סלט גזר מילון ונענע

סלט מרענן ונהדר

״אימוש יש המון גזר במקרר אולי תכיני סלט מעניין?״ מוציאה הילדה גזרים מהמקרר.
סלט גזר מעניין עלאק. כמה גזר יכול להיות מעניין?!
נעמדתי מול המקרר לראות מה יש עוד.
במקרר עמד מילון שעוד מעט ימות אם לא יגעו בו ושקית ענקית של נענע.
תאמינו לי מהספונטני נוצרים הדברים הכי טעימים.
קחו חמישה גזרים תגרדו אותם.
תוסיפו כוס קוביות מלון
אגרוף נענע קצוצה, מיץ תפוזים ומלח לפי הטעם. כן כן מלח. בהתחלה שמתי סוכר עם המלח יותר טעים.
ת׳כלס גם פלפל שחור גרוס יכול להטעים כבר הולכת להוסיף.
סלט גזר מילון ונענע סלט אליפות!
תהנו אהובים!!
נ. ב.
חיפה אל תדאגי שמה לך קופסה בצד(:

סלט גזר מילון ונענע

הסלטים הביתיים של הסוויט

סדנת הסלטים של הסוויט כדי שכולנו נוכל להכין בבית סלטים נהדרים

יש מיילים שמעוררים בי את המוטיבציה ומאתגרים אותי.
הנה אחד שהגיע השבוע מרוית,
שיש לי בלב פינה חמה כי היא הדודה של הנסיכה ליהי עם עוגיות הכח. וככה רוית כתבה לי:
שבת שלום וסליחה על כל ההפרעות, אבל אנא ממך עם ישראל זקוק לסלטים ומתכונים .
בעיקר לחומוס, מטבוחה וכל אשר יעלה על דעתך.
הרשת קורסת ממתכוני סלטים אבל אני מחכה לשלך ובטוחה שעוד רבים כמותי.
שום סלט מקופסא ושום פרסומת לא תגרום לי לרכוש סלט מוכן. כמובן שמיד הפעלתי מבערים והתחלתי לעבוד על סדרת סלטים.
חברימים יקרים, קבלו את הסלטים הביתיים של סוויט דולי. הכנתי לכם מבחר של סלטים ביתיים הכנתי לכם מתכון לחומוס בייתי
וכדי להגיע למתכון עליכם ללחוץ על התמונה הכנתי לכם טחינה ירוקה וטחינה רגילה
וכדי להגיע למתכון עליכם ללחוץ על התמונה כרובית בתנור וכרובית עם טחינה
כדי להגיע למתכון עליכם ללחוץ על התמונה פרוסות חצילים בתחמיץ עם פלפלים בתחמיץ
וכדי להגיע למתכון עליכם ללחוץ על התמונה מטבוחה
סלט עגבניות,פלפל שום וחריף!
וכדי להגיע למתכון עליכם ללחוץ על התמונה פלפלים בתחמיץ שאי אפשר להפסיק לאכול
וכדי להגיע למתכון עליכם ללחוץ על התמונה

הסלטים הביתיים של הסוויט

תהנו חברימים!   אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה! הכלים היפים והמפה הנהדרת הם בחסות פוקס הום  

פרוסות חצילים קלויים עם פלפלים קלויים בתחמיץ

פרוסות חצילים עם פלפלים חמצמצים מעל מוסיף טעם לכל ארוחה

עוד סלט נהדר שמוסיף המון טעם לכל ארוחה.
את סלט פרוסות החצילים הקלויים עם הפלפלים קלויים בתחמיץ הכנתי במסגרת תוכנית כבקשתכם
לסלטים טעימיים. וככה רוית כתבה לי:
שבת שלום וסליחה על כל ההפרעות, אבל אנא ממך עם ישראל זקוק לסלטים ומתכונים .
בעיקר לחומוס, מטבוחה וכל אשר יעלה על דעתך.
הרשת קורסת ממתכוני סלטים אבל אני מחכה לשלך ובטוחה שעוד רבים כמותי.
שום סלט מקופסא ושום פרסומת לא תגרום לי לרכוש סלט מוכן. כמובן שמיד הפעלתי מבערים והתחלתי לעבוד על סדרת סלטים.
חברימים יקרים, קבלו את הסלטים הביתיים של סוויט דולי. בדרך כלל להכנת סלט החצילים הזה מטגנים את החצילים אולם אני הלכתי על הגרסת מופחתת הקלוריות.
על מחבת ברזל עם פסים, מרחתי עם מברשת כף שמן זית ועליה הנחתי את החצילים עד שהתאדו.
ככה חסכתי את הטיגון והחצילים יצאו רכים ונהדרים. אחרי שהחצילים מוכנים מפזרים מעליהם את הפלפלים הקצוצים והתבלינים.

