרטון קצר באינסטגרם, בסטורי,
איך אני מטגנת שניצלים עם נייר האפיה וואפילו אני לא תארתי לעצמי כמה תגובות אקבל.
ישר חשבתי עליכם! מעניין אם גם אתם מכירים את השיטה
ואם לא, זה הזמן ללמוד!
אגב, אחותי גם טיגנה קציצות עם הנייר ואמרה שיצא מעולה.
לא צריכה לספר לכם את היתרונות הברורים של טיגון עם נייר,
הלכלוכים שנשארים אחרי על המחבת,
זה שאסור לשפוך את השמן בכיור וצריך להוסיף סבון כלים לשמן,
לזרוק לפח – בקיצור כל הסיפורים שאתם מכירים.
הנייר פשוט חוסך את כל הבלגן הזה. ואם אתם לא רוצים לטגן שניצלים – פה יש שניצל אפוי בתנור פריך ועסיסי מתכון לפסטרמה ביתית תמצאו כאן – מתכון לפסטרמה ביתית אז איך זה עובד בעצם?
איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך? לוקחים מחבת, מניחים עליו נייר אפיה, על נייר  האפיה יוצקים שמן,
מחכים שהשמן יתחמם ופשוט מניחים את השניצלים על נייר האפיה.
הנייר לא נשרף, מטגנים את השניצלים, והשניצלים יוצאים נפלאים.
אחרי השימוש שמים שקית ניילון הכי פשוטה ליד המחבת,
אוספים את הנייר, מעבירים לשקית ולפח! כמה קל!!
לא צריך לשטוף מחבת, קל ונקי – והילדים כמובן יהנו משניצלים מטוגנים.
בהצלחה!

איך לטגן שניצל עם נייר אפייה בלי לכלוך

מתכון לסלט סלרי עם רימונים מרענן

מתכון לסלט סלרי עם רימונים מרענן

מתכון לסלט סלרי עם רימונים מרענן, מהיר הכנה וטעים טעים!

מתכון לסלט סלרי עם רימונים מרענן מתחיל בביקור השבועי שלי אצל בתי שהודיעה לי שקנתה
"את הירק הירוק הזה, לא זוכרת איך קוראים לו"
"ולמה קנית?"
"כי עדי הכינה בפסח סלט איתו והוא היה כל כך טעים שנשאר לי הטעם"
"על איזה ירק את מדברת?"
"אולי כרישה.."
"כרישה?"
"קולורבי!"
"קולורבי??"
"נו הירוק הזה שמכינים איתו מרק"
"סלרי!"
"בדיוק!"
"או מצויין, בוא נכין סלט ויהיה לי עוד סלט לאתר שלי"
בשלב הזה הוצאתי את המצלמה וגלי הכינה סלט
בניגוד לסרטונים שבדרך כלל הסרטון הזה שונה כי גם למדנו איך מרוקנים רימון מגרגרים,
וגם ניסיתי לצלם את גלי והיא לא הסכימה ועל הדרך יש לנו סרטון מצחיק
וכולנו לומדים איך מכינים סלט סלרי עם רימונים מרענן.  ואחרי שראיתם את הסרטון וכמה קל להכין את הסלט אגיד לכם שהוא באמת טעים,
ובשבת האחרונה הגשתי אותו לשולחן והוא לא חזר לקופסה, מה שאומר שהוא חוסל!
הוא מרענן, הוא טעים, הוא מיוחד! ותראו איזה המלצות נתנו בפייסבוק מי שהכינו כבר את הסלט – אתם תהנו!
אם אתם מחפשים עוד מתכונים לסלטים מיוחדים תמצאו פה – מתכונים לסלטים מהירים  ודיתי אהובתי שהיא הבלוגרית עידית ברגר כהן
מעניקה לכם מתכון משובח של סלט
מוקפץ שעועית ירוקה ופטריות – דיאטטי

