מרק עדשים – לינְטֶזָ’ה – מתכון מנצח למרק עדשים

אצלנו הסלוניקאים לכל מאכל יש שם בספרדית וכמו שהפידאו מעורר זכרונות, הלינְטֶזָ’ה זורק אותך שנים אחורנית. מרק עדשים זה לינְטֶזָ’ה. “קֶרֶס לינְטֶזָ’ה קוֹן קִיפטִיקָס דֶה קָרנֶה?” היתה שואלת...

טאג -סמס מהבן