מג'דרה עדשים קינואה וכוסמת
מג'דרה עדשים קינואה וכוסמת תבשיל טבעוני טעים אש!
Ingredients
- 5 כפות שמן
- 2 בצלים
- חצי כוס עדשים ירוקות
- חצי כוס קינואה אדומה
- חצי כוס כוסמת חומה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית בהרט
- 2 כוסות מים
Instructions
- יוצקים שמן לסיר ומוסיפים פרוסות בצל
- מטגנים לאט לאט לגוון שקוף זהוב
- מוסיפים את העדשים, הכוסמת והקינואה ומערבבים עם הבצל
- מוסיפים מים, תבלינים ומביאים לרתיחה
- מנמיכים את האש ומבשלים כחצי שעה עד שהמים נגמרים
- משאירים את התבשיל סגור עם מכסה שיספוג טעמים.
- מערבבים מגישים ונהנים מכל ביס. בתיאבון.