מוסקה חצילים במילוי בשר,מוסקה מבית נונה עם חצילים ובשר ברוטב עשיר המוסקה של נונה מוסקה חצילים ובשר, נתחיל קצת היסטוריה. הורי, שניהם, ילידי סלוניקי – יוון. בשנות העשרים, נסע ראש העיר דאז אבא חושי ז”ל לסלוניקי, להביא פועלים יהודיים כדי שיעבדו בנמל חיפה. הנמל היה בתחילת דרכו ועבדו בו בעיקר פועלים ערבים. אבא חושי רצה שבנמל חיפה,… Read more »