מתכון לסלט סלרי עם רימונים מרענן

עוגת תפוחים בחושה מהירה מעולה וקלה להכנה

עוגת תפוחים בחושה מהירה מעולה וקלה להכנה

עוגת תפוחים בחושה שמכינים במהירות, עם קערה ומזלג והיא מעולה ליד הקפה או התה

עוגת תפוחים בחושה מהירה מעולה וקלה להכנה היא עוגה שאהובה מאד אצלנו.
השבוע, אחרי פרסום הפוסט הייתי אצל נכדתי האהובה מיה והיא ביקשה להכין את העוגה,
מיד נשלפה המצלמה ותוכלו לראות כמה קל להכין את העוגה – קבלו את הכוכבת מיה המתוקה מכינה עוגת תפוחים.  באחד מימי החורף הקשים כשירד גשם בלי סוף ואי אפשר היה להוציא את האף החוצה,
באמצע שיעור תורה, קיבלה אחותי SMS מהבן שלה שהיה בקורס קצינים.
פחות או יותר זו היתה לשון ההודעה:
"זוכרת כשהיה יורד גשם והיינו מגיעים הביתה מבית הספר רטובים עד העצמות?
היית עוזרת לנו, מחליפה לנו גרביים, שמה אותנו לשבת מול התנור לחמם את הגרביים?
מחממת גופיה עם מייבש שערות? מייבשת לנו את השערות עם מגבת ומושיבה אותנו במטבח לאכול עוגה?
אז עכשיו חזרתי ממסע וכולי רטוב עד העצמות. איפה הבגדים היבשים לעזאזל!!"
ואחותי, אילו יכלה, היתה נוסעת בגשם וברוח לייבש לילד את השערות אבל אתם יודעים איך זה צבא. עוגת תפוחים בחושה היא עוגה שמתאימה מאד לימי החורף.
עם כוס תה או כוס קפה, עוגה מלאת נחמה, מלאה בתפוחים – ח ל ו מ י ת!  את העוגה הכנתי הפעם בתבנית אינגלישקייק אבל לא בגודל הרגיל,
התבנית קצרה וגבוהה יותר והעוגה יוצאת בה גבוהה ונפלאה.
אני מאד אוהבת עוגות תפוחים והבת שלי בכלל משוגעת על העוגה הזו,
כשאני מגיעה אליה, הקטנה עוזרת לי להכין כי זה רק לערבב את כל החומרים בקערה אחת.
עוגה קלה מאד להכנה וטעימה מאד מאד!
אם תרצו יש לי עוד מתכונים לעוגות תפוחים
תמצאו את זה כאן – מתכונים לעוגות תפוחים ויש מתכון אחד שהוא שוס – כי הוא מאד מתאים לילדים
אבל גם מבוגרים מחסלים את המאפינס בהנאה רבה
תמצאו אותו כאן – מתכון למאפינס תפוחים לילדים קטניםחברתי דפנה שהיא בלוגרית מוכשרת הכינה עוגת תפוחים נפלאה
שהיא גם פרווה – תוכלו למצוא אותה כאן
עוגת תפוחים ופירות יער והנה ציפי שכבר הכינה את העוגה עם קמח כוסמין שמן קוקוס וסוכר קנים.
כמויות: 1 כוס קמח מלא כוסמין
חצי כוס קמח כוסמין לבן + אבקת אפיה – תענוג!

עוגת תפוחים בחושה מהירה מעולה וקלה להכנה

שעועית צהובה צלויה בתנור בטעם של צ'יפס

שעועית צהובה צלויה בתנור בטעם של צ'יפס

שעועית צהובה צלויה בתנור שאחרי האפיה יש לה טעם של צ'יפס, שלושה מצרכים למנה דיאטתית, טבעונית וטעימה.

