פשטידת תפוחי אדמה חלבית

Posted by & filed under פשטידות לשבועות, מתכונים לחגים, מתכונים לפסח, מתכונים לשבועות, מתכונים, מתכונים ב-10 דקות, מתכונים לתפוחי אדמה, מתכונים לארוחת צהריים, מתכונים לתוספות, מתכונים לפשטידות וקישים, מתכונים לתשעת הימים, מתכונים בצ'יק צ'ק, מתכונים אחרונים, בונבונים.

פשטידת תפוחי אדמה חלבית מכינים בקלות ובמהירות עם המגרדת הנהדרת שתוכלו לתת גם מתנה לעצמכם וגם למשפחה ולחברים. כל הפרטים נמצאים כאן – מגרדת ותרסיס שמן מתנה לראש השנה כולל משלוח המגרדת אידיאלית להכנת פשטידות ותוכלו לראות בסרטון שהכנתי כמה היא מושלמת להכנת הפשטידה.   פשטידת תפוחי האדמה עשויה מפרוסות דקות של תפוחי אדמה שהכנתי… Read more »

עוגת דלעת ברוטב מייפל

Posted by & filed under מאפים לראש השנה, מתכונים לחגים, מתכונים לט"ו בשבט, מתכונים לראש השנה, מתכונים, עוגות ועוגיות ליום כיפור, מתכונים ב-10 דקות, מתכונים לילדים, מתכונים לעוגות, מתכונים בצ'יק צ'ק, מתכונים לעוגות בחושות, מתכונים לעוגות וקינוחים פרווה.

עוגת דלעת ברוטב מייפל

עוגת דלעת ברוטב מייפל כדי שהחטאים לא יהיו מתוקים מדי, יש לי בשבילכם עוגה מופלאה. עוגת דלעת ברוטב מייפל. אני לא ממש אוהבת עוגות דבש ולכן העוגה הזו בטעמה מזכירה עוגת דבש והיא מתאימה כל כך לראש השנה. את העוגה הזו אני מקדישה לגברת אפיתי. מלכת העוגות המעוצבות שאמרה לי שאני לא דואגת לאנשים ששומרים… Read more »

עוגת שוקולד עשירה

Posted by & filed under מאפים לראש השנה, מתכונים לחנוכה, מתכונים לפסח, מתכונים ליום האהבה, מתכונים לראש השנה, מתכונים לעוגות, מתכונים לעוגות שוקולד, מתכונים לעוגות שוקולד.

עוגת שוקולד מיקי שמו

עוגת שוקולד עשירה הכנתי עם מיקי שמו כשבסלונה הציעו לי להשתתף בפרוייקט “השף שלי ואני”  בו בלוגריות מבשלות עם השף האהוב עליהן, היה ברור לי מי הוא המנטור שלי. עבורי יש רק מלך אחד כזה. שם הבלוג שלי הוא “סוויט דוּלי” ולקבל סדנת שוקולד פרטית ממיקי שמו זה התגשמות חלום. מבחינתי מיקי שמו הוא מלך הקינוחים, העוגות והמתוקים…. Read more »

תבשיל לוביה עם אטריות ביצים

Posted by & filed under תבשילים לראש השנה, מתכונים טבעוניים לשבועות, מתכונים לחגים, מתכונים לט"ו בשבט, מתכונים לראש השנה, מתכונים לשבועות, מתכונים, מתכונים לארוחת צהריים, מתכונים לתוספות, מתכונים לתשעת הימים, מתכונים דיאטטים - דיאט דולי, מתכונים טבעוניים, מתכונים לפסטה, מתכונים צמחוניים, מתכונים אחרונים, בונבונים.

תבשיל לוביה עם אטריות ביצים

השבוע עליתי על רכבת ישראל אחרי הרבה זמן שלא נסעתי בה. כשנכנסתי לקרון שלושת רבעי מהאנשים עם הראש בתוך הניידים מהרבע הנותר חצי בוהים/ישנים והרבע האחרון מדבר בפלפון. תקעתי גם אני את הראש בתוך הנייד. מאחורי צלצל טלפון עם שיר ולפי הקול בחור צעיר ענה. "היי. מה קורה. אני ברכבת, אתה שומע, התקשרו אלי היום… Read more »

קינוח דובדבנים מרענן לקיץ

Posted by & filed under עוגות לשבועות, מתכונים לחגים, מתכונים לשבועות, מתכונים, קינוחים לחג השבועות, מתכונים ב-10 דקות, מתכונים לעוגות, מתכונים טבעוניים, מתכונים בצ'יק צ'ק, מתכונים לקינוחי כוסות, מתכונים לקינוחים מושחתים.

