Go Back Email Link
עוגיות מזרחיות עבאדי פרווה

עוגיות מזרחיות עבאדי פרווה

סוויט דולי
עוגיות כעכים מזרחיות פרווה
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Course מתכונים לעוגיות
Cuisine מטבח ישראי

Ingredients
  

  • 500 גרם קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • חצי כוס שמן
  • 200 גרם נטורינה
  • חצי כוס מים

לציפוי

  • 1 ביצה
  • 100 גרם שומשום
  • 1 וחצי כפית מלח

Instructions
 

  • שמים את המצרכים היבשים בקערה
  • מוסיפים את השמן והנטורינה ומערבבים
  • מוסיפים מים ומעבדים הכל לבצק אחיד
  • את הבצק מגלגלים לרולדה ארוכה
  • חותכים מהרולדה חתיכות בצק
  • כל חתיכה מגלגלים לשרוך ארוך
  • סוגרים לעיגול
  • מורחים ביצה טרופה וטובלים בשומשום
  • מניחים בתבנית אפייה
  • לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את העוגיות
  • אופים כשלושים עד ארבעים דקות עד שהן משחימות
  • כשהן יוצאות מהתנור לא צריך לחכות. אפשר לטעום ישר!
Keyword עוגיות מזרחיות עבאדי פרווה