"אימוש, יש לנו להיט חדש שאת חייבת לנסות"
ככה קידמה אותי ביתי בביקור השבועי שלי אצלה.
"היידה, מה הלהיט?"
"שעועית צהובה שאופים אותה בתנור ויש לה בסוף טעם של צ'יפס"
"נו-באמת גלי! שעועית צהובה בטעם של צ'יפס??"
"כן כן אמא. לימור כבר הכינה ואמרה שזה טעים והבנות שלה עפו על זה!"
"אני לא מאמינה! אני חייבת לדבר עם לימור לברר את זה!"
"בדרך כלל מכינים את זה עם שעועית קפואה, אני קניתי שעועית טריה בשביל לשדרג את הטעם" נו טוב, ברור לכם שבנקודה הזו מה שנשאר לעשות זה ישר
להוציא תבנית, שמן זית על נייר האפיה, לרפד את התבנית עם השעועית,
לפזר מלח מעל ולתנור.התבנית יצאה מהתנור, טעמתי ולהלן המסקנות.
בואו נתחיל בזה שבכל זאת אנחנו מדברים פה על שעועית צהובה
שלהפתעתי הרבה התברר שבצורת האפייה הזו באמת בסוף יש הרגשה של צ'יפס.
טוב, לא ממש צ'יפס, אבל בכל זאת – טעים. ההפתעה היתה בערב כשהגיע הבעל של הבת.
מגש שעועית צהובה צלויה בתנור עמד עדיין על השיש.
הבחור נעמד, לקח שעועית, הכניס לפה ושאל:"מהזה? תפוחי אדמה? צי'פסים?"
בנקודה הזו העיניים שלי נפקחו בתדהמה
"אתה באמת חושב שיש לזה טעם של צ'יפס?" שאלתי
"די מזכיר.." אמר הבחור אז אהובות ואהובים שלי, מי אני כי אלין?
ככה נראה המגש של שעועית ירוקה צלויה בתנור בטעם של צ'יפס לפני האפיה ואחריועכשיו תלכו אתם תכינו ותגידו מה דעתכם.
כמובן שיש לי באתר עוד מתכונים עם שעועית אבל ירוקה
שני מתכונים נפלאים אותם תמצאו פה –
מתכונים עם שעועית ירוקה
ואם אתם מחפשים עוד מתכונים עם ירקות
תמצאו כאן – מתכונים לירקות ואם בירקות ובבריאות אנחנו, חברתי הנפלאה איילת, בעלת הבלוג שחר של יום חדש,
הכינה קסם של סלט עם כוסמת וירקות
סלט נהדר שהמתכון שלו כאן – קסם הכוסמת הירוקה והכי אני אוהבת לקבל תגובות כאלה

שעועית צהובה צלויה בתנור בטעם של צ'יפס

סלט עגבניות עם פלפל חריף וכוסברה

סלט עגבניות עם פלפל חריף וכוסברה

סלט עגבניות עם פלפל חריף וכוסברה קל להכנה וטעים אש!

מתכון סלט עגבניות עם פלפל חריף וכוסברה הוא סלט קל ומהיר הכנה.
סלט עגבניות חריף משגע עם פלפל ירוק חריף שמכינים במהירות.
אצלנו במשפחה יש אנשים שלא נוגעים בכוסברה ומניחה שגם אצלכם יש כאלה.
בכלל כוסברה זה ירק או שאוהבים או ששונאים,
לא שמעתי מישהו שהוא לא אכפת לו אם יהיה כוסברה בסלט.
אז לאלה שלא אוהבים אפשר להחליף את הכוסברה בפטרוזיליה.
להכין בדיוק אותו דבר אבל במקום כוסברה לקצוץ פטרוזיליה.
טעים מאד בשתי הגירסאות.   הכנתי לכם סרטון איך מכינים את הסלט:    בואו תראו איך להכין סלט עגבניות חריף עם כוסברה ושום
קוצצים עגבניות ופלפל חריף ושמים בקערהקוצצים כוסברה דק-דק קצוץומוסיפים לקערהמוסיפים שום קצוץ מתבלים ויש לכם סלט עגבניות חריף וטעים במיוחד! אם אתם רוצים עוד מתכונים לסלטים עם עגבניות בבקשה –
סלטים עם עגבניות ומבחר סלטים תוכלו למצוא כאן – מתכונים לסלטים

סלט עגבניות עם פלפל חריף וכוסברה

סלט חסה עם רוטב מנצח מושלם!

