Go Back Email Link
טבעות תפוחים מטוגנות מתכון מושלם לחנוכה

טבעות תפוחים מטוגנות מתכון מושלם לחנוכה

סוויט דולי
טבעות תפוחי עץ מטוגנות, מתכון מושלם לחנוכה של טבעות עטופות בבלילה פריכה ויש גם גירסה אפויה
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course טבעות תפוחים מטוגנות מתכון מושלם לחנוכה
Cuisine מטבח ישראלי

Ingredients
  

  • 3 תפוחים
  • 1 ביצה
  • 1 קופסה  "קרם פרש" של תנובה
  • 2 כפות סוכר
  • 3 כפות שמן
  • 1 כוס קמח תופח או 1 כוס קמח רגיל +כפית אבקת אפיה
  • 1/2 כוס חלב
  • שמן לטיגון

Instructions
 

  • קולפים את הקליפה מהתפוחים.
  • פורסים את התפוחים לרוחב לפרוסות וקורצים עיגולים עם חותכן עגול או בצורת פרח במרכז התפוח ומוציאים את ליבת התפוח.
  • בקערה שמים את הביצה, סוכר, שמן קרם פרש ומערבבים.
    מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
    מוסיפים את החלב ומערבבים הכל ביחד.
  • מחממים שמן בסיר לטיגון עמוק.
  • טובלים את פרוסת התפוח היטב מכל הצדדים ומעבירים לשמן החם. מנמיכים את האש שהשמן לא ישרוף את התפוח מטגנים מספר שניות והופכים את התפוח לצד השני מטגנים עד שהבצק משחים.
  • מעבירים לצלחת עם נייר סופג.
  • מגישים עם אבקת סוכר או עם סירופ מייפל.
  • חג חנוכה שמח!