פרוסות חצילים קלויים עם פלפלים קלויים בתחמיץ

מתכון לסלט פלפלים קלויים בתחמיץ

סלט פלפלים קלויים בתנור שאי אפשר להפסיק לאכול

סלט פלפלים קלויים בתחמיץ, הוא סלט של פלפלים בכל הצבעים שגם משמש כאנטיפסטי מעולה. לאחר שתכינו סלט פלפלים בכל הצבעים תוכלו להשתמש גם בפלפלים לסלט חצילים קלויים עם פלפלים. הסלט קל להכנה.
פורסים את הפלפלים ומחלקים לארבעה או חמישה חלקים ואופים בתנור.
לאחר האפיה מתבלים ויש לכם סלט נפלא. אני מודה שהכנת הסלטים התחילה בגלל הודעה שקבלתי מרוית:
שבת שלום וסליחה על כל ההפרעות, אבל אנא ממך עם ישראל זקוק לסלטים ומתכונים .
בעיקר לחומוס, מטבוחה וכל אשר יעלה על דעתך.
הרשת קורסת ממתכוני סלטים אבל אני מחכה לשלך ובטוחה שעוד רבים כמותי.
שום סלט מקופסא ושום פרסומת לא תגרום לי לרכוש סלט מוכן. כמובן שמיד הפעלתי מבערים והתחלתי לעבוד על סדרת סלטים.
במסגרת הסלטים תוכלו למצוא מתכון לחומוס בייתי מתכון לטחינה ירוקה וטחינה רגילה ויש עוד סלטים כמה שתרצו בקטגוריית סלטים  

פלפלים קלויים בתחמיץ

מטבוחה

סלט עם עגבניות פלפלים שום וחריף שמוסיף טעם לכל ארוחה

מטבוחה – סלט של  עגבניות שמבושלות יחד עם פלפל אדום, פלפל חריף שום ותבלינים על אש קטנה,
עד שהכל נעשה רך רך וטעים טעים. בדרך כלל מכינים את המטבוחה עם עגבניות רכות רכות שמבשלים אותן זמן ממושך.
במסגרת הקיצורים של הסוויט, השתמשתי בקופסה של עגבניות מרוסקות. המטבוחה היא סלט נוסף בסדרת הסלטים הבייתים של הסוויט
שהכנתי לאחר שקבלתי את המייל של רוית. רוית, דודה של הנסיכה ליהי שנוהגת לקרא לעוגיות השבדיות שלי עוגיות כח, שלחה לי בקשה
וככה רוית כתבה לי:
שבת שלום וסליחה על כל ההפרעות, אבל אנא ממך עם ישראל זקוק לסלטים ומתכונים .
בעיקר לחומוס, מטבוחה וכל אשר יעלה על דעתך.
הרשת קורסת ממתכוני סלטים אבל אני מחכה לשלך ובטוחה שעוד רבים כמותי.
שום סלט מקופסא ושום פרסומת לא תגרום לי לרכוש סלט מוכן. זה בדיוק מה שאני צריכה, אתגרים.
מיד נרתמתי למשימה והלכתי להכין לכם סדרת סלטים.
בסדרת הסלטים יש  מתכון לחומוס ביתי וגם – איך מכינים טחינה ירוקה וטחינה רגילה  אז איך מכינים מטבוחה? בשביל להכין מטבוחה המהדרין נוהגים לקלף עגבניות ולבשל אותם,
אני קיצרתי תהליכים. השתמשתי בקוביות עגבניות מרוסקות מקופסה.
אם תהיו בסופר, תמיד מתחת למדף העגבניות יש מדף עם עגבניות מבושלות מדי
הן ממש מתאימות לבישול המטבוחה.
מה צריך בשביל מטבוחה?
בצל קצוץ, פלפל אדום קצוץ, שיני שום, פלפל חריף אבל בזהירות עם החריף. מטגנים קודם את הבצל עד שנהיה שקוף, מוסיפים את הפלפלים והשום
מטגנים קלות הכל עד שהפלפלים נעשים רכים
מוסיפים את העגבניות ומבשלים על אש קטנה קטנה עד שהכל נעשה רך. אם אתם לא חזק בענייני חריף אל תשימו הרבה פלפל מספיק שתיים עד שלוש פרוסות מהפלפל
כי אני עם כמות כזו של פלפל לא נגעתי במטבוחה, אז בזהירות!

מטבוחה

סלטים