סלט חסה עם רוטב מנצח מושלם!

סלט חסה עם רוטב מנצח מושלם! סלט חסה עם ירקות ורוטב מושלם מתכון מנצח לסלט חסה

לאסתי יש סלט חסה עם רוטב מנצח מושלם!
בפעם הראשונה שראיתי את גודל הקערה הייתי סקפטית
והסלט חסה עם הרוטב המנצח המושלם נגמר תמיד!
גם השבוע כשאסתי הגיעה עם הסלט אמרתי לה שחבל שהכינה סלט כל כך גדול,
אבל ישר צילמתי. מזל!
כי בסוף הארוחה הקערה הענקית שוב היתה ריקה.
אתם יכולים להוסיף לסלט חסה איזה ירק שתרצו זה הולך נהדר בכל מצב.
מה שעושה את העבודה זה הרוטב שקל-קל להכין
והוא עושה את העבודה בסלט.
סלט חסה חגיגי, סלט חסה פרווה, סלט חסה נ ה ד ר! בפעם האחרונה שאסתי הגיעה היא באה עם הסלט גזר שאני ממש אבל ממש אוהבת!  סלט חסה הוא סלט שמכינים בשיטת השכבות
שכבה ראשונה סלט חסה
על זה עיגולי גמבה אדומה
פרוסות פטריות
פרוסות בצל סגול
וזיתים שחורים קלמטה.את הרוטב מכינים לחוד, שמים בצנצנת מערבבים
ושניה לפני שהאורחים באים יוצקים על הסלט ומערבבים. לעוד מתכונים של סלטים רק לחצו כאן – מתכונים לסלטים

סלט חסה עם רוטב מנצח מושלם!

עראייס שוקולד פיתה או טורטיה עם שוקולד וופלים

עראייס שוקולד פיתה או טורטיה עם שוקולד וופלים

עראייס שוקולד שזה פיתה או טורטיה עם שוקולד ו-ופלים שחיתות טעימה במיטבה!

הלהיט החדש אצל עם ישראל הוא עראייס,
שזו פיתה מלאה בבשר ששמים אותה על הגריל ואז כל הטעמים מתערבבים.
אבל למה להתמקד בבשר אם אפשר למלא את הפיתה או את הטורטיה בדברים טובים אחרים?
וזה בדיוק מה שעשיתי. אבל לפני הכל גם הכנתי סרטון איך מכינים את העראייס עם השחיתות שוקולדית הזו
הנה הסרטון כאן
טוב, אז מה היה לנו כאן? כן.
עראייס שוקולד שזה אומר שלקחתי פיתה
מלאתי אותה בשוקולד, וופלים, סיגרים שוקולד ושמתי על המחבת. כדי שהשחיתות תהיה מושלמת,
כי ככה אני עדינה כזו, הוספתי שני רטבים ליד.
רוטב שוקולד לבן ורוטב שוקולד מריר. בקטנה.
אחרי שחוסלו הפיתות, אמרתי למה לא לנסות עם טורטיות?
בטורטיות הוספתי גם שוקולדים ממש
ואתם יכולים לראות את הנזילות שלהם מהטורטיות.
בום! נרשמה הצלחה!
מעניין למה באמת.
עראייס שוקולד בפיתה או בטורטיה מכינים די מהר ודי בקלות
אנחנו זקוקים לטורטיות, שוקולד למריחה, וופלים, סיגרים,
שוקולד קינדר או כל שוקולד אחר
ופטיש של שניצלים.
על הטורטיה מורחים שוקולד ובפינה הקיצונית שמים וופלים, סיגרים,
שוקולדים , כמה יותר מושחת יותר טוב. אם אתם מחפשים עוד מתכונים רגועים יותר לעוגות שוקולד
בבקשה – מתכונים לעוגות שוקולד
מקפלים לחצי ומעבירים למחבת ומחממים משני הצדדים.
מגישים חם עם רטבים ליד,
אותו דבר בדיוק עושים עם הפיתות.
את הטורטיות ואת הפיתות יש להגיש חם. אם אתם שואלים איך מכינים גאנש שוקולד שיהיה לכם רוטב שוקולד
בבקשה – תמצאו כאן – עוגת שוקולד שמתים עליה את הפיתות או הטורטיות, אפשר להכין מראש
וכשמגיעים האורחים פשוט לחמם על המחבת
או בארוחת הערב לזלול מהמחבת.
תהנו אהובות ואהובים!

