גבינת לאבנה משני מצרכים בלבד
גבינת לאבנה משני מצרכים בלבד שמכינים בבית
Ingredients
- 500 מל יוגורט מעל 5%
- 1 כפית מלח
Instructions
- שמים בקערה את היוגורט ומערבבים עם המלח
- מסדרים חיתול על צלחת ומעבירים את היוגורט פנימה
- סוגרים את החיתול היטב וסוחטים את הנוזלים כמה דקות
- סוחטים את החיתול מספר פעמים עד שבטוחים שאין יותר נוזלים
- את החיתול עם השמנת מניחים בתוך מסננת ובקערית ומעבירים למקרר למשך לילה
- מוציאים אחרי לילה, פותחים את החיתול ומגלים שיש לנו לאבנה טעימה אש!
- או - ששמים בקופסה כמו שיש לנו(: בתיאבון.