קינוח דובדבנים

קינוח דובדבנים מרענן לקיץ או קלפוטי בשפת העם, הכנתי אחרי שחזרנו מיוון.מאז עברו כשש שנים ואני קוראת את זה היום ומחייכת, איפה הזמנים של פעם! כשחברה שלי הודיעה לי שהיא נוסעת לטיול ג'יפים ביוון צחקתי עליה. "השתגעת? יוון וטיול ג'יפים? ליוון נוסעים לשבת בטברנות, לאכול, לשתות, לרקוד בכיף. השתגעת שאני אסע כל היום והגוף שלי… Read more »

פשטידת ירקות טבעונית

Posted by & filed under מאפים ללא ביצים, פשטידות לשבועות, מתכונים טבעוניים לשבועות, מתכונים לחגים, מתכונים לשבועות, מתכונים, מתכונים ב-10 דקות, מתכונים לארוחת ערב, מתכונים לפשטידות וקישים, מתכונים לתשעת הימים, מתכונים דיאטטים - דיאט דולי, מתכונים טבעוניים, מתכונים בצ'יק צ'ק, מתכונים אחרונים, בונבונים.

פשטידת ירקות טבעונית

פשטידת ירקות טבעונית מחזירה אותי הביתה אחרי חופשה נהדרת. מגיעים הביתה, זורקים את כל התיקים, פותחים תריסים. איך שרה ריטה? תפתח חלון שיתערב החוץ בבפנים משהו כזה לא? אז בדיוק ככה. האויר זורם ואני עושה סיבוב היכרות עם הסלון והמטבח. מעבירה יד על השיש, ראבק יש אבק. אבל הכוסות על המדף מחייכות אלי ובטבעיות לוחצת על כפתור המיחם…. Read more »

מתכון לעוגת שוקולד ליום הולדת

Posted by & filed under מתכונים ליום האהבה, מתכונים לילדים, מתכונים לעוגות, מתכונים לעוגות שוקולד, מתכונים לעוגות שוקולד, מתכונים לעוגות יום הולדת.

מתכונים לעוגות שוקולד

מתכון לעוגת שוקולד ליום הולדת. יש לנו חבר שהוא איש מושבע של בשר. בתור אחד שגדל במושב ומגיל אפס עבד ברפת, גידל בעלי חיים ולעיתים קרקף להם את הצורה, הבן אדם במבט עין יודע להבחין אם הבשר שווה או לא. בתור אחת שרגילה לקנות את הבשר שלה קפוא או טרי בסופר, לשמע ממנו איך מטפלים… Read more »

חטיף התמרים של מיכל

Posted by & filed under מאפים ללא ביצים, מתכונים לט"ו בשבט, מתכונים לפורים, מתכונים, מתכונים למימונה, מתכונים טבעוניים, מתכונים לעוגיות, מתכונים לקינוחי כוסות, מתכונים למשלוח מנות לפורים, מתכונים צמחוניים, מתכונים אחרונים, בונבונים.

חטיף התמרים של מיכל

"סוויטי, בטירונות ישנתי במיטה לידך זוכרת?" קבלתי הודעה בסוויט דוּלי באחד הפוסטים שפרסמתי. איך אפשר לשכוח? מיכל ואני ישנו מיטה ליד מיטה וניהלנו חצי מהחדר. שבת ראשונה השאירו אותנו בבסיס ואחת החיילות ממוצע תימני אמרה שההורים שלה מגיעים לבקר אותה. "תודיעי להם שיגיעו עם ג'חנון לכולן בבקשה" ההיא צייתה והג'חנון כמובן הגיע. נפגשנו, התחבקנו והתנשקנו כאילו לא נפרדנו שלושים שנה…. Read more »

גלידת שוקולד ביתית בשלושה מצרכים

Posted by & filed under קינוחים לפסח, מתכונים לחגים, מתכונים, מתכונים לילדים, עוגות ללא גלוטן, מתכונים עד 5 מצרכים, מתכונים ללא גלוטן/ללא סוכר, מתכונים לגלידות, מתכונים לארטיקים, מתכונים לקינוחי כוסות, מתכונים לקינוחים מושחתים.