עראייס שוקולד פיתה או טורטיה עם שוקולד וופלים

מתכונים לחנוכה, סופגניות ומתוקים מהירים במיוחד לחנוכה

מתכונים לחנוכה, סופגניות ומתוקים מהירים במיוחד לחנוכה

מבחר מתכונים מתוקים לחנוכה קלים להכנה וטעימים במיוחד,סופגניות אשל, סופגניות פרווה ועוד מתכונים טעימים ומהירים

הכנתי ריכוז של כל המתכונים לחנוכה, סופגניות ומתוקים מהירים שמכינים לחנוכה.
מבחר מתכונים לחנוכה קלים להכנה וטעימים במיוחד:
מתכון לסופגניות אשל מהירות וטעימות, מתכון לתפוחים עטופים בבלילה, יש את אנשי הבריאות,
שמעדיפים סופגניות שיהיו אפויות אז בשבילם יש מתכון למאפינס עם תפוחים,
ויש גם מתכון ללביבות גבינה אפויות. את כל המטעמים והמתכונים לחנוכה ריכזתי במקום אחד,
מתכונים לחנוכה מתוקים ומהירים.
כדי להגיע למתכון יש ללחוץ על שורת הכותרת הצבעונית

סופגניות אשל שמכינים בחמש דקות בחמישה מצרכים
סופגניות אשל שמכינים בחמש דקות בחמישה מצרכים ואלוהים כמה שהן מושלמות וכמה קלות להכנה

טבעות תפוחים מטוגנות מתכון מושלם לחנוכה

טבעות תפוחי עץ מטוגנות, מתכון מושלם לחנוכה של טבעות עטופות בבלילה פריכה ויש גם גירסה אפויה

מתכון לסופגניות גבינה אפויות לחנוכה

השילוב של מאפינס וסופגניה לכבוד חנוכה, סופגניות גבינה אפויות בתנור

מתכון לסופגניות מהירות פרווה – סופגניות דונאטס

מתכון לסופגניות מהירות פרווה – סופגניות דונאטס, שמכינים בשקית, מתכון סופגניות לחנוכה

מאפינס במילוי טבעות תפוחי עץ

מאפינס במילוי טבעות תפוחי עץ, מתכון טעים ונפלא, הגירסה האפויה לטבעות תפוחי עץ מטוגנות

סופגנינות גבינה מתוקות בעשר דקות

סופגנינות קטנות מתוקות ועגולות, מלאות בגבינה עם טיפת קינמון, שאי אפשר להפסיק לאכול אותן ויש גם גירסה עם שוקולד!

מתכון לצ'ורוס קל הכנה צ'ורוס סופגניות ספרדיות

מתכון לצ'ורוס קל הכנה אצבעות בצק שהן סופגניות ספרדיות טבולות בסוכר או שוקולד, ביסים של אושר!

עוד דברים מתוקים טעימים תמצאו כאן – מתכונים לקינוחים מושחתים ואם אתם מחפשים מתכונים לחנוכה שהם גם מלוחים תמצאו כאן – מתכונים לחנוכה

מתכונים לחנוכה, סופגניות ומתוקים מהירים במיוחד לחנוכה

 
סופגניות אשל שמכינים בחמש דקות בחמישה מצרכים

סופגניות אשל שמכינים בחמש דקות בחמישה מצרכים

סופגניות אשל שמכינים בחמש דקות בחמישה מצרכים ואלוהים כמה שהן מושלמות וכמה קלות להכנה

