Go Back Email Link
תבשיל בורגול עם קישואים

תבשיל בורגול עם קישואים

סוויט דולי
תבשיל בורגול עם קישואים שמכינים בעשרים דקות
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course מתכונים לירקות
Cuisine מטבח ישראלי

Ingredients
  

  • 1 בצל
  • 4 כפות שמן
  • 2 קישואים
  • 1 כוס בורגול
  • 400 גרם עגבניות מרוסקות
  • 1 כף רסק עגבניות
  • 2 כוסות מים
  • 3 שיני שום פרוסות
  • 1 כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור

Instructions
 

  • לחתוך בצל לריבועים קטנים, לצקת שמן לסיר ולהוסיף את קוביות הבצל
  • לאדות את הבצל
  • קוצצים את הקישוא לקוביות קטנות
  • מוסיפים את הקישואים לבצל המאודה ומערבבים הכל ביחד
  • מוסיפים את הבורגול לתבשיל ומערבבים
  • מוסיפים את המים לסיר ואת רסק העגבניות והעגבניות המרוסקות
  • מוסיפים מלח ופלפל שחור ומערבבים הכל ביחד
  • מביאים לרתיחה את התבשיל
  • מנמיכים את התבשיל לאש קטנה ומבשלים כחצי שעה
  • מערבבים מדי פעם את התבשיל
  • הקישואים מתרככים, הרוטב נספג בבורגול והתבשיל טעים טעים!
Keyword תבשיל בורגול עם קישואים