גלידת שוקולד ביתית בשלושה מצרכים

גלידת שוקולד ביתית בשלושה מצרכים – גלידה עם סרטון הכנה ואיך שאנחנו נפגשות אני יודעת שיש לה  משהו חדש לספר לי. מזהה עליה מקילומטרים. אנחנו חברות שנים והאור שזורח ממנה, החיוך שלא יורד לה מהפרצוף, מספרים לי שהיא מאושרת. "קדימה, ספרי, מה האור הזה על הפנים שלך?" פרצה בצחוק "לא-יודעת-על-מה-את-מדברת" "נו-נו אל תשחקי איתי משחקים. לא… Read more »

פלפלים ממולאים בורגול ועלי מנגולד

Posted by & filed under תבשילים לראש השנה, מתכונים טבעוניים לשבועות, מתכונים לחגים, מתכונים לט"ו בשבט, מתכונים לראש השנה, מתכונים לשבועות, מתכונים, מתכונים לממולאים, מתכונים לארוחת צהריים, מתכונים לתוספות, מתכונים לתשעת הימים, מתכונים טבעוניים, מתכונים לירקות, מתכונים צמחוניים, מתכונים אחרונים, בונבונים.

פלפלים ממולאים בורגול ועלי מנגולד

פלפלים ממולאים בורגול ועלי מנגולד, הוא לכבוד נוהל יום ראשון, נוהל בריאות. אם יש משהו שאנחנו לא אוהבים לשמוע זה שאנחנו דומים להורים שלנו. הודות לאדון צוקרברג אנחנו רואים אנשים שלא נפגשנו איתם שנים ופתאום הם קופצים לנו מול העיניים. זה התחיל עם מישהי שפנתה אלי אחרי שנים ואמרה לי שזיהתה אותי בתמונות מה"סוויט דוּלי"…. Read more »

מנסף – אורז עם בשר

Posted by & filed under מתכונים עם בשר טחון, מתכונים לחגים, מתכונים, מתכוני בשר לראש השנה, מתכונים לארוחת צהריים, מתכונים לתוספות, מתכונים לאורז, מתכונים לבשר.

מנסף - אורז עם בשר

במשפחה, אנחנו אוהבים  להעניק שמות חיבה לחפצים. הסטודנט קרא שנים למכונית שלו "אלי". כדי ששואב האבק ירוץ בחדר אני אומרת "תפעילו את אלצ'קו שינקה קצת את השטיח" וכשאני עומדת באמצע הבית ושואלת "איפה הפודי שלי?" כולם יודעים שאני מחפשת את האיי-פד. השבוע התארחתי אצל הבת שלי כרגיל הבאתי איתי את הפודי. החמוד הלך לישון בלילה… Read more »

הלייקים שנעלמו מהפוסטים

Posted by & filed under מתכונים לעוגיות, מתכונים לריבות וקונפיטורות.

עוגת טורט עם משמשים

הלייקים שנעלמו מהפוסטים. ולפני שנכנסה למיטה עברה בין חדרי הילדים. הגדולה, נרדמה עם הספר לידה. היא סגרה את הספר וכבתה את האור הקטן. אצל הקטנה, השמיכה הייתה מוטלת על הרצפה והרגליים של הילדה על הכרית. היא הפכה אתה הילדה בזהירות, כיסתה אותה והצמידה השמיכה מסביב לגופה. הקטן שכב על גבו, ידיים לצדדים, מלך העולם. לא… Read more »

סוטלץ' קינוח אורז עם חלב

Posted by & filed under מתכונים לחגים, מתכונים לשבועות, מתכונים, קינוחים לחג השבועות, מתכונים עם וידאו, מתכונים לארוחת בוקר, מתכונים לארוחת ערב, מתכונים עד 5 מצרכים, מתכונים לתשעת הימים, מתכונים יוונים, מתכונים לקינוחי כוסות, מתכונים לקינוחים מושחתים, מתכונים אחרונים, בונבונים.