סרטון שמראה בדיוק איך מכינים סופגניות אשל בחמש דקות מחמישה מצרכים תראו כאן:חנוכה הגיע וכמו כל הסבים והסבתות באו הילדים לישון אצלנו.
הגיע הערב, טקס מיטה, וסיפור כדי שהילדים ירדמו.
בלילה השני החלטתי "לקצר תהליכים".
החלטתי לספר להם סיפור כשהחדר כבר חשוך והם בתוך המיטות,
מתוך תקווה שירדמו בזמן הסיפור.
הודעתי להם שמכבים את האור, הם שוכבים במיטות ואני מספרת להם סיפור.
"היום אספר לכם סיפור מהראש" הודעתי
"את לא יכולה לספר לנו סיפור מהראש" ענה הקטן "את צריכה לספר לנו מהפה",
"היא תספר לנו מהפה, היא התכוונה שהיא תמציא אותו" הסבירה הגדולה לקטן
אני ישבתי לי בחושך בולעת חיוך ואמרתי
"אני אספר לכם סיפור על שתי בנות קטנות שאתם לא מכירים"
"את מתכוונת לאמא שלי ולדודה לירי כשהיו קטנות?"
"כן!" והתאפקתי בחיי התאפקתי בכח לא לפרוץ בצחוק.
למחרת קמנו ונסיכה ביקשה להכין סופגניות ומי אני שאסרב לה?
הנסיכה אוהבת סופגניה בלי כלום ולכן סופגניות אשל הן נהדרות.
סופגניות אשל הוא מתכון של האמהות שלנו, שתמיד עובד.
הוא קל-קל-קל להכנה ברמות שאין לתאר. בחיי שערורייה כמה קל.
סופגניות בחמישה מצרכים:קמח, סוכר, סוכר וניל, ביצה, אשל.
זורקים הכל לקערה ומערבבים. זהו!
מטגנים ובזמן הטיגון הסופגניות מתחסלות. אם אתם מחפשים סופגניות פרווה שמכינים במהירות תמצאו כאן
מתכון לסופגניות פרווה – סופגניות דונאט כמובן שיש גם סופגניות גבינה הור-סות שמכינים גם במהירות
סופגנינות גבינה מתוקות שמכינים בעשר דקות ולאנשי הבריאות – סופגניות גבינה אפויותסופגניות אשל לא זקוקות להתפחה,
סופגניות אשל הן ללא שמרים,
סופגניות אשל הן מכה שלא כתובה בתורה כמה שהן טעימות!
ממליצה להכין כמות כפולה כי הן פשוט מתחסלות.
סופגניות אשל מכינים בפחות מעשר דקות בוודאות.
אפילו הכנתי לכם סרטון שתראו כמה קל. אחרי הטיגון ערבבתי אותן עם סוכר וקינמון,
חלק טבלתי בשוקולד, תאמינו לי, אבקת סוכר למעלה חלום!
סופגניות אשל שמכינים מחמישה מצרכים בחמש דקות!
זמן ההמתנה היחיד הוא השמן שמחכים שירתח
ואיך יודעים אם השמן מוכן וחם מספיק?
מכניסים ידית של כף מעץ לסיר עם השמן הרותח
יש בועות מסביב לידית? מצויין. השמן מוכן.

