וורניקס ממולאים בגבינה מלוחה
וורניקס ממולאים בגבינה מלוחה כיסונים או וורניקס או קלסונס תקראו להם איך שאתם רוצים
Ingredients
- 1 חבילת כיסונים של שימרית
- 200 גרם גבינה מלוחה
- 3 כפות גבינה 5%
Instructions
- מכינים את תערובת הגבינות: מגרדים גבינה מלוחה לקערית, מוסיפים גבינה לבנה ומערבבים הכל ביחד לתערובת אחידה
- מכינים קערית מים ליד, המים ידביקו לנו את הכיסונים
- פותחים את קופסת הכיסונים ומפזרים על משטח העבודה אחד ליד השני
- מעבירים את תערובת הגבינות לשקית זילוף או עם כפית מניחים מעט מהכמות באמצע הכיסון
- מורחים מים מסביב לכיסון ומהדקים אותו היטב, ככה מכינים את כל הכיסונים ושמים על משטח עבודה
- בסיר מרתיחים מים, כשהמים רותחים, מחליקים פנימה כיסונים, כל פעם כמה ביחד, לא הכל בבת אחת
- אחרי שלוש דקות הם צפים, מוציאים אותם לצלחת הגשה
- אפשר לפזר מעל גבינה מלוחה, פרמז'נו, להגיש עם שמנת חמוצה מה שאוהבים. חג שמח!