סוטלץ' קינוח אורז עם חלב

סוטלץ' קינוח אורז עם חלב אין שבועות בלי סוטלץ'. בתור אחת שגדלה במשפחה סלוניקאית/יוונית אין דבר כזה חג שבועות בלי סוטלץ'. הטורקים מכנים אותו קאזאן דיבי אבל אצלנו סוטלץ' זו מילת הקסם. בשביל אלה שאינם מהתפוצה אספר שסוטלץ' זהו אורז טחון המבושל בחלב. אצלנו מכינים את הסוטלץ' ב"טאסין" של נונה שזו תבנית מאלומיניום מלפני המון… Read more »

פאי גבינה שוקולד ודובדבנים

Posted by & filed under עוגות לשבועות, מתכונים לחגים, מתכונים לשבועות, קינוחים לחג השבועות, מתכונים לעוגות, מתכונים לעוגות שוקולד, מתכונים לעוגות גבינה, מתכונים לעוגות שוקולד, המומלצים שלי, בונבונים.

פאי גבינה שוקולד ודובדבנים

כשהיינו באפריקה והיינו מוצאים מוצר שאהבנו היינו מעמיסות ממנו אריזות כי לכי תדעי מתי תראי עוד פעם את המוצר. סיפרתי לכם כבר פעם על זה כשפרסמתי את עוגת גבינה גן עדן. אבל לפעמים הבעיה היתה אחרת. חברתי ואני עמדנו מול המדף ומולנו קופסת ממתקים שלא הכרנו. שלחתי את היד לקחת את הממתקים אבל אז חברתי עצרה אותי "רגע דולי ואם… Read more »

מתכונים מתוקים וטעימים לשבועות

Posted by & filed under עוגות לשבועות, מתכונים לחגים, מתכונים לשבועות, מתכונים, קינוחים לחג השבועות, מתכונים ב-10 דקות, מתכונים לעוגות, מתכונים בצ'יק צ'ק, מתכונים לקינוחי כוסות.

מבחר מתכונים לשבועות

מתכונים מתוקים וטעימים לשבועות אחרי שיתופי הפעולה בפורים ובפסח בין מיטב בלוגרי האוכל ברשת, זה נהפך לנוהל. מתכונים מתוקים לשבועות הכי שווים שיש כי ההצלחה של הפוסטים עשתה לכולנו טוב ואתם נהנים. מתכונים מתוקים לשבועות הכי שווים שיש של מיטב בלוגרי הרשת כאן. כדי שלא תתרוצצו בין כל האתרים, אספתי, ריכזתי, בחרתי במיוחד בשבילכם מנות נהדרות לשבועות. מתכונים לשבועות הכי שווים שיש… Read more »

קיש חצילים או בספרדית ספונגטו

Posted by & filed under מאפים לשבועות, פשטידות לשבועות, מתכונים לחגים, מתכונים לשבועות, מתכונים, מתכונים ב-10 דקות, מתכונים לארוחת ערב, מתכונים לפשטידות וקישים, מתכונים לתשעת הימים, מתכונים בצ'יק צ'ק, מתכונים יוונים, מתכונים למאפים מלוחים ולחמים, מתכונים אחרונים, בונבונים.

קיש חצילים או בספרדית ספונגטו

קיש חצילים או בספרדית ספונגטו. ספונגטו הוא מאכל סלוניקאי/ספרדי שגדלתי עליו. מרוקנים חצילים קלויים על האש,  מערבבים עם גבינות וביצים, אופים בתנור או מטגנים במחבת. אני זוכרת את נונה חותכת את הספונגטו שטיגנה על המחבת. כמו חביתה שמנמנה ועסיסית, הגישה לי פרוסת ספונגטו שהורידה מהאש, שמה על לחם שחור והטעם עד היום לא נשכח. מעדן! אני… Read more »

בורקס תרד עם עלי פילו

Posted by & filed under מאפים לשבועות, מתכונים לשבועות, מתכונים לבורקס, מתכונים לארוחת ערב, מתכונים לתוספות, מתכונים טבעוניים, מתכונים יוונים, מתכונים למאפים מלוחים ולחמים, מתכונים צמחוניים.

בורקס תרד עם עלי פילו

בורקס תרד עם עלי פילו. הבן של אחותי עד גיל שנתיים לא נגע במאכלים מוצקים בכלל. הילד גדל על חלב, גבינה, קוטג' ודייסות קורנפלור. מגיל חצי שנה כשהמליצו לה להתחיל לתת לו אוכל מוצק אכן ניסתה והילד שוב ושוב ירק לה את האוכל בפרצוף. הוא הגיע למיומנות יריקת גבוהות. מצחיק היום הילד הזה שהוא אבא… Read more »

פטריות פורטבלו ממולאות בגבינת עזים

Posted by & filed under מתכונים לחגים, מתכונים לראש השנה, מתכונים לשבועות, מתכונים, מתכונים ב-10 דקות, מתכונים עם פטריות, מתכונים לארוחת ערב, מתכונים לתוספות, מתכונים ללא גלוטן/ללא סוכר, מתכונים טבעוניים, מתכונים בצ'יק צ'ק, מתכונים לירקות, מתכונים לפינגר-פוד, מתכונים צמחוניים.

כשגרנו בניגריה חיינו במתחם סגור, "קומפאונד" קראנו לו. דמיינו מושב גדול בן ימנו, מטופח עם דשאים וגינה ליד כל בית. כל בית מרושת בסורגים ורשתות שלא יכנסו יתושים או מזיקים אחרים. כמו שבהודו הפרה קדושה ככה בניגריה הלטאות. בעלי חיים אחרים תתקשו למצוא אבל הלטאות מסתובבות שם חופשי. כשאני אומרת לטאה אל תחשבו על סממית… Read more »

קינוח טירמיסו בכוסות עם שוקולד

Posted by & filed under מתכונים לחגים, מתכונים לשבועות, מתכונים, קינוחים לראש השנה, קינוחים לחג השבועות, מתכונים לקינוחי כוסות.

קינוח טירמיסו בכוסות עם שוקולד

קינוח טירמיסו בכוסות עם שוקולד יתחיל את הפוסט עם הסרטון ההורס ועם דוגמנית הידיים הנפלאה . ככה תוכלו להתרשם כמה קל להכין קינוח טירמיסו בכוסות עם שוקולד. הייתי במפגש בלוגריות לפני כשבועיים ואחת מבלוגריות האופנה הפטירה בנונשלנט שבמסגרת העבודה שלה היא נוסעת לשבוע האופנה בניו יורק. כל אחד והמזל שלו או במקרה שלי כל אחת והמזל… Read more »

קיש פטריות שמכינים בקלי קלות

Posted by & filed under מאפים לשבועות, פשטידות לשבועות, מתכונים לחגים, מתכונים לשבועות, מתכונים, מתכונים ב-10 דקות, מתכונים עם פטריות, מתכונים לארוחת ערב, מתכונים לפשטידות וקישים, מתכונים לתשעת הימים, מתכונים בצ'יק צ'ק, מתכונים למאפים מלוחים ולחמים, מתכונים אחרונים, בונבונים.

קיש פטריות שמכינים בקלי קלות

אתם בטוח יודעים מה ההבדל בין קיש לפשטידה, אבל בוא נחדד את זה. קיש זה שכבת בצק שעליה יוצקים תערובת. פשטידה זה כשמערבבים את כל המרכיבים ביחד. השיעור של סוויט דוּלי עבר בהצלחה. ואחרי שעברנו את השיעור הזה בהצלחה אספר לכם שקיש פטריות שמכינים בקלי קלות, קל להכנה, טעים-טעים והוא מעולה לשבועות. אפשר גם לגוון בפשטידה ובמקום פטריות… Read more »

עוגת גבינה פירורים ללא גלוטן

Posted by & filed under עוגות לשבועות, מתכונים לחגים, מתכונים לשבועות, מתכונים, קינוחים לחג השבועות, מתכונים ב-10 דקות, מתכונים לעוגות, עוגות ללא גלוטן, מתכונים לעוגות גבינה, המומלצים שלי, מתכונים ללא גלוטן/ללא סוכר, מתכונים בצ'יק צ'ק, בונבונים.

עוגת גבינה פירורים ללא גלוטן

עוגת גבינה פירורים ללא גלוטן מוקדשת לבת שלי ורונה. לבת שלי יש חברת ילדות שהן צמודות עד היום כמו בול למעטפה. הן חברות שנים והחברות ביניהן רק מתעצמת מיום ליום. בגיל הנעורים העבירו את החיים זו אצל זו ורונה היתה בת בית אצלנו וכמובן גלי אצל רונה. הבעיה היחידה הייתה לתקשר עם רונה. רונה דיברה… Read more »