מטבוחה

מטבוחה – סלט של  עגבניות שמבושלות יחד עם פלפל אדום, פלפל חריף שום ותבלינים על אש קטנה, עד שהכל נעשה רך רך וטעים טעים. בדרך כלל מכינים את המטבוחה עם עגבניות רכות רכות שמבשלים אותן זמן...

טאג -סלט מטבוחה חריף