בורקס גבינה שמכינים בעשרים דקות
בורקס גבינה שמכינים בעשרים דקות בורקס גבינה קריספי וטעים
Ingredients
- 1 חבילה בצק עלים שימרית
- 200 גרם גבינה מלוחה מגורדת
- 2 כפות גבינה לבנה
- 1 ביצה
למרוח מעל
- 1 ביצה
- 2 כפות שומשום
Instructions
- בקערית מערבבים ביחד את תערובת הגבינות עם הביצה לבלילה אחידה
- פותחים את הבצק ומורחים על כל הבצק את הבלילה
- מהצד הרחב של הבצק, מתחילים לגלגל לרולדה ארוחה
- פינה אחת של הבצק מכניסים פנימה ומגלגלים את הרולדה מסביב לבצק
- מורחים ביצה טרופה על הבצק
- מפזרים שומשום
- לתנור שחומם מראש ל - 180 מעלות מכניסים את הבורקס
- אופים כשלושים דקות עד שהבצק משחים
- מוציאים, מקררים קצת והיידה - בתיאבון!