לזניה עם עלי מנגולד וגבינות
לזנייה צמחונית מעלי מנגולד עם גבינות שמכינים בצ'יק צ'אק
Ingredients
- 1 חבילה עלי לזניה – נשתמש רק במחצית מהכמות.
- 2 חבילות עלי מנגולד טריים
- 1 קוטג' 250 גרם
- 1 גבינה לבנה 250 גרם
- 150 גרם גבינה מלוחה
- 1 יוגורט 200 גרם
- 2 ביצים
- רבע כפית מלח
- 3 כפות גבינה צהובה מגורדת
Instructions
- לחמם תנור ל – 180 מעלות.
- להכניס את עלי המנגולד למיקרו לעשר דקות. הם מתעלפים ומאבדים את פריכותם. מצויין. לחתוך לחתיכות קטנות ולשים בקערה.
- להוסיף את כל היתר. גבינות, ביצים, יוגורט ולתבל.
- בקערת פיירקס מרובעת להניח שכבת עלי לזניה מפסטה ועליה שליש כמות מהתערובת.
- ככה להכין שלוש שכבות: עלי לזניה בלילה עלי לזניה בלילה עלי לזניה בלילה – ועל הבלילה למעלה לפזר את הגבינה הצהובה.
- לאפות בתנור בחום של 180 מעלות בערך ארבעים דקות.