סופגניות אשל שמכינים בחמש דקות בחמישה מצרכים

מתכון לקרם שניט אישי שמכינים במהירות

מתכון לקרם שניט אישי שמכינים במהירות

ביסים של קרם שניט עם קרם קצפת וניל שמכינים במהירות

כשהיינו קטנים הנונה שלי דיברה איתנו רק בספניולית אנחנו ענינו לה בעברית.
כיום, אני מבינה הכל אבל לדבר פחות. מגמגמת בספניולית.
אמא שלי דיברה עם הנכדים רק עברית, אבל כדי שלא יבינו דברים מסויימים, דיברה איתנו בספניולית.
ככה כל השנים אנחנו בטוחים שהילדים לא מבינים והיא מוכרת אותם בלי למצמץ. כשהנסיך שלי היה בגיל הנעורים, כדרכם של ילדי ישראל, למד שיעורים פרטים במתמתיקה.
באחד השיעורים, באמצע השיעור המורה קבלה טלפון, ענתה ועברה לדבר בפורטוגזית.
כשניתקה את הטלפון אמר לה הנסיך: "מזל טוב לבת שלך. אמרת שהיא בהריון".
אם המורה לא חטפה דום לב אז, אין ספק שדום הלב כבר לא יגיע אליה לעולם.
היתה בהלם מוחלט.
התקשרה לאחותי שהיא חברתה, ואמרה לה:"לא מאמינה! זה אפילו לא היה בספניולית. זה היה בפורטוגזית! איך הוא הבין??" השבוע הייתי בפגישה עם מישהי שיש לה שני ילדים, הבכור בן חמש הקטן בן שלוש.
נושא השפות עלה והיא סיפרה לה שהיתה אצל אמא שלה, שקיטרה על בעלה,
האבא של הילדה כמו שכל אישה מקטרת על בעלה פחות-או-יותר.
היא קיטרה בבולגרית, כדי שהילדים לא יבינו.
עברו יומיים, פתאם באמצע משחק,  אומר בן החמש לבן השלוש: "שמעת שסבתא רוצה להתגרש מסבא?" קרמשניט היא עוגת שכבות שאי אפשר להתגרש ממנה,
אפשר רק להצמד אליה עוד ועוד.
עוגת קרמשניט גם נקראת גם עוגת נפוליאון.
שכבות של בצק עלים ובתוכו קרם.
עוגת חלומית שהחלטתי שהפעם אכין בצורת ביסים אישים. סרטון הכנה איך מכינים עוגת קרםשניט כאן:
המתכון לקרם שניט אישי מתחיל בזה
שאת בצק העלים חתכתי חלק לריבועים וחלק קרצתי לעיגוליםאם חותכים למרובעים אין "בזבוז" של בצק,
בצורת עיגולים, אוספים את הבצק הנותר, מרדדים ומכינים עיגולים נוספים.
מורחים ביצה על השכבה העליונה שתהיה יותר שחומה.
אפשר להשתמש בשכבה אחת של בצק
לחצות לחצי למלא בקרם ולכסות בחצי השני
ואפשר להניח בצק על בצק
כאן תוכלו לראות את ההבדל בין עוגת קרם שניט עם שכבה אחת
ועוגת קרם שניט שחתכתי את הבצק באמצע. מתכונים לילדים תוכלו למצוא כאן – מתכונים לילדים עוד מתכונים לעוגת עם קרם רק ללחוץ כאן – עוגות קרם

מתכון לקרם שניט אישי שמכינים במהירות

מתכון לסופגניות גבינה אפויות לחנוכה

מתכון לסופגניות גבינה אפויות לחנוכה

השילוב של מאפינס וסופגניה לכבוד חנוכה, סופגניות גבינה אפויות בתנור

לכבוד חנוכה פירסמתי את המתכון לסופגנינות גבינה שלי – סופגניות גבינה מתוקות שמכינים בעשר דקות.
סופגנינות קטנות מתוקות ועגולות, מלאות בגבינה עם טיפת קינמון,
שאי אפשר להפסיק לאכול אותן. תתחילו להכין, תשימו שעון תראו פחות מעשר דקות להכין.
הסופגניות האלה כל כך טעימות שהן באמת נעלמות.
אגב, סרטון איך מכינים את הסופגניות אפשר לראות כאן – סרטון איך מכינים סופגניות גבינה מתוקות. בדרך כלל מגיעה השאלה אפשר לאפות?
ואני שכבר מיומנת דווקא בסופגניות האלה לא תיארתי לעצמי שישאלו.
אז שאלו אם אפשר להכין סופגניות גבינה אפויות
ואני הלכתי להכין – והצליח.
הן יצאו כמו מאפינס. אם אתם בענייני אפייה של דברים טעימים יש לכם גם – פנקייקים אפוים ועוד מתכונים לחנוכה תמצאו כאן – מתכונים לחנוכה
הכנתי בשתי צורות, אחת בתבניות מאפינס והשניה בצורת סופגניות.
על נייר אפיה ששימנתי, שיטחתי את הסופגניות ואפיתי. שתי הצורות יצאו מהתנור מוצלחות.
בצורת הסופגניה קצת יותר יבשה, ובתוך המנג'ט חביבה לגמרי.
אני הוספתי גם רבע כוס שמן לעסיסיות.
אפשר להכין עם ילדים והילדים אצלנו פשוט חיסלו אותם.
וזה רעיון נהדר להכין עם הילדים!

מתכון לסופגניות גבינה אפויות לחנוכה

מאפינס במילוי טבעות תפוחי עץ

מאפינס במילוי טבעות תפוחי עץ

מאפינס במילוי טבעות תפוחי עץ, מתכון טעים ונפלא, הגירסה האפויה לטבעות תפוחי עץ מטוגנות

לכבוד חנוכה הראש עסוק בלמצוא מתכונים טעימים לאירוח בהדלקת הנרות.
בחגים כמו בחג החנוכה או בחג הפורים, אני הכי אוהבת להכין "פינגר פוד",
שאלה מאכלים שאוכלים אותם עם הידיים ולא צריך להכין סירים גדולים של אוכל.
הדלקת נרות היא בערב, פינגר פוד מסוגים שונים זו אופציה נהדרת לאירוח.
אתם יכולים להכין המון אפשרויות של מאכלי ביס או פינגר פוד. המון מאכלי של פינגר פוד תוכלו למצוא כאן
–  פינגר פוד מבחר מתכונים לחנוכה
הצעות הגשה ממנה ראשונה ועד אחרונה
לקינוחים מתוקים, חוץ מהסופגניות שתכינו
הכנתי טבעות תפוחים מטוגנות מתכון מושלם לחנוכה
ומכיוון שאני יודעת שתמיד תבוא השאלה – אפשר לאפות?
הכנתי לכם את הטבעות תפוחי עץ אפויות.
מאפינס במילוי תפוחי עץ זו בעצם
עוגת תפוחים בחושה שהכנתי בתבנית עם שקעים
שבתוכה שמתי מנג'טים של נייר.
ממלאים את הבלילה ומטמינים בתוכה עיגולי תפוחים או אפילו בננות
ככה זה נראה לפני שנכנס לתנורוהנה פה התבנית יצאה מהתנורממש עוגות תפוחים קטנות בתוך עטיפות.
בוזקים מעל אבקת סוכר
ויש לכם יופי של מתכון חדש לחג החנוכה

מאפינס במילוי טבעות תפוחי עץ

מתכונים בצ'יק צ'ק

מי לא מכיר את הסיטואציה הבאה: אתם חוזרים עייפים מהעבודה, הילדים חוזרים משגרת יומם ומתחילים לתפעל אתכם בענייני הבית שלהם.

כולם רעבים, המקרר ריק, העיניים כבר נעצמות ובתוך כל הרעש הזה למי יש כוח להתחיל אפילו לחשוב על הכנת ארוחה? ארוחות בצ'יק צ'ק או מתכונים בפחות מעשר דקות.

בשביל הרגעים הללו תמיד כדאי שיהיה מאגר של מתכונים מעולים מתכונים שמכינים בצ'יק צ'ק שאפשר להכין בזריזות מדברים שנמצאים במקרר ושאיתם אפשר לתקתק ארוחה נהדרת בדקות ספורות ואפילו להפתיע ולחדש עם טעמים וגיוונים קצת שונים ויוצאי דופן.

וכמובן שלשם המטרה הזו התכנסנו כאן. אני שמחה לרכז פה את המתכונים בצ'יק צ'ק,מתכונים שמכינים בפחות מעשר דקות, המתכונים הכי קלים ומהירים, אשר יהפכו את הכנת הארוחה למטלה קלה, נעימה וטעימה.
מבחר מתכונים שמכינים בפחות מעשר דקות מתכונים מהי הכנה קלים וטעימים תמצאו אצל סוויט דולי

מתכונים בצ'יק צ'ק