מתכונים לעוגות שוקולד של פסח

שלוש עוגות עם שוקולד מיוחדות לפסח

אז איך אתם אוהבים את העוגת שוקולד שלכם כשרה לפסח?
עם קצפת? בראוניז? אולי נטולת גלוטן?
שלושה מתכונים לעוגות שוקולד של פסח ואתם צריכים רק לבחור. על מנת להגיע למתכון יש ללחוץ על השורה הורודה או על התמונה
חג שמח אהובות ואהובים שלי! שלושה מתכונים לעוגות שוקולד של פסח עוגת שוקולד נפלאה
נטולת גלוטן והיא גם פרווהעוגת בראוניז כשרה לפסח
רכה, מלאת שוקולד ואפשר גם עם קצפתוהעוגה שאי אפשר להפסיק ליישר
עוגת מצות עם שוקולד
מצות טבולות מצופות שוקולד

מתכונים לעוגות שוקולד של פסח

ואם תרצו עוד מתכונים לחג הפסח תוכלו למצוא הכל כאן – מתכונים לפסח אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה! באינסטגרם שלי כבר הייתם? המון תמונות שלא מגיעות לפייס תמצאו שם – לחצו כאן האינסטגרם של הסוויט לעקוב. תודה!

שיהיה חג טעים, מלא אור ושמח!

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

עוגת שוקולד מצופה בקרם שוקולד עם המוני קליקים שנשפכים עליה מלמעלה

השבוע, חגג חיים של אמא, נסיך של אמא, אהבה של אמא,  יומולדת 27.
מכיוון שזה היה במוצאי כיפור דחינו את החגיגה לערב חג סוכות,
כי הרי נולד ממש בערב החג ועל זה כבר סיפרתי כשנתתי לכם את המתכון לגולש של גברים. הפעם החלטתי ללכת על מתוק.
הילד מכור לשוקולד ומשתגע על קליק ואני החלטתי לשלב בין השניים.
מצאתי ברשת עוגה בשם "עוגת גרביטי" שמנצחת את חוקי המשיכה.
עוגה עם שקית של קליקים שנשפכים מתוכה אל העוגהמרוחים על העוגה ויוצרים מראה מרהיבאז איך מכינים את העוגה?
הכנתי לכם סרטון הדגמהוההסבר עם תמונות:
מכינים עוגת טורט
חוצים לשניים מצפים מבפנים ומבחוץ בקרם שוקולדעל הקרם מסביב מוסיפים וופלים באיזה טעם שתבחרו
אני הלכתי על רבע לשבעלוקחים שיפוד משחילים בתוך קש ואת השניים
משקיעים בקצה העוגה עליה נצמיד את כל הקליקיםבעזרת שוקולד מומס מצמידים את הקליקים לקש
מורחים את הקש ועליו מניחים מכל הצדדים את הקליקיםעולים במעלה הקש עם השוקולד והקליקים אולם לא עד הסוף
כדי להשאיר מקום לשקית ,, בשלב הזה הפסקתי לצלם תמונות אולם תוכלו לראות הכל בסרטון.
על הקש מלבישים את שקית הקליק הריקה ומדביקים אותה
עם שוקולד מומס לקליקים שעל המקלמפזרים על כל העוגה קליקים בכל הטעמים
ומחכים שהנסיך יגיע הביתה וישמיע קריאות התפעלות.מבט פנימי על העוגה

עוגת שוקולד ליומולדת גרביטי קליק

עוגת טרקטור

עוגת שוקולד חלומית בעיצוב עבודות בכביש עם טרקטור ואבנים משוקולד

רפאל חגג יומולדת שנתיים ומאחר והילד משוגע על מכוניות וטרקטורים, החלטתי להכין לו ליומולדת עוגת טרקטור.
הרעיון הכללי היה לעשות עוגת שוקולד רגילה לא מבצק סוכר אבל שתהיה מספיק מרשימה ליומולדת כמובן.
אחרי שחרשתי את הפינטרסט, הבחירה נפלה על עוגת שוקולד עם איזור בניה.
לפני שהתחלתי בהכנות בחנות צעצועים קניתי סט בניה עם טרקטור, מנוף אנשים וכל האביזרים שאתם רואים בתמונה.
קניתי קרטון ביצוע עליו הונחה העוגה עם כל האביזרים.
האביזרים הוצמדו לקרטון הביצוע עם דבק דו צדדי כדי שהטרקטור לא יתחיל לנסוע לבד.
הכנתי שתי עוגות שוקולד מרובעות בתבנית חד פעמית מרובעת.
הציפוי הוא של שמנת מתוקה עם אינטסנט פודינג שוקולד.
האותיות עשויות מבצע סוכר וגם הכביש. אז איך מכינים את זה? ראשית הכנתי את האותיות ו"הכביש".
קניתי 2 קופסאות קטנות של בצק סוכר אחד בצבע שחור אחד בצבע צהוב.
פותחים את קופסת בצק הסוכר הצהוב ומתחילים ללוש עם מעט קורנפלור עד שהבצק נהיה די נוח לעבודה.
רידדתי אותו ועם אותיות קרצתי את השם רפאל ו – מזל טוב.
הנחתי על צלחת להתייבש במשך הלילה. איך מכינים את "הכביש"?
רידדתי בצק סוכר שחור למלבן, מבצד סוכר צהוב הכנתי פסים והדבקתי עם ריבה.
אורך הכביש כ- 15-17 ס"מ.
נו אז הפסים לא היו ממש ישרים נכון, זה נגד עין הרע טפו טפו, שלא יהיו מושלמים מדי. נגיד!
כן. סבתות משקיעות זה כאן.את העוגות הכנתי מראש.
את העוגה הנחתי על קרטון הביצוע
ציפיתי שכבה ראשונה
הוספתי עוד שכבת עוגהעטפתי מסביב עם ניירות אפיה
כדי שבזמן ציפוי העוגה, קרטון הביצוע לא יתלכלך.
רק אצל אחרים תהליך העבודה נקי
אני מצלמת גם עם הפירורים.
את הריבוע השמאלי פוררתי
וכך היתה לי "אדמה" לפזר מסביב לעוגה
בשביל "איזור הבניה".אחרי שהעוגה היתה מצופה,
הורדתי בזהירות את ניירות האפיה, הקרטון נשאר נקי.
הוספתי את "הכביש" ואת כל היתר.
בשקע העבודה פיזרתי אבני שוקולד וקליק"ערימות האדמה" הן כמובן פרורי עוגת השוקולד
עם שוקולד בצורת אבנים ועגולי קליק.
על המשאית שמתי פרורי עוגה ואבנים משוקולד.
את המשאית, הפועלים וכל היתר הצמדתי לקרטון
עם דבק דו צדדי.אני נהניתי מאד להכין את העוגה
רפאל השתגע כשראה אותה
ומדי פעם עבר "בדק" "חפר" בעוגה לטעום אותה(:
מזל טוב רפאל!

עוגת טרקטור

עוגת בראוניז שוקולד כשרה לפסח

רכה, מלאת שוקולד עוגת שוקולד בראוניז פרווה כשרה לפסח

לנסיך שלי יש נסיכה
לנסיכה קוראים דנה
ולעיתים הסוותי את השם שלה בסיפורים שלי. דנה חגגה יומולדת בפסח בחג השני.
להכין עוגה בפסח זה לא תמיד קל
אבל עוגת בראוניז עם שוקולד היא עוגה שמתבקשת לפסח
במקום קמח השתמשתי בקמח מצות
והעוגה יצאה רכה רכה. והחלטתי להפתיע אותה עם עוגת בראוניז שוקולד.
העוגה גם מתאימה לשומרי שבת
כי העוגה מלאת שוקולד אבל "פרווה".
לציפוי העוגה הכנתי שמנת מתוקה בטעם שוקולד
ולמעלה מפוזרים אגוזי פקאן מסוכרים. מכינם את עוגת בראוניז שוקולד כשרה לפסח בשתי דקות.
היא רכה, מלאת שוקולד חלומית. מזל טוב דנה!  

עוגת בראוניז שוקולד כשרה לפסח

עוגת מצות עם שוקולד העוגה של פסח

עוגת מצות עם גאנש שוקולד שאי אפשר להפסיק ליישר

אתמול בליל הסדר אמר גיסי שהוא רוצה לפני הסדר להגיד כמה מילים ושקט השתרר בשולחן.
לפני שש שנים ביום שבת, ירד הבחור לחוף הכרמל והתחיל לרוץ.
באמצע הריצה הרגיש לא טוב וחזר הביתה.
בבית כבר הרגיש חוסר נשימה, האמבולנס הוזמן ותוך דקות היה בניידת טיפול נמרץ בדרך לבית החולים.
ליד הבית שלנו ליבו פסק מפעום, האמבולנס עצר והפרמדקים החיו אותו מחדש.
"אמרו לי שכנראה יש לי עוד משימה כי נולדתי מחדש, קבלתי את חיי במתנה"
למרות שאני מכירה את הסיפור, התרגשתי לשמוע אותו שוב והודתי לאל על חסדים קטנים.
חברימים יקרים, תברכו את החיים על רגעים יפים של חסד ועל שולחן מלא במשפחה. ונעבור לעוגה.
אז התעוררתם בבוקר הבוקר, אכלתם בואמלוס של נונה אבל רציתם משהו עם שוקולד.
בשביל זה אני פה.
עוגת מצות ושוקולד, הכי פשוט הכי טעים.
איך אפשר בלי עוגת מצות של פסח?
העוגה שנמצאת על השיש או במקרר מהיום הראשון של פסח.
טובלים מצות בחלב, מצפים את המצות בגאנש ומחכים שיתקרר.
הכי קשה שמחכים שיתקרר.
חותכים לקוביות כל הזמן מיישרים
ושאלוהים יעזור לנו עם הפסח הזה(: גירסת פרווה:
להשתמש בשמנת צמחית
ובמקום החלב להשתמש בחלב סויה. חג שמח חברימים!

עוגת מצות ושוקולד

עוגות שוקולד