חטיף התמרים של מיכל
חטיף התמרים של מיכל ששומרים במקפיא עד שהאורחים באים
Ingredients
- 500 גרם תמרים בעטיפת וואקום ללא גרעינים
- 200 גרם חמאה
- חצי כוס סוכר
- 300 גרם פתי בר - שרוול וחצי
- 200 גרם אגוזי מלך קצוצים
Instructions
- בסיר מחממים את החמאה והסוכר עד שנמס.
- מנמיכים את האש, מוסיפים את התמרים ומערבבים עד שהעיסה מגיעה למצב אחיד
- מורידים מהאש, מוסיפים פנימה את האגוזים, הפתי בר ומערבבים היטב
- מפזרים קוקוס על נייר אפיה ומגלגלים לרולדה ארוכה
- יש לבדוק שהרולדה מכוסה בקוקוס
- מכניסים להקפאה לכמה שעות
- משאירים בהקפאה עד שמגיעים האורחים
- אם אתם יודעים שהם בדרך, תוציאו על מנת שהחטיף יפשיר
- לפני ההגשה פורסים לפרוסות, טעים טעים טעים!