דג לברק עם ניוקי ברוטב לימון ושום
דג לברק עם ניוקי ברוטב לימון ושום מנה יפהפייה ומרשימה
Ingredients
- 5 כפות שמן
- 3 ראשי שום פרוסות
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- חצי כוס מיץ לימון סחוט
- חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
- 2 כוס מים
- 500 גרם ניוקי
Instructions
- יוצקים לסיר שמן ופרוסות שום ומטגנים
- מוסיפים מלח פלפל שחור את הלימון הסחוט, פטרוזיליה והמים
- מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש
- מוסיפים את דגי הלברק עם העור למטה, אחרי זה אם תרצו להפוך הם יתפרקו
- מבשלים כעשר דקרות, מוסיפים את הניוקי לתוך הסיר עם הרטבים, מטביעים את הניוקי בתוך הרוטב
- מבשלים עוד כעשרים דקות על אש נמוכה עד שהניוקי רכים. סיר נפלא בטעמו. בתיאבון!