אורז עם ביצים הכי טעים שיש
אורז עם ביצים הכי טעים שיש מנה אהובה על ילדים ומבוגרים
Ingredients
- 3 כפות שמן
- 1 כוס אורז
- 2 כוסות מים
- 1 כפית מלח
- 2 ביצים
Instructions
- בסיר שמים את השמן
- להוסיף את האורז לערבב ולטגן את האורז כמה דקות
- להוסיף את המים והמלח ולהביא לרתיחה
- לאחר שהמים רתחו, להנמיך האש ולבשל על אש נמוכה כחצי שעה עד שהמים נספגים באורז ונוצרים חורים בתוך האורז
- מורידים מהאש, פותחים את הסיר שמים מגבת מטבח, מכסים את הסיר
- ונותנים לאדים להיספג במגבת ולגרום לאורז להיות אחד-אחד.
- בינתיים, מחממים מעט שמן במחבת וכשהשמן חם, שופכים פנימה ביצים טרופות,מערבבים לביצה מקושקשת.
- כשהביצים מוכנות, מעבירים לסיר האורז ומערבבים הכל ביחד
- נשאר לכם אורז משבת?
- לחמם את האורז, לקשקש את הביצים במחבת, להוסיף לסיר ולערבב הכל ביחד.
- אפשר לפזר מעל בצל ירוק